Haselnüsse haben viele Sorten, von denen ein Teil in der Industrie verwendet wird und ein anderer Teil hohe dekorative Eigenschaften aufweist. Haselnüsse werden durch einen bis zu 7 Meter hohen, verzweigten Baum dargestellt, und rotblättrige Blätter verleihen der Landschaft ein ausgezeichnetes Aussehen. Die Kultur wurzelt perfekt in privaten Bauernhöfen und liefert bei richtiger Pflege eine hervorragende Ernte.

Landung

Nachdem Sie sich entschieden haben, Haselnüsse in Ihren Garten zu pflanzen, müssen Sie den richtigen Zeitpunkt wählen. Experten zufolge ist es am besten, dies im Herbst zu tun, wenn die Erde noch ziemlich warm und feucht ist und vor dem Frost noch viel Zeit bleibt, um Wurzeln zu schlagen. Haselnüsse, die Anfang Oktober auf offenem Boden gepflanzt wurden, werden das Wurzelsystem bis zum Frühjahr vollständig wiederherstellen und sind bereit für die Vegetationsperiode.

Ebenso wichtig ist es, einen guten Sämling zu wählen. Untersuchen Sie das Wurzelsystem - es sollte gut entwickelt sein, ohne trockene, beschädigte Bereiche. Es ist besser, einen Busch mit schlafenden oder im Extremfall gebogenen Knospen zu wählen. Wenn bereits Blätter auf den Trieben erschienen sind, sollten Sie einen solchen Sämling nicht kaufen. Bitte beachten Sie, dass es ratsam ist, mindestens 3 Büsche verschiedener interbestäubter Sorten auf dem Gelände zu pflanzen, damit Haselnüsse gut Früchte tragen.

Wissen Sie? Im alten Babylon waren Haselnüsse nur dem Adel erlaubt. Da die Nuss die Fähigkeit hat, geistige Fähigkeiten zu verbessern, wurde angenommen, dass dies für gewöhnliche Menschen eher schädlich als nützlich ist.

Sitzplatzauswahl

Die Überlebensrate und die weitere Entwicklung der Pflanze werden maßgeblich von der richtigen Standortwahl für Pflanzung, Lichtexposition, Bodenfeuchtigkeit und anderen Faktoren beeinflusst. Haselnüsse werden am besten auf einer ebenen Fläche oder mit einer minimalen Neigung angebaut. Die Kultur reagiert auf gute Beleuchtung, was zu hohen Erträgen beiträgt. Was die Pflanze jedoch nicht mag, sind Zugluft und böige Winde. Daher ist das Gebiet in der Nähe von Hecken oder im Extremfall nicht weit von Gebäuden entfernt (aber nicht sehr nahe an ihnen, da sich die starken Wurzeln sonst nicht vollständig entwickeln können) der beste Ort zum Pflanzen.

Hasel liebt feuchte Böden, hat aber Angst vor sehr feuchten Feuchtgebieten, unter denen das Wurzelsystem der Pflanze leidet. Das Grundwasser sollte nicht höher als 1,5 Meter bis zum Oberboden sein. Beim Pflanzen ist es besser, eine Drainageschicht in der Pflanzgrube zu organisieren.

Bodenvorbereitung

Haselnüsse lieben wie jede Obstpflanze fruchtbare Böden, insbesondere nährstoffreiche Chernozeme. In der Realität ist ein solcher Boden jedoch selten in Sommerhäusern anzutreffen, insbesondere in der mittleren Zone Russlands. Dies ist nicht so häufig der Fall. Daher muss der Boden vor dem Anbau von Haselnüssen gedüngt werden. Es ist ratsam, jeder Grube etwa 10 kg Humus, 200 g Superphosphat und 40-60 g Kaliumsalz zuzusetzen. Alle diese Komponenten müssen mit einem kleinen Teil des natürlichen Bodens gemischt und auf den Boden des Lochs gelegt werden.

Achten Sie auch auf den Säuregehalt des Bodens - Haselnüsse bevorzugen nicht sauren Boden. Andernfalls kann es durch Zugabe von Kalk in einer Menge von ½ kg pro 1 m² verkalkt werden. Wenn Sie eine Nuss in Chernozem pflanzen, fügen Sie ihrer Zusammensetzung etwas Sand hinzu, um eine bessere Feuchtigkeit und Luftdurchlässigkeit zu erzielen.

