Dill ist in fast jedem Garten oder Sommerhaus zu finden. Das Grün wird häufig zur Zubereitung von Salaten und Suppen verwendet. Dillschirme sind ein wesentlicher Bestandteil von Gurken und Gurken bei der Ernte von Gemüse für den Winter. Dillsamen wiederum werden in der Volksmedizin aktiv eingesetzt, um viele schmerzhafte Zustände zu behandeln und Krankheiten vorzubeugen.
Die chemische Zusammensetzung von Dillsamen
Dillsamen haben in ihrer Zusammensetzung:
- Fettöl, das Öl-, Linol-, Palmitin- und Petrozelinsäure enthält - 15–18%;
- Protein - 14–16%;
- ätherisches Öl - 2,5-4%;
- Fette - 14%;
- Kohlenhydrate - 55%
Kaloriengehalt von 100 g Samen - 305 kcal.
Wissen Sie? Dillkörner werden seit der Zeit des alten Ägypten für medizinische Zwecke verwendet, wo Erwähnungen von ihnen auf Papyrus aufgezeichnet wurden. Informationen finden sich auch in schriftlichen Quellen auf dem Territorium des modernen Europa, die vom Beginn unserer Ära an stammen. Sie sagen, dass sie als Weihrauch dienten und auch verwendet wurden, um die Verdauung und den guten Schlaf zu verbessern.
Darüber hinaus umfasst die Zusammensetzung der Samen:
- Flavonoide, hauptsächlich Quercetin;
- Nikotin- und Ascorbinsäure;
- Riboflavin;
- Thiamin;
- Carotin;
- Eisen
- Kalium
- Phosphor;
- Mangan;
- Kalzium
- Kupfer
- Schwefel;
- Routine;
- Selen;
- Zink.
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Dillsamenbehandlung
Eine einzigartige Kombination der Elemente, aus denen die Samen bestehen, kann die menschliche Gesundheit erheblich beeinträchtigen. Sie werden sowohl zu therapeutischen als auch zu prophylaktischen Zwecken eingenommen. In der Regel wird ein Sud oder eine Infusion basierend auf den Samen hergestellt.
Vorteile und heilende Eigenschaften
Die heilenden Eigenschaften von Dillkörnern sind sehr wertvoll, haben ein breites Anwendungsspektrum und werden effektiv zur Verbesserung der Gesundheit eingesetzt.
- Die Vorteile von Saatgut sind wie folgt:
- antimikrobiell: Betrifft verschiedene Arten von Bakterien und Pilzen;
- Giftstoffe entfernen. Die Wirkung ähnelt der antioxidativen Eigenschaft von Ascorbinsäure, die freie Radikale aktiv bekämpfen kann.
- niedrigeres Cholesterin, Verbesserung der Funktion des Herz-Kreislauf-Systems;
- krampflösend;
- Karminativum, das bei Blähungen und Fehlfunktionen im Darm hilft;
- die Produktion des Hormons Progesteron stimulieren und dabei helfen, die Menstruationszyklen bei Frauen im gebärfähigen Alter zu stabilisieren;
- helfen, das Wachstum von Krebszellen bei bestimmten Krebsarten zu hemmen;
- Die antirheumatoide Eigenschaft hilft, den Zustand der rheumatoiden Arthritis zu verbessern und den Knochenverlust nach den Wechseljahren bei älteren Frauen zu minimieren.
- Antidepressivum. Eine große Anzahl von B-Vitaminen normalisiert das Nervensystem und beseitigt Überempfindlichkeit und Anfälligkeit, verbessert den Schlaf;
- antiemetisch;
- Antikonvulsivum;
- Heilung;
- Sweatshop-Effekt.
- Welche Dillsamen helfen von:
- Durch hohen Blutdruck dehnen sich die Gefäße aus und ihr Krampf wird beseitigt.
- bei Erkrankungen der inneren Organe: Blase, Darm, Nieren;
- den Schlaf sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen normalisieren;
- bei einer Erkältung tragen Grippe oder Virusinfektion zum Schwitzen und zur Beseitigung von Krämpfen bei;
- beim Husten - eine schleimlösende Wirkung;
- Normalisierung der Arbeit von Magen und Darm, Aktivierung und Verbesserung des Ausflusses von Galle, Verringerung von Beschwerden bei Gastritis und Sodbrennen;
- bei Erkrankungen und Entzündungen der Nieren eine harntreibende Wirkung haben;
- Koliken und Blähungen beseitigen;
- bei Arteriosklerose senken sie effektiv den Cholesterinspiegel;
- Mit Bluthochdruck helfen sie, den Druck zu reduzieren. Ein Abkochen von Samen mit Angina pectoris ist ebenfalls wirksam.
