Johannisbeere ist ein beliebter Gartenstrauch: Viele möchten ihn an ihrem Standort anbauen. Wenn Sie diese Pflanze zum ersten Mal pflanzen möchten, müssen Sie bei der Auswahl einer Sorte auf die Besonderheiten ihres Anbaus, ihrer Immunität und der Art der Fruchtbildung achten. Sehr beliebt ist heute eine Vielzahl von weißen Johannisbeeren Versailles. Es gewöhnt sich leicht an einen neuen Ort und gibt sehr leckere Früchte.

Beschreibung der weißen Johannisbeersorte Versailles

Bei der Beschreibung der Sorte wird darauf hingewiesen, dass die Büsche mittelgroß (120–125 cm), weitläufig und stumpf sind und von relativ starken Trieben gebildet werden. Sie sind flexibel und langlebig, bedeckt mit großem Laub von gesättigter grüner Farbe mit einer schwachen lila Tönung. Die Außenseite der Blattplatte ist mit Flusen bedeckt. In seiner Form ist es herzförmig.Die Blüten der Pflanze sind untertassenförmig und mittelgroß. Sie werden in langen Bürsten gesammelt. Blattstiele sind ebenfalls länglich.

Johannisbeere Versailles hat ein starkes Wurzelsystem. Ein Teil davon breitet sich horizontal aus, nimmt eine 40 cm lange Bodenschicht ein und geht über die Projektion der Krone hinaus. Einzelne vertikale Wurzeln sind 100 cm tief, während sich die meisten von ihnen bis zu einer geringen Tiefe erstrecken.

Wissen Sie? Es gibt eine amerikanische Sorte schwarzer Johannisbeeren, bei der das Fleisch einem schwarzen Grieß ähnelt. Es schmeckt sehr süß.

Auswahlverlauf

Der Name der Sorte Versailles weist darauf hin, dass die Kultur aus Frankreich stammt, die Entstehungsgeschichte jedoch nicht bekannt ist. Diese Pflanze wurde erstmals um 1850 von den Franzosen beschrieben. In einigen Quellen wird diese Johannisbeere als imperial bezeichnet. Etwas mehr als ein Jahrhundert später wurde die Sorte in das russische Staatsregister eingetragen und erhielt Zonen in den Regionen Nordwesten, Zentral, Wolga-Wjatka, Zentral-Tschernozem, Mittel-Wolga und Ural.

Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag

Die Beeren der Versailler Johannisbeere sind groß gebunden (Größe - 8–10 mm, Gewicht - 0,7–1,3 g), gerundet, hellgelb gefärbt. Ihre Farbe ist so hell, dass es scheint, dass die Früchte weiß sind. Das dichte Fleisch verbirgt sich hinter einer dünnen, aber ziemlich starken transparenten Haut. Es schmeckt süß und sauer und saftig.

Die chemische Zusammensetzung der Frucht:

• Zucker - 8%;
• Feststoffe - 18%;
• titrierbare Säuren - 2,3%;
• Ascorbinsäure - 38 mg / 100 g.

Sie haben auch Proteine, Fette und Kohlenhydrate, Mono- und Disaccharide, Pektin, organische Säuren, Vitamine und Makronährstoffe.

Frühe Sorte: Die aktive Fruchtreife beginnt Ende Juli. Ein Busch bringt etwa 4000 g Beeren.

Vor- und Nachteile der Sorte

• Besondere positive Eigenschaften der Sorte sind:
• hohe Produktivität;
• Frostbeständigkeit;
• Trockenheitstoleranz;
• Immunität gegen Mehltau;
• Selbstfruchtbarkeit;
• die Vielseitigkeit der Frucht;
• Beeren zerbröckeln nicht nach der Reifung.

• Negative Eigenschaften:
• Anfälligkeit für Anthraknose;
• Ausbreitung.

Agrartechnologie

Weiße Johannisbeere ist unprätentiös beim Verlassen, daher gibt es keine besonderen Schwierigkeiten und Nuancen in ihrer Agrartechnologie.

