Kohl ist reich an Vitaminen. Daraus können Sie viele Gerichte kochen, die traditionell fast das ganze Jahr über auf dem Tisch gegessen werden. Daher ist es bedauerlich, wenn die Früchte, die außen sauber und dicht sind, verrotten. Der Artikel wird untersuchen, was diese Krankheit verursacht hat und wie man damit umgeht.
Die Hauptursachen für verrottenden Kohl am Rebstock
Die Hauptursachen für Fäulnis in der Rebe sind:
- unregelmäßige Agrartechnologie;
- unangemessene Wetterbedingungen;
- Kohlkrankheiten, die das Auftreten und die Entwicklung von Fäulnis hervorrufen.
Falsche Agrartechnologie
Diese Gemüsepflanze ist nicht zu launisch, aber regelmäßige und richtige Pflege ist wichtig für sie. Gärtner, die gegen landwirtschaftliche Anforderungen verstoßen, können sehr schnell Ernten verlieren.Wurzelfäule kann aus folgenden Gründen auftreten, die mit unsachgemäßer Pflege verbunden sind:
- Das Gemüse wächst im Schatten oder zu dick. Aus diesem Grund lassen Blätter, die wachsen, die Luft nicht normal zirkulieren und blockieren das Eindringen von Sonnenlicht.
- unregelmäßige Lockerung des Bodens: Unter den Kohlköpfen bildet sich eine feste Bodenkruste, wodurch die Feuchtigkeit an den Wurzeln zurückgehalten wird;
- Vernachlässigung der Fruchtfolgeempfehlungen. Im Boden befinden sich Mikroorganismen, die zur Entwicklung von Kohlkrankheiten beitragen;
- übermäßiger Einsatz von stickstoffhaltigen Düngemitteln;
- Gemüsepflanze auf saurem Boden gepflanzt. Es ist besser, in einen Boden mit einer neutralen oder alkalischen Reaktion zu pflanzen.
- unsachgemäße Vorbereitung der Samen zum Pflanzen: Desinfektion wurde nicht durchgeführt;
- Die Betten sind durchnässt oder das Wasser ist beim Gießen in den Auslass gelangt.
Wichtig! Meistens ist Fäulnis genau mit Fehlern in der Agrartechnologie verbunden, daher ist es notwendig, das Gemüse richtig zu pflegen, um eine reiche Ernte anzubauen.
Wetterbedingungen, die zur Entwicklung von Fäulnis führen
Verrottender Kohl tritt unbemerkt auf. Faule Tomaten und Gurken sind mit bloßem Auge sichtbar, und Kohl „verbirgt“ sein Problem - die oberen Blätter deuten nicht einmal darauf hin, dass die Fäule den Kohlkopf bereits überwunden hat. Wenn die Fäulnis erkannt wird, ist eine Korrektur der Situation nicht mehr möglich. Fäulnis kann auf schlechtes Wetter zurückzuführen sein. Gärtner geben an, dass dies häufig durch Regengüsse erleichtert wird, da der Boden keine Zeit zum Austrocknen hat und sich das Gemüse ab dem Maiskolben verschlechtert. In diesem Fall kann das Entfernen der Bodenplatten in Bodenkontakt hilfreich sein.Auch Wärme kann indirekt zum Zerfall beitragen, da die aktive Vermehrung von Schädlingen beginnt. Sie schädigen die Blätter und Stängel von Pflanzen und somit sind Infektionen leichter zu entwickeln und verursachen Fäulnis. Um dies zu vermeiden, muss ein sofortiger Kampf gegen Insekten und ihre Larven durchgeführt werden.
Kohlkrankheiten
Es gibt eine große Anzahl von Kohlkrankheiten, aufgrund derer die Verrottung der Kohlköpfe innen und außen beginnt. Eine Infektion kann sowohl während des Wachstums von Sämlingen als auch im Garten auftreten.
Schwarzes Bein
Eine der gefährlichen Krankheiten von Kohlsämlingen ist das schwarze Bein. Obwohl das Symptom fast sofort sichtbar ist: Der untere Stiel wird dunkler und verrottet. Wenn Sie eine hohe Luftfeuchtigkeit hinzufügen und der Boden sich als stark sauer herausstellt, hält nichts das schwarze Bein auf und ruiniert die Ernte. Der einfachste Weg, dem entgegenzuwirken: Übertreiben Sie es nicht mit Stickstoffdüngern, sorgen Sie für ausreichende Belüftung, gießen Sie nicht zu viel.