Landegrube

Eine Walnussgrube wird 2 Wochen vor dem Pflanzen vorbereitet. Graben Sie dazu ein Loch mit einem Durchmesser und einer Tiefe von 70 cm. Auf den Boden müssen Sie eine Drainageschicht aus Schotter, abgebrochenem Ziegel oder anderem Material legen. Ferner wird bis zur Hälfte der Höhe der Grube gedüngter Boden gegossen. In der Mitte muss ein Pfahl errichtet werden, in dessen Nähe ein Sämling gepflanzt wird, der die Wurzeln ausbreitet und den restlichen Boden hinzufügt.

Stellen Sie sicher, dass sich der Wurzelhals auf Bodenniveau befindet - dies stimuliert das Wurzelwachstum und die Verzweigung. Nach dem Pflanzen sollte die Erde leicht gestampft werden und der Luftteil des Busches sollte so geschnitten werden, dass 5-7 Knospen oben bleiben. Der Sämling wird reichlich bewässert (5–7 l Wasser) und der Stammkreis wird mit Mist, Kompost und Sägemehl gemulcht, um die Feuchtigkeit länger zu erhalten.

Beachten Sie, dass Haselnüsse Platz benötigen. Wenn Sie mehrere Pflanzen pflanzen möchten, halten Sie zwischen den Gruben einen Abstand von mindestens 4 bis 5 Metern ein. Wenn Sie eine Hecke aus Pflanzen erstellen möchten, kann der Abstand zwischen den Pflanzungen auf 2-3 m reduziert werden. Für diese Zwecke ist Haselnuss-Rotblättrig großartig.

Wichtig! Mulch muss so gelegt werden, dass er nicht mit dem Stiel in Kontakt kommt, sonst kann die Rinde anfangen zu singen.

Feinheiten der Pflege und Reife

Die Wahl eines guten Sämlings und das Pflanzen einer Pflanze unter Einhaltung aller Regeln ist nur die halbe Miete. Damit Haselnüsse eine gute Ernte bringen, nicht krank sind und eine würdige Dekoration der Landschaft darstellen, sollten die Eigentümer einige Sorgfaltsregeln befolgen.

Bewässerung

Früher wurde gesagt, dass Haselnüsse feuchten Boden lieben. Es wird selten, aber reichlich gewässert. Während der gesamten Vegetationsperiode sind ca. 6-7 Bewässerungen erforderlich. Die erste wird nach dem Ende der Blüte durchgeführt, dann 1 Mal im Mai, 2 Mal im Juni-Juli. Die letzte Bewässerung erfolgt im Herbst, wenn die Fruchtperiode endet und das Laub fällt. Dies ist die sogenannte feuchtigkeitsladende Bewässerung, die dem Busch helfen wird, den Frost in Zukunft zu überstehen.

Sie müssen sich im Voraus auf das Gießen von Haselnüssen vorbereiten - um Wasser in Eimern zu sammeln, damit es sich ein wenig absetzt und erwärmt. Das Volumen der Einzelbewässerung jedes Strauchs beträgt 40-50 Liter. Wenn sich der Sommer als sehr trocken herausstellte, kann die Dosis erhöht werden. Bei der Bewässerung erwachsener Pflanzen, die älter als 5 Jahre sind, kann der Wasserverbrauch pro Busch verdoppelt werden. Nach jedem Eingriff ist es ratsam, den Boden zu lockern und einen neuen Mulch zu legen.

Wichtig! Von Juni bis Juli bilden Haselnüsse die Erzeugungsorgane der Ernte, die im nächsten Jahr erfolgen wird. Zu diesem Zeitpunkt muss die Pflanze besonders bewässert werden.

Düngerauswahl und Top Dressing

Die Düngung des Bodens trägt dazu bei, das Wachstum und die Produktivität von Haselnüssen deutlich zu steigern und die Qualität der Früchte zu verbessern. Kultur braucht vor allem Phosphor- und Stickstoffzusätze. Gleichzeitig sind Überdosierungen auch gefährlich, da sie zur Verdickung der Wände der Walnussschale beitragen, wodurch das Volumen des Kerns selbst verringert wird.