Sitzplatzauswahl und Landung

Johannisbeere Versailles liebt die Sonne sehr. Selbst im hellen Halbschatten verschlechtert sich die Qualität der Ernte stark (trägt Früchte schlechter, Früchte sind sauer). An dieser Stelle sollte der Boden nicht feucht sein, da der Busch unter solchen Bedingungen keine Wurzeln schlägt. Das Grundwasser sollte nicht näher als 1,5 m an die Oberfläche kommen. Der Boden ist geeignet für leichten, lehmigen oder sandigen Lehm mit neutraler Säure.

Es ist ratsam, im Frühherbst zu pflanzen, damit die jungen Büsche vor dem Frost Zeit haben, Wurzeln zu schlagen. Im Frühjahr können Sie auch im Frühjahr durchführen, es besteht jedoch die Gefahr, dass Sie vor dem Erwachen der Nieren nicht genügend Zeit haben, um alle Manipulationen durchzuführen, da das Land möglicherweise noch nicht bepflanzungsbereit ist.

Der Boden wird im Voraus vorbereitet: Er wird gepflügt, alle Pflanzenabfälle werden entfernt und Humus wird mit einer Menge von 10 kg / m² ausgebracht. Zur Neutralisierung des Säuregehalts werden 350–400 g Asche verwendet. Die Gruben sind 50 × 50 × 40 cm groß. 8–9 kg Kompost, 200 g Superphosphat und 40 g Kaliumsulfat werden in sie eingeführt. Brunnen brechen mit einem Abstand von 100 cm zwischen ihnen und zwischen Reihen aus - 150 cm.

Direkter Landevorgang:

1. Beim gepflanzten Sämling müssen alle beschädigten Wurzeln entfernt werden.
2. Die Triebe sollten gekürzt werden und 5 Knospen hinterlassen.
3. In der Grube befindet sich der Busch in einem Winkel von 45 ° C und ist ordentlich mit Erde bestreut. Wenn Sie eine Standardform züchten möchten, wird der Sämling streng vertikal eingestellt.
4. Die Wurzeln sollten gestreckt sein und der Wurzelhals sollte sich in einer Tiefe von 10 cm befinden.
5. Der Boden wird verdichtet und reichlich mit 10–20 Litern Wasser bewässert.
6. Wenn die Feuchtigkeit absorbiert ist, wird eine fünf Zentimeter große Mulchschicht aufgetragen.

Pflege

Aufgrund der reichlichen Fruchtbildung benötigt die Versailler Johannisbeere dringend eine ständige Fütterung. Sie müssen sie jeden Tag machen. Mit Beginn des Frühlings werden Ammoniumnitrat, Superphosphat und Kaliumsulfat verwendet. Mit dem Aufkommen der Früchte werden andere Mineralkomplexe eingeführt.

Wichtig! Es ist ratsam, Chlordünger zu vermeiden: Sie sind nur im Winter zulässig.

Wenn eine schwache Entwicklung der Pflanze festgestellt wird, muss sie mit Flüssigdünger gefüttert werden. Sie werden zuerst während der Blüte eingeführt, das nächste Mal nach der Ernte. Alle drei Jahre müssen Sie Pflanzen mit organischen Stoffen füttern - zum Beispiel Gülle mit einer Rate von 1 Eimer / Busch. Sie können Asche hinzufügen - es verbessert den Geschmack der Früchte und schützt die Pflanze vor Schädlingen.

Der Busch wird dreimal pro Woche morgens oder abends gewässert. Ein Busch benötigt ca. 10 Liter Wasser. Nach jedem Bewässerungsvorgang müssen Sie den Boden lockern. Unkräuter sollten zerstört werden, sobald sie auftreten, da die Sorte sehr empfindlich auf sie reagiert.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Das häufigste Problem beim Anbau von Versailler Johannisbeeren ist die Schädigung der Anthracnose. Dadurch werden die Blätter mit braunen Flecken bedeckt, die allmählich an Größe zunehmen.Sie können die Krankheit mit Bordeaux-Flüssigkeit oder kolloidalem Schwefel beseitigen. Zu vorbeugenden Zwecken ist es notwendig, den Boden rechtzeitig zu lockern, Unkraut zu entfernen und alle Pflanzenabfälle zu entfernen.

Oft sind Gärtner mit Glasrost auf weißen Johannisbeeren konfrontiert. Es bedeckt die Pflanze mit gelben Flecken, die Sporen des Pilzes sind. Sie können die Kultur mit "Tsiram", "Kaptan", Bordeaux-Flüssigkeit heilen.