Trotzdem kann man das schwarze Bein auch bekämpfen, indem man solche Kohlsorten auswählt, die dafür nicht anfällig sind - Moskau Ende 9, Weißrussland 455, Amager 611. Ein wirksamer Weg: Wenn die Gemüseernte, wenn nicht saisonal, so oft wie möglich durch den Garten wandern soll, Ändern Sie also den Standort.Leider können nicht alle Sommerhäuser Kohl mit einer „neuen Registrierung“ versehen. Dann müssen Sie den Boden auf dem alten Bett desinfizieren. Heute gibt es viele wirksame Mittel. Zum Beispiel Bactofit, Fitosporin, Planriz. Die Volksmethode ist auch gut, wenn selbst in den Aussaatkästen für Kohlsämlinge der Boden zweimal mit kochendem Wasser oder einer einprozentigen Lösung von Kaliumpermanganat gegossen wird.Wichtig! Die Temperatur sollte ohne plötzliche Änderungen sein, aber dieser Faktor hängt vom Gärtner ab, wenn das Gemüse in einem Gewächshaus angebaut wird.
Weißfäule
Weißfäule ist betroffen, in der Regel liegen die äußeren Blätter noch auf dem Bett, insbesondere wenn der Kohl ständig geregnet hat. Auf den Blättern erscheint Schleim, und zwischen ihnen befindet sich ein Myzel, das den gesamten freien Raum einnimmt. Nur ein Kohlkopf kann alle anderen infizieren. Insbesondere bei hoher Luftfeuchtigkeit am Kohllagerort kommt es zu einer Infektion durch den Boden: Weißfäule wandert von dort in den unteren Teil des Stiels.
Aber es gibt eine Regel dafür: Weißfäule fühlt sich bei hoher Luftfeuchtigkeit wohl. Wenn es unmöglich ist, eine solche Luftfeuchtigkeit in einem offenen Gartenbett zu regulieren, ist dies in einem Gewächshaus oder Keller kein Problem. Es gibt Spezialwerkzeuge. Um zu verstehen, welches geeignet ist, muss das Klima berücksichtigt werden. Eine einfache, universelle und kostengünstige Präventionsmethode: Um die Ausbreitung von Pilzsporen im Boden zu mildern, müssen Sie den Boden vor dem Pflanzen kalzinieren.
Peronosporose
Sommerbewohner verwenden oft den beliebten Namen Peronosporose - Falscher Mehltau. Diese Krankheit wird am häufigsten von Sämlingen und Samen befallen. Aber wenn das Gemüse wächst, Form und Farbe annimmt, kann Peronosporose es angreifen. Dann können Sie auf der Oberseite der Blätter Flecken von unregelmäßiger gelber Form sehen. Bald wird das gesamte Blatt gelb und stirbt ab.
Eine mehlartige Plakette beginnt zu erscheinen, und man hat den Eindruck, dass sie Kohl bestreut haben. Unter einer solchen Beschichtung biegt sich der Stoff und wird dunkel. Falscher Mehltau ist hartnäckig und langlebig, der Erreger der Krankheit kann bis zu 6 Jahre alt werden. Für den Kampf gegen Peronosporose ist es besser, Agrochemie anzuwenden:
- Samen, die nur von gesunden Pflanzen gesammelt werden dürfen;
- Achten Sie darauf, die Samen vor dem Pflanzen zu desinfizieren.
- Beobachten Sie die Dichte des Pflanzens von Kohl;
- Betten wechseln;
- wenn in einem Gewächshaus gewachsen - lüften Sie es;
- und in den Beeten und im Gewächshaus keine Kohlreste nach der Ernte hinterlassen.
Wissen Sie? Im Bundesstaat New Jersey gibt es ein Gesetz, nach dem Kohl an allen Wochentagen außer am Sonntag konsumiert werden darf.