Während des Legens und der Bildung von Früchten (Frühling-Sommer) benötigen Haselnüsse besonders Dünger. Während dieser Zeit ist die Fütterung mit Harnstoff oder Ammoniumnitrat gut - 100 g des Produkts werden in einem Eimer Wasser verdünnt und in die um den Stammkreis gegrabenen Furchen gegossen. Es ist gut, ein einzelnes Top-Dressing mit Organomineraldünger durchzuführen "Universal" - Es ist besser, es nach Regen oder starker Bewässerung durchzuführen.

Zu Beginn der Fruchtbildung müssen Sie unter dem Busch Bio herstellen - 10-15 kg Humus und 150 g Nitroammfoski oder Kemira.

Bei der Zubereitung von Haselnuss für den Winter wird 1 Glas Holzasche gleichzeitig mit dem Graben in den Stammkreis gegeben - dies erhöht den Ertrag für die nächste Saison. Eines der besten Mittel zur Fütterung von Haselnüssen ist Gülle, die den Boden vor Beginn der Vegetationsperiode düngt. Es wird wie folgt hergestellt: Gülle mit Wasser wird in einem Fass im Verhältnis 1: 3 verdünnt und 2 Wochen zur Fermentation stehen gelassen. Rühren Sie die Mischung regelmäßig um. Das Ergebnis ist eine konzentrierte Lösung, die im Verhältnis 1: 2 erneut mit Wasser verdünnt werden muss. Ein erwachsener Busch benötigt ca. 3-4 Eimer.

Wintervorbereitungen

Die Frucht reift Ende August - September. Das Timing kann je nach Klasse variieren. Wenn die gesamte Ernte bereits geerntet wurde und der Laubfall beendet ist (Ende Oktober), müssen Sie die Pflanze für die Überwinterung vorbereiten und günstige Bedingungen schaffen. Um die Pflanze zu einem üppigen Strauch zu machen, schneiden Sie in der Mitte zusätzliche Triebe und die seitlichen Zweige werden zu den Seiten gebogen und mit Bindfaden oder Draht befestigt.

In diesem Fall werden nicht mehr als 10 Hauptstämme gebildet, die die Basis der Buchse bilden. In kleinen Gebieten ziehen es die Besitzer manchmal vor, Haselnüssen die Form eines Baumes zu geben. In diesem Fall müssen Sie einen der stärksten Hauptstämme auswählen und die verbleibenden Seitenzweige abschneiden.

Bei jungen Pflanzen bis zu 5 Jahren werden in dieser Zeit beschädigte, gebrochene Äste entfernt, vor allem aber bilden sie eine Krone.

Wenn die Pflanze bereits 5 Jahre alt ist, muss sie ausgedünnt werden, um eine gute Beleuchtung für die Reifung zu gewährleisten. Neben schwachen, schmerzhaften Zweigen werden sie von jenen beschnitten, die ihr Wachstum in der Mitte des Busches zulassen, sowie von jungen, sehr verdickten Trieben und Wurzelnachkommen.

Wenn die Haselnüsse bereits das Alter von 15 bis 20 Jahren erreicht haben, können Sie im Herbst einen Anti-Aging-Schnitt durchführen, um die Fruchtbildung zu verbessern. Sie müssen ein paar alte Stämme in einer Höhe schneiden, die dem Winter so nahe wie möglich kommt. Nächstes Jahr müssen noch einige Stämme geschnitten und die jungen Triebe für die weitere Verzweigung gekürzt werden.

Nach dem Beschneiden werden alle biologischen Rückstände von der Stelle entfernt, einschließlich der abgefallenen Blätter, die zu einem Zufluchtsort für Krankheitserreger werden können. Dann graben Sie den Boden um den Umfang der Krone und machen Dünger. Der Strauch wird vor Krankheiten und Schädlingen geschützt und mit Wasser aufgeladen.

Haselnüsse sind kälteresistente Pflanzen, insbesondere bei Hybridsorten. Junge Setzlinge bis zum Alter von 4 Jahren sind jedoch noch besser zu bedecken. Verwenden Sie dazu Spinnvlies, Sackleinen oder kippen Sie den Busch auf den Boden und bedecken Sie ihn mit Fichtenzweigen. Im Winter wird er mit Schnee bestreut.

