Die Lebensmittelpreise in Großbritannien haben nach dem extremen Wetter und den weltweiten Getreidepreisen im letzten Jahr ihren höchsten Stand seit fünf Jahren erreicht.
Aufgrund des Wetters des letzten Jahres hatten die Landwirte mit Pflanzverzögerungen zu kämpfen, die durch den Hartmouth-Antizyklon im Februar verursacht wurden, mit ungewöhnlich niedrigen Temperaturen und starkem Schneefall in großen Gebieten, gefolgt von Regenfällen, die im April in einigen Gebieten Überschwemmungen verursachten, und einer längeren Sommerhitze, die die Ernteerträge beeinträchtigte.
Infolgedessen verzeichnen die Käufer derzeit einen deutlichen Preisanstieg für eine Reihe britischer Kulturen wie Zwiebeln, Kartoffeln und Kohl, während die weltweit steigenden Getreidepreise die Kosten für Brot und Getreide erhöht haben, was zur Inflation der Lebensmittel auf 2,5 beigetragen hat % im März, verglichen mit 1,6% im Februar, der höchsten Inflationsrate seit November 2013.Im Allgemeinen beschleunigte sich die Preisinflation in den Geschäften von 0,7% im Februar auf 0,9% im März, dem höchsten Inflationsniveau seit März 2013. Trotz der Tatsache, dass die Preise für Non-Food-Produkte auf dem Niveau des März letzten Jahres blieben, stieg die Inflation für frische Lebensmittel von 1,7% im Februar auf 1,9% im März und die Preise für Lebensmittel weltweit stieg um 3,4%, was ein deutlicher Sprung gegenüber dem Februar-Wert von 1,5% ist.
„Steigende globale Rohstoffpreise und widrige Wetterereignisse übten einen Aufwärtsdruck auf die Großhandelspreise für viele Lebensmittel aus, was zusammen mit einem Anstieg der Kosten für alkoholische und alkoholfreie Getränke zu einem Anstieg der Lebensmittelinflation von 1,6% im Februar auf 2,5% führte im März."Die große Gefahr einer steigenden Nahrungsmittelinflation sind jedoch immer noch die mit dem chaotischen Brexit verbundenen Risiken, die zu höheren Preisen und weniger Auswahl in den Regalen führen werden", sagte Helen Dickinson, Executive Director des British Retail Consortium.