Schleimhautbakteriose
Eine weitere häufige Kohlkrankheit ist die Schleimbakteriose, besser bekannt als feuchte Kohlfäule. Pektobakterien provozieren es. Die Infektion manifestiert sich in der Regel in der zweiten Phase der Vegetationsperiode. Schleimige Bakteriose entwickelt sich auf verschiedene Arten:
- hinterlässt ein „Signal“ über die Krankheit - sie beginnen zu faulen und verbreiten einen unangenehmen Geruch. Dann verdorren sie und fallen weg, aber die Fäule verschwindet nicht, sie greift die Mitte des Kohlkopfes an;
- Das Epizentrum der Krankheit manifestiert sich im Stumpf. Die Ursache der Infektion ist der Schaden, der durch Spuren verursacht wird, die in den Kopf des Kopfes eindringen.
- Köpfe wurden beim Verlassen verletzt;
- der Boden erhält mehr Feuchtigkeit als nötig;
- Aufgrund häufiger Regenfälle sind die Blätter und der Kohlkopf ständig feucht.
- "Raids" von Tracks.
Gefäßbakteriose
Günstige Bedingungen für das Auftreten dieser Krankheit sind warmes Wetter mit hoher Luftfeuchtigkeit. Sie können die Krankheit an dunklen Gefäßvenen und schwarzen Flecken am Stiel erkennen. Wenn die Gefäßbakteriose einen Platz hat, dann bindet der Kohl den Kopf nicht, er wächst schlecht.Die Ursachen der Krankheit sind, dass an dem für Kohlbeete reservierten Ort die organischen Überreste der Ernte des letzten Jahres nicht entfernt wurden. Plus, regnerisches Wetter während der Reifezeit des Kohls.
Schädlinge und Überträger von Krankheiten
Leider lieben alle Arten von Schädlingen Kohl. Sie können sie von innen schlagen oder von außen angreifen. Blattläuse, Kreuzblütler und Flöhe bemühen sich, Kohl, Raubkohl und einen geheimen Stiel auf einem Kohl, verschiedenen Raupen und Larven zu genießen. Daher müssen Mittel eingesetzt werden, die Schädlinge zerstören. Erfahrene Sommerbewohner haben bereits gesehen, dass Sie gegen Insektenschädlinge erfolgreich Insektizide wie Iskra-M, Knockdown und Spark Double Effect einsetzen können.
Was tun, wenn Kohl verrottet?
Es ist unmöglich, die faulen Kohlköpfe zu retten. Die beste Lösung ist, sie dringend aus dem Garten zu entfernen und sie dann zu verbrennen. Dies ist jedoch noch nicht alles: Der Boden muss mit einer Kupfersulfatlösung in einer Konzentration von 3% bewässert werden. Verbrauch - 2 l / m². Für einen gesunden Nachbarkohl ist es sicherer.Darüber hinaus kann gesunder Kohl mit Fitosporin behandelt werden. Vergessen Sie nicht den Boden unter gesunden Pflanzen: Sie können das Medikament "Previkur" mit einer desinfizierenden Wirkung verwenden.
Die folgende Methode: 10-12 Tage vor der Kohlernte den Kohl mit dem Fungizid „Quadrice“ behandeln. Dazu müssen Sie eine Lösung herstellen: 5-6 ml des Arzneimittels in 5 l auflösen. Dank dieser Maßnahmen erhält das Gemüse eine echte Chance, ohne Graufäule gelagert zu werden.
Vorbeugende Maßnahmen
Prävention ist eine universelle Methode zum Schutz der Gesundheit, daher muss jeder Gärtner zunächst vorbeugende Maßnahmen ergreifen:
- Sie müssen die Temperatur des Raums, in dem sich das Gemüse befindet, überwachen, bevor Sie es in den Boden pflanzen: Es sollte nicht unter + 15 ° C liegen.
- Eine dichte Landung sollte ausgeschlossen werden: Der Abstand zwischen den Betten sollte mindestens 1,5 m betragen.
- sollte darauf achten, dass das Gemüse regelmäßig dem Sonnenlicht ausgesetzt wird;
- richtige Bewässerung;
- Wechsel der Beete, d. h. Fruchtfolge in der Praxis anwenden;
- Unkraut jäten.
Diese Gemüsepflanze ist großzügig und verletzlich, aber es ist möglich und notwendig, dafür zu kämpfen. Vergessen Sie zunächst nicht die Bekämpfung von Schädlingen, die das Auftreten von Krankheiten hervorrufen. Sie müssen mit der Auswahl der Sorten beginnen, die für das Klima optimal und resistent gegen Krankheiten sind, und Sie müssen sich auch an die Fruchtfolge erinnern.Wissen Sie? In China gilt Kohl als Symbol für Reichtum.