- mit Toxikose während der Schwangerschaft und zur Stimulierung der Muttermilchproduktion bei jungen Müttern;
- Bei Entzündungen der Augenschleimhäute und anderen bakteriellen Erkrankungen des Sehsystems können Lotionen aus dem Abkochen von Dillkörnern hergestellt werden.
Diejenigen, die Dillwasser oder Abkochungen tranken, wissen, dass sie einen angenehmen, leicht süßen Geschmack haben.
Harm
Die Behandlung mit Dillsamen sollte mit Vorsicht durchgeführt werden, da dieses natürliche Heilmittel eine ziemlich aktive Wirkung hat, die bei unsachgemäßer Verwendung den menschlichen Körper schädigen kann. Erstens kann es sich um eine allergische Reaktion und eine individuelle Unverträglichkeit des Produkts handeln.
Wichtig! Menschen mit verschiedenen chronischen Krankheiten sollten sich vor Beginn der Einnahme von Medikamenten auf Dillsamenbasis an einen Arzt wenden.
Es ist auch erwähnenswert, dass dieses natürliche Medikament unterschiedliche Auswirkungen auf Menschen haben kann, jemandem hilft, mit der Krankheit umzugehen, und niemanden betrifft. Die Herstellung von medizinischen Abkochungen und Tinkturen sollte in strikter Übereinstimmung mit dem Rezept erfolgen. Sie sollten genau wissen, wie man sie verwendet, in welcher Dosierung und wie oft sie verwendet werden - nur dann können Sie das gewünschte Ergebnis erzielen.
Es ist auch erwähnenswert, dass Sie verschiedene Pflanzenkomponenten nicht selbst mischen können, um Vorteile und nicht den gegenteiligen Effekt zu erzielen. Sie müssen die Regeln für ihre Kompatibilität kennen und sich daran erinnern, nicht mehr als 3 Zutaten zu kombinieren, die dieselbe Verarbeitung durchlaufen haben.
Gegenanzeigen und Nebenwirkungen
- Es gibt eine Liste von Personen, die bei der Einnahme von Dillsamen kontraindiziert sind. Dazu gehören:
- hypotonisch, da der Einfluss von Samen eine vorübergehende Abnahme oder sogar einen teilweisen Verlust des Sehvermögens verursachen kann, Ohnmacht hervorrufen;
- Menschen mit geringer Magensäure;
- Allergien aufgrund der Tatsache, dass die Zusammensetzung der Samen ätherische Öle in einem ausreichend großen Volumen enthält;
- Frauen während der Menstruation - Dillpräparate können einen großen Blutverlust hervorrufen, da das Blut unter ihrer Wirkung flüssiger wird.
- Menschen, die an Erkrankungen des Kreislaufsystems leiden und Probleme mit der Blutgerinnung haben;
- Patienten mit Typ-1-Diabetes;
- Kinder unter 12 Jahren.
Mit Vorsicht und unter Aufsicht eines Frauenarztes lohnt es sich, schwangeren Frauen Getränke aus Dillsamen zu behandeln, da diese den Tonus der Gebärmuttermuskulatur erhöhen und eine Frühgeburt oder Fehlgeburt hervorrufen können.
Nebenwirkungen sind:
- Übelkeit
- Schwäche
- Erbrechen.
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Rezepte für traditionelle Medizin
Die traditionelle Medizin nutzt aktiv die vorteilhaften Eigenschaften von Dillsamen. Sie können sie in einer anderen Form einnehmen: Sie können einen Sud oder eine Infusion auf der Basis von Samen herstellen und trinken, Sie können gemahlenes Dillpulver zubereiten und es in verdünnter Form mit Wasser einnehmen.
Die Hauptsache ist der Gebrauch solcher Drogen:
- es sollte keine Kontraindikationen geben;
- sollte bei Vorliegen chronischer Krankheiten mit dem Arzt vereinbart werden;
- Arzneimittel sollten gemäß dem Rezept hergestellt und in der richtigen Menge eingenommen werden.
Für die Zubereitung von Getränken auf der Basis von Dillkörnern können Sie grüne, frisch gepflückte und bereits getrocknete Samen verwenden. Damit das Produkt aktiver wirkt und ein effektiveres Ergebnis erzielt, müssen die Samen zerkleinert werden.
