Paprika ist ein vielseitiges Produkt. Es wird frisch verzehrt, in Salaten und Borschtschdressings, in Kaviar und anderen Konfitüren. Und einer der hellsten Vertreter dieses nützlichen Produkts ist Bogdan-Pfeffer - ein Meisterwerk der ukrainischen Auswahl.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Pfeffer Bogdan gehört zu den früh reifen Paprikasorten, hat große süße Früchte. Es kann sowohl auf offenem Boden als auch in Gewächshäusern angebaut werden. Ein halbstieliger Busch mit einer Höhe von 50 bis 65 cm. Die für das Wachstum der Sämlinge und die Reifung der Früchte erforderliche Zeit beträgt etwa 100 Tage. Trotz aller Vorteile ist diese Pfeffersorte nicht im russischen Staatsregister eingetragen.
Wissen Sie? In den vergangenen Jahrhunderten diente Pfeffer in Europa als Währung, in der Waren bezahlt und Geldstrafen gezahlt werden konnten.
Geschichte von Bogdan
Sortenpfeffer Bogdan hat ukrainische Wurzeln und wurde vom Sojus-Joint Venture an der Landwirtschaftlichen Universität Dnipropetrowsk gezüchtet. Die Sorte ist kein Hybrid. Dies ist das Ergebnis langjähriger geplanter Auswahl mit einer schrittweisen Konsolidierung der notwendigen wirtschaftlich wertvollen Merkmale. Wenn Sie also Samen gekauft und gute, große und süße Paprikaschoten angebaut haben, können Sie bereits neue Samen aus Ihrer Ernte sammeln und die erfolgreichsten Exemplare auswählen.
Ertragsmerkmale
Diese Sorte zeichnet sich durch eine hohe Produktivität aufgrund der zahlreichen Eierstöcke an den Büschen und großen Früchten aus. Die Kombination dieses Faktors mit der frühen Reifung macht Bogdan-Pfeffer zu einer der beliebtesten landwirtschaftlichen Nutzpflanzen. Darüber hinaus schmecken die Früchte von Bogdan sowohl frisch als auch in Dosen gleichermaßen.
Beschreibung des Fötus
Die Früchte der bulgarischen Sorte sind groß, gelblich-orange, haben die Form eines Kegels mit weich ausgedrückten Gesichtern. Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 200–250 g, die Länge beträgt ca. 15 cm, der Durchmesser bis zu 9 cm. Die Haut ist weich, die Wandstärke beträgt 6–8 mm.
Vor- und Nachteile der Sorte
- Zu den unbestrittenen Vorteilen der Sorte gehören:
- frühe Reifung und frühe Reife;
- verlängerte Fruchtbildung;
- hohe Produktivität (ab 100 Quadratmetern können Sie unter guten Bedingungen bis zu 1 Tonne Ernte sammeln);
- hoher Gehalt an Beta-Carotin und Vitamin C in Früchten;
- vermehrter Fruchtansatz;
- Resistenz gegen verschiedene Krankheiten;
- ausgezeichneter Geschmack und Vielseitigkeit bei der Verwendung von Früchten.
In Bezug auf die Mängel sollte die Skurrilität von Pfeffer als Gartenfrucht beachtet werden: Er ist gleichermaßen schädlich für überschüssige und fehlende Mineralien, Feuchtigkeit und Sonne.
- Zum Beispiel:
- Mit einem Mangel an Kalium trocknen die Blätter am Rand und kräuseln sich zu einer Röhre.
- Wenn dem Pfeffer Stickstoff fehlt, werden die Blätter grau und degenerieren allmählich, und ein Überschuss der Substanz führt zum Fallen von Blüten.
- Ein Mangel an Phosphor macht den Boden der Blätter lila.
- Die "Marmor" -Farbe des Blattes zeigt an, dass die Pflanze Magnesium benötigt.
- Übermäßiges Gießen führt zu Fäulniskrankheiten, Mangel - zum Austrocknen der Wurzeln.
Merkmale des Anbaus von Pflanzen
Diese Sorte wird mit Sämlingen angebaut. 2–2,5 Monate vor dem beabsichtigten Einpflanzen in den Boden werden die Samen für Setzlinge gepflanzt.
Samenvorbereitung
Die Samen werden in einer Tiefe von 2 bis 4 cm gepflanzt, der Abstand zwischen ihnen beträgt etwa 2 bis 3 cm. Es ist am besten, wenn die Lufttemperatur nicht unter 25 Grad und nicht über 28 Grad liegt. Die eingestellte Tiefe des Lesezeichens muss sofort beibehalten werden, da sich die Tiefe in Zukunft beim Pflücken oder ändert Eine Transplantation kann zum Zerfall oder Austrocknen des Wurzelsystems führen.