Schädlinge und Krankheiten

Während der Entwicklung von Haselnüssen müssen Sie ständig überwachen, damit die Pflanze keine Krankheiten oder Schädlinge überholt. Wenn diese identifiziert werden, ist es dringend erforderlich, Maßnahmen zu ergreifen, um sie zu beseitigen. Viele Haselnusskrankheiten können auf benachbarte Pflanzen im Garten übertragen werden, daher ist eine rechtzeitige Behandlung in diesem Fall sehr wichtig.

Die häufigsten Krankheiten sind:

Insektenschädlinge stellen neben Krankheiten eine erhebliche Bedrohung für Haselnüsse dar. Um das Aussehen des "Feindes" zu bestimmen, müssen Sie es persönlich kennen. Im Internet finden Sie viele Fotos und Beschreibungen von Schädlingen, aber die gefährlichsten sind wie:

Als vorbeugende Maßnahme ist es notwendig, die Regeln für die Pflanzenpflege zu beachten: Den Strauch rechtzeitig ausdünnen, damit die Verdickung keine günstigen Bedingungen für Parasiten schafft, eine gute Ernährung gewährleisten, die der Pflanze Immunität gegen Krankheiten verleiht. Es ist nützlich, mit biologischen Produkten zu besprühen. Zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten hilft die Verarbeitung von Haselnüssen "Metarizin"im frühen Frühling und Spätherbst statt.

Bei der Vorbereitung von Haselnüssen für die Überwinterung ist eine Bodenbehandlung mit einer Lösung aus Kupfersulfat oder Bordeaux-Flüssigkeit sinnvoll. Um Insektenschädlinge im Busch zu vermeiden, können Sie Werkzeuge verwenden Kemifos, Inta-Vir und so weiter. Darüber hinaus ist es wünschenswert, sie zu wechseln, um bei Insekten keine Sucht zu verursachen.

Wissen Sie? Die optimale Dosis von Haselnüssen, die dem Körper zugute kommt, — nicht mehr als 50 g pro Tag. Ein Überschreiten dieser Menge kann zu zerebrovaskulären Krämpfen und Kopfschmerzen führen.

Sammlung und Lagerung von Früchten

Die Reife der Nüsse kann durch den Zustand der Oberschale bestimmt werden: Sie wird je nach Sorte gelb oder braun, während die Nuss selbst leicht entfernt werden kann. Um die Früchte zu sammeln, muss der Baum geschüttelt werden, aber oft fallen die gereiften Früchte selbst ab. Wenn einige der Nüsse auf den Zweigen verblieben sind, werden sie manuell entfernt. Mit guter Pflege und günstigen Wetterbedingungen aus einem Busch können Sie bis zu 15 kg große gesunde Früchte sammeln.

Nach dem Sammeln werden die Nüsse getrocknet und eine dünne Schicht auf Papier verteilt. Die Trocknung sollte in einem trockenen, gut belüfteten Raum mit einem Feuchtigkeitsgehalt von nicht mehr als 15% durchgeführt werden. Bei schönem Wetter können Sie die Früchte zum Trocknen in der Sonne löschen. Dann werden sie geschält oder darin belassen. Es ist besser, Nüsse in Stoffbeuteln aufzubewahren und an einem sonnengeschützten Ort aufzubewahren. Wenn die Früchte anfänglich gut getrocknet und geschält sind, kann die Ernte 1 Jahr lang aufbewahrt werden, und die unbehandelten Körner können ihre Schmackhaftigkeit bis zu 3 Jahre lang behalten.

Haselnüsse gelten zu Recht als eine der beliebtesten Nüsse der Welt. Mit einem angenehmen Aroma und einem köstlichen Geschmack ist es nicht nur eine beliebte Gourmet-Nuss, sondern wird auch aktiv in der Süßwarenindustrie eingesetzt. Durch die Beständigkeit gegen unterschiedliche klimatische Bedingungen und die Mindestanforderungen an die Pflege können Sie Haselnuss nicht nur im Süden, sondern auch in den nördlichen Regionen anbauen, in denen strenge Winter herrschen.