Wissen Sie? Alkohol-Dill-Tinktur kann gut kombiniert und auf einem Tisch mit Lamm, Geflügel, gesalzenem Fisch und Ohr serviert werden.
In der Regel werden aus Samen hergestellt:
- Alkoholtinktur auf Wodka, die entzündungshemmende und vasodilatierende Eigenschaften hat;
- Infusion von Samen, die mit kochendem Wasser gebraut wird und zur Behandlung von Darm, Magen, Blase und anderen inneren Organen verwendet wird;
- konzentrierte Infusion, die bei Blasenentzündung, Hämorrhoiden usw. wirksam ist;
- Abkochung;
- Ölextrakt;
- Dillwasser;
- Getränk auf Milchbasis mit antiparasitären Eigenschaften.
Mit Ödemen
Geruchsdillkörner werden verwendet, um überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen.
Für diese Zwecke können Sie verschiedene Mittel vorbereiten:
- Infusion. 1 EL. l Samen in einer Thermoskanne brauen, 300 ml kochendes Wasser gießen. Nach 60 Minuten wird die Flüssigkeit filtriert. Trinken Sie dieses Getränk von 150 ml morgens und abends 3 Wochen lang eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit. Dann müssen Sie 3-5 Tage pausieren und den Kurs wiederholen.
- Lotionen auf den Augen. Mischen Sie 1 Teil der Hauptkomponente mit 1 EL. gehackte Minzblätter und 1 Tasse Wasser gießen. Stellen Sie den Behälter auf niedrige Hitze, bringen Sie ihn allmählich zum Kochen und brühen Sie ihn 10 Minuten lang. Danach muss die Brühe abgekühlt und gefiltert werden. Befeuchten Sie die Wattepads und legen Sie sie 5-10 Minuten lang auf die Oberfläche des abgesenkten Augenlids.
Zur Stillzeit einer stillenden Mutter
Wenn bei einer stillenden Mutter ein Mangel an Milch besteht, wird der Produktionsprozess unterbrochen, die Infusion von Dillsamen kann eine stimulierende Wirkung haben und die Laktation wird wieder normal:
- Gießen Sie einen Esslöffel Dillsamen in 250 ml heißes Wasser und senden Sie ihn in eine Thermoskanne. Dort sollte die Infusion 2 Stunden bleiben, danach wird zweimal täglich ein halbes Glas eingenommen;
- Brustkompresse. Wenn die Brust voller Milch ist und anschwillt, helfen Dillkompressen, diesen Zustand zu bewältigen. Dazu müssen 100 g Samen mit einem Liter kochendem Wasser gegossen und mehrere Stunden ziehen gelassen werden. Nach dem Abkühlen wird die Flüssigkeit als Kompresse verwendet.
Wichtig! Wenn eine stillende Mutter Dillwasser trinkt, kann sie die Produktion von Muttermilch stimulieren und das Nervensystem beruhigen. Darüber hinaus profitiert das Baby, das Muttermilch isst, auch von diesem Produkt, die Wahrscheinlichkeit von Koliken wird verringert.
Mit Gallensteinkrankheit
Infolge einer übermäßigen Ansammlung von Galle während der Cholelithiasis beginnen sich Mikrolithen abzusetzen, die sich schließlich in Steine verwandeln.
Bei Steinen in der Gallenblase wird empfohlen, Dillwasser zu nehmen, das choleretische und harntreibende Eigenschaften hat:
- Samen in der Menge von 2 EL. Gießen Sie 400 ml gekochtes Wasser und stellen Sie es auf niedrige Hitze. Die Flüssigkeit 15 Minuten lang erwärmen und abseihen, abkühlen lassen. Warme Brühe 3-4 mal täglich für ein halbes Glas einnehmen. Der Behandlungsverlauf beträgt 2 Wochen;
- Mahlen Sie die Samen in einer Kaffeemühle oder einem Mixer zu einem Pulver. Essen Sie beim Essen einen halben Teelöffel Pulver mit Wasser.
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Mit den Wechseljahren
In den Wechseljahren leidet eine Frau unter plötzlichen Gezeiten, was zu Beschwerden führen kann.
Um das Wohlbefinden zu verbessern und den Zustand zu lindern, schlägt die traditionelle Medizin die Verwendung solcher Mittel vor:
- Machen Sie Pulver aus den Samen, indem Sie sie in einer Kaffeemühle oder in einem Mörser mahlen. Nehmen Sie 1 Stunde morgens und abends, 10 Minuten nach