Tankauswahl
Beim Pflanzen können Sie eine mit Erde gefüllte Kiste verwenden. Sobald die ersten vollwertigen Blätter auf den Sämlingen erscheinen, können die Sämlinge in getrennten Bechern (0,3 oder 0,5 l) gepflanzt werden.
Wichtig! Seien Sie nicht überrascht, wenn die Pflanzen nach dem Umpflanzen ihr Wachstum verlangsamen. Pfeffer mag es nicht gestört zu werden. Um diesen Zustand zu mildern, hilft das Besprühen mit Epin.
Bodenanforderungen
Vor der Aussaat wird der Tank zur Hälfte mit Lehmboden gefüllt und gut verdichtet. Die Erde muss feucht sein. Nachdem die Samen gemäß dem Schema ausgebreitet wurden, werden sie mit weiteren 5 cm Erde bestreut und erneut verdichtet.
Sämlingspflege
Zur Fütterung von Sämlingen gibt es spezielle wasserlösliche Mineraldünger. Es ist am besten, sie zusammen mit dem Gießen zu machen. Sprossen werden mit warmem, abgesetztem Wasser gewässert.
Während des Auftretens von zwei echten Blättern ist es ratsam, die Sämlinge mit der folgenden Lösung zu füttern: 0,5 g Ammoniumnitrat, 1 g Kaliumdünger und 3 g Superphosphat, gemischt in 1 Liter Wasser. Der nächste Top-Dressing wird in zwei Wochen mit einer doppelten Dosis Mineraldünger durchgeführt.
In regelmäßigen Abständen ist es möglich, die Sämlinge mit Brennnesseltinktur zu nähren (zehn Teile Brennnessel für zehn Teile Wasser nehmen, kneten und mehrere Tage darauf bestehen). Es ist nützlich, ein solches Top-Dressing 2 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden zu machen.
Sämlinge in den Boden verpflanzen
Wenn ab dem Zeitpunkt des Pflanzens der Samen genügend Zeit vergangen ist, stellen Sie sicher, dass die späten Fröste vergangen sind, und dann können Sie die Sämlinge sicher an einem dauerhaften Ort pflanzen. Je nach Region kann es im Mai auf offenem Boden gepflanzt oder unter eine Abdeckfolie gelegt werden.
Frühe Paprikasorten umfassen auch:
Sorte Bogdan liebt Hitze und Feuchtigkeit, es ist besser, sie in sonnigen Gegenden von der Leeseite aus zu pflanzen. Beim Pflanzen sind frische organische Düngemittel kontraindiziert, sie verringern den Ertrag und die Qualität der Früchte.
Pflanzschema 35 × 40 cm. Es ist am besten, wenn nicht mehr als 6 Pflanzen auf jedem Quadratmeter des Gartens platziert werden. Da Pfeffer keine Seitenwurzeln gibt, macht es keinen Sinn, ihn im Boden zu vergraben. Genug der gleichen Landetiefe wie in den Bechern.
Pflanzenpflege nach dem Einpflanzen in den Boden
Pfeffer braucht einen lehmigen, atmungsaktiven Boden. Die besten Vorgänger sind Hülsenfrüchte, Kohl und Gurken. Nach ihnen ergibt das Gemüse den höchsten Ertrag. Das Verlassen besteht aus rechtzeitigem Gießen, Top-Dressing, Jäten von Betten und Strumpfbandgittern.
Gießen und Füttern
Während der gesamten Vegetationsperiode ist eine Mineraldüngung erforderlich. Normalerweise werden sie während des Gießens eingeführt. Die Bewässerung erfolgt abends, das Wasser sollte warm sein (ca. + 30 ° C).
Wichtig! Gießen Sie den Pfeffer nicht zu oft, da überschüssige Feuchtigkeit das Wurzelsystem schädigen und eine Schwarzfußkrankheit verursachen kann.
Ab dem Zeitpunkt des Umpflanzens der Sämlinge an einen festen Ort und bis zum Beginn der Fruchtbildung ist es ratsam, den Pfeffer mindestens 3-4 Mal mit Hühnerkot zu füttern. Es ist gut, diese Aktivitäten mit Blattmineralverbänden abzuwechseln, zum Beispiel: einem Esslöffel Nitrophoska in einem Eimer Wasser.
