Das Jahr 2018 war für die Omsker Züchter von zwei herausragenden Ereignissen geprägt: Erstens gelang es den Spezialisten der Stolypin-Universität, eine einzigartige Weizensorte zu entwickeln, die nicht nur die Wunder der Frostbeständigkeit demonstriert, sondern auch die Anämie wirksam bekämpft; Zweitens haben sibirische Wissenschaftler Weizen mit violetten Körnern erfunden, der buchstäblich mit Antioxidantien „gefüllt“ ist, die für den menschlichen Körper nützlich sind und einen hohen Nährwert haben.

„Wir haben frostbeständigen Weizen erhalten, indem wir gewöhnlichen Weizen mit blauem Weizengras und einem einzigartigen Getreide namens Aegilops gekreuzt haben“, sagen die Züchter. "Im zweiten Fall war es genug, nur mit Weizengras zu kreuzen."

Wir fügen hinzu, dass lila Weizen ungewöhnlich produktiv ist und es den Landwirten ermöglicht, bis zu einer Tonne Getreide pro Hektar zu erhalten. Solcher Weizen kann ein Dutzend Jahre lang angebaut werden, ohne dass er neu gepflanzt werden muss. Sie nannten Weizen mit lila Körnern "Eule".