Wichtig! Wenn der gesamte Busch beschädigt ist, ist es einfacher, ihn zu entwurzeln und zu zerstören.

Unter den Schädlingen wird die Versailler Johannisbeere angegriffen von:

• Johannisbeersägeblatt;
• Blattlaus schießen;
• Stachelbeerfeuer.

Ihre Vorbeugung ist die rechtzeitige Lockerung des Bodens und die Reinigung von Gemüseabfällen. Wenn der Schädling aufgetreten ist, müssen die davon betroffenen Pflanzenteile verbrannt werden. Dann wird die Behandlung mit "Fufanon", "Spark", Knoblauch, Zwiebelinfusion durchgeführt.

Beschneiden

Jedes Jahr wird ein Hygieneschnitt durchgeführt. Kranke, beschädigte, nicht lebensfähige Äste werden entfernt. Ein solcher Schnitt wird fünf Jahre lang durchgeführt: In diesem Alter wird der Busch 16 bis 18 Skelettäste haben. Als nächstes wird dem Sanitärschnitt eine Formgebung hinzugefügt.

Die Bildung eines Busches

Sie bilden fünf Jahre nach dem Pflanzen einen Busch aus weißen Johannisbeeren. Während dieser ganzen Zeit wuchs die Pflanze an grüner Masse. 3–5 Jahre alte Zweige werden geerntet, der Rest muss geschnitten werden. Sie können nichtfruchtende Zweige an der Rinde unterscheiden: Sie wird geschwärzt und stellenweise mit Flechten.

Bei den jungen Trieben sind nur noch die stärksten Äste übrig. Sie sind komplett ohne Hanf geschnitten.

Sie können den Schnitt im Frühjahr und Herbst gestalten. Die beschriebene Sorte kann auch in Form eines Stammes gebildet werden - eines Minibaums, von dessen Hauptstamm fruchttragende Triebe abgehen.

Vorbereitung auf den Winter

Nachdem die Blätter gefallen sind, wird der Busch geschnitten. Die sanitäre Entfernung von Ästen wird durchgeführt, auch das jährliche Wachstum wird um ein Drittel ihrer Länge verkürzt.

Wissen Sie? Abhängig von der Farbe der Johannisbeere variiert ihre Zusammensetzung. Aus diesem Grund ist jede Art von Kultur für ein bestimmtes Alter geeignet: schwarz — Kinder rot — Erwachsene, weiß — ältere Menschen.

In schneefreien Wintern wird Mulch mit einer Schicht von 10-12 cm (Humus oder Kompost) unter den Busch eingebracht. Vor dem Schutz des Bodens muss dieser ausgegraben, gedüngt und bewässert werden. Der gemahlene Teil der Pflanze bindet an mehreren Stellen mit Schnur und ist mit einer Folie oder Agrofaser bedeckt.

Ernte und Transport der Ernte, Haltbarkeit der Beeren

In der Johannisbeere von Versailles spätes Datum des Beginns der Fruchtbildung. Die ersten Früchte erscheinen nach den Bewertungen nur drei Jahre nach dem Pflanzen. Volle Fruchtbildung kann frühestens im sechsten Jahr erwartet werden.

Die Beeren reifen nicht zusammen, aber die Ernte kann in einem Schritt geerntet werden, da reife Früchte einige Zeit am Busch hängen können. In der Regel erfolgt die Ernte Ende Juli bis Anfang August.

Sie können die Reife der Beeren anhand ihres Aussehens bestimmen. Venen, Samen werden durch die Haut sichtbar und das Fleisch bekommt einen süß-sauren Geschmack. Geerntete Früchte werden nicht lange frisch gehalten - mehrere Tage, daher müssen sie entweder sofort gegessen oder verarbeitet werden (Marmelade, Kompotte, Marmelade, Back Toppings, Einfrieren).

Johannisbeere Versailles verdient es, so viel Platz wie möglich unter dem Grundstück zu haben: Trotz der späten Fruchtperiode ist ihr Ertrag reichlich. Beeren zeichnen sich durch guten Geschmack und Vielseitigkeit aus.