Hilling und Lockerung des Bodens
Um den Boden mit Sauerstoff anzureichern, wird das Lösen des Bodens in der Nähe der Sprossen mindestens alle paar Wochen als obligatorisch angesehen. Dann können Sie das Grillen und Mulchen durchführen. Für Pfeffer ist das Mulchen mit faulem Stroh sehr nützlich.
Wenn Sie eine 10 cm dicke Schicht auftragen, bleibt die Feuchtigkeit länger in der Wurzelzone und die Häufigkeit des Gießens wird verringert. Am Ende all dieser Vorgänge kann das Pfeffergitter gebunden werden.
Pflanzenbildung
An besonders heißen und gleichzeitig feuchten Tagen ist es sinnvoll, Bogdan-Pfeffer zu kneifen. Dieses Ereignis besteht darin, die Seitentriebe zu schneiden, insbesondere diejenigen, die sich im unteren Teil des Stiels befinden. Bei trockenem, heißem Wetter wird dieses Verfahren nicht empfohlen.
Wenn Sie die Ratschläge erfahrener Gärtner sorgfältig studieren, fällt auf, dass sie in einer Sache zusammenlaufen: Die erste Blume, die auf der Pflanze erscheint, muss entfernt werden. Dies macht die Ernte produktiver.
Die Vegetationsperiode wird von häufigem Beschneiden besonders langer Triebe begleitet, um Schattierungen zu vermeiden. Alle Prozesse unterhalb des Hauptastes am Stiel werden ebenfalls entfernt. Der Schnitt erfolgt einmal alle 10 Tage und nach der Ernte. Sie können diese Verfahren mit dem Lösen und Hillen des Bodens kombinieren.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die häufigsten Krankheiten der Paprika sind Spätfäule, schwarzes Bein, verschiedene Arten von Fäulnis. Die Sorte Bogdan ist gegen solche Krankheiten resistent und bei richtiger Pflege können Sie sich möglicherweise nicht einmal an ihre Existenz erinnern.
Schädlinge wie Blattläuse, Teddybären, Schnecken und der Kartoffelkäfer sind eine große Bedrohung. Eine vorbeugende Maßnahme hilft dem Bären: Wenn eine Stunde zuvor Setzlinge gepflanzt werden, wird das Loch mit Wasser vorgefüllt und nach dem Pflanzen werden die Pflanzen gründlich besprüht. Tinktur aus Holzasche kann Paprika auch vor Schädlingen schützen. Genug 3 Sprühungen pro Saison.
Wenn Blattläuse auf den Blättern aufgetreten sind, muss ein spezielles Serum gekauft und mit Wasser verdünnt werden. Anschließend müssen die Pflanzen mit dieser Mischung behandelt werden. Um das Ergebnis zu festigen, werden die Blätter mit fein gemahlener Holzasche bestreut.
Ernte- und Ernteanwendungen
Die Früchte des Bogdan-Pfeffers können geerntet werden, wenn sie die technische und biologische Reife erreicht haben, dh wenn sowohl das Aussehen als auch die Sortenmerkmale mit den erwarteten (deklarierten) übereinstimmen. Während dieser Zeit erreichen die nützlichen Substanzen in den Früchten ihre maximale Konzentration. Reifer Pfeffer macht beim Pressen einen Riss.
Jede Woche geerntet, wobei der Pfeffer zusammen mit dem Stiel zur besseren weiteren Lagerung abgeschnitten wird. Die Vegetationsperiode umfasst normalerweise drei bis fünf Gebühren. Sie müssen es sorgfältig schneiden, um zerbrechliche Zweige zu retten. Es ist besser, die Ernte nicht zu ziehen, da dies sonst den Ertrag im nächsten Jahr negativ beeinflusst.Wissen Sie? Chilipfeffer ist in keiner Weise durch den gleichnamigen Staat verbunden. "Chili" in der Muttersprache der Indianer bedeutet "rot".
Pfeffer ist so vielseitig, dass er neben dem frischen Verzehr auch konserviert, für den Winter eingefroren, getrocknet und Kaviar und anderen Konserven zugesetzt werden kann. Für die Zukunft geerntet, werden die Früchte zu Suppen, Beilagen und Snacks verarbeitet.
Angesichts der Skurrilität dieser Sorte im Hinblick auf die äußeren Wachstumsbedingungen können wir den Schluss ziehen, dass es schwierig ist, Bogdan-Pfeffer anzubauen. Das Ergebnis übertrifft jedoch alle Erwartungen. Bei minimalen Kosten und erhöhter Aufmerksamkeit für die Pflanze erhalten Sie einen hohen Ertrag und Früchte von ausgezeichneter Qualität, die lange gelagert und gewinnbringend verkauft werden können.