Marktanalysten schlagen Alarm: Aus den Regalen der Altai-Supermärkte und von Marktständen kann in naher Zukunft ein so heißes Gut wie Buchweizen verschwinden.

Die Bewohner der Region müssen sich möglicherweise lange Zeit von Buchweizen in ihrer Ernährung verabschieden, weil es in der Region einen akuten Rohstoffmangel für dieses Produkt gibt.

Große Altai-Unternehmen, deren Hauptaufgabe die Buchweizenverarbeitung ist, erleben bedauerliche Zeiten der Getreidemangel. Es ist möglich, dass in den nächsten Wochen die Freisetzung von Buchweizen im Altai-Territorium auf unbestimmte Zeit ausgesetzt wird.

In vielerlei Hinsicht wurde der Mangel an Buchweizenrohstoffen in der Region auch durch die Tatsache beeinflusst, dass Zulieferer von Verarbeitungsunternehmen kürzlich einen Kaufpreis für Rohstoffe angeboten haben, der unter dem etablierten liegt. Angesichts dieser Tatsache begannen die Altai-Getreidebauern, Buchweizenkorn auf einem ausländischen Markt zu verkaufen - nach Japan und in die Volksrepublik China, wo die Käufer großzügigere Zahlungen anbieten.

Angesichts der Tatsache, dass Unternehmen die Produktion von Buchweizen um fast 80% reduziert haben, steht das Altai-Territorium heute vor einem ernsthaften Mangel und einer Unterbrechung der Buchweizenversorgung der Verkaufsregale.