Einer der Faktoren, die den Sesamanbau in der Ukraine behindern, ist das Fehlen geeigneter Mechanismen für die Ernte dieser Ernte.
Dies berichtete Vera Konovalova, stellvertretende Direktorin für wissenschaftliche Arbeit der staatlichen landwirtschaftlichen Versuchsstation Askaniy, die sich mit dem Anbau von Sesam in der Region Cherson befasst.
Ihr zufolge knacken die Kisten der meisten Sesamsorten, wenn sie vollständig gereift sind, was zu erheblichen Ernteverlusten führen kann.
„Für Betriebe mit kleinen Flächen ist dies kein Problem, da das Saatgut auch manuell oder durch Umstellung auf eine Strömung geerntet werden kann“, sagte Vera Konovalova.
Gleichzeitig müssen große Betriebe die vollständige Reifung von Sesamsamen anstreben und einen gewissen Samenverlust in Kauf nehmen oder Trockenmittel verwenden.
„Dies ist für ein Lebensmittelprodukt nicht sehr nützlich. Wenn wir jedoch Samen aus anderen Ländern importieren, werden diese definitiv von Motten und anderen Schädlingen geätzt“, betonte Vera Konovalova.
Früher wurde berichtet, dass neben der Askaniya-Versuchsstation in der Ukraine niemand mehr Sesam anbaut. In diesem Jahr pflanzten Stationsmitarbeiter eine 2,5 ha große Ernte. Nächstes Jahr planen sie, die Anbaufläche zu vergrößern und schließlich die Verarbeitung von Rohstoffen zu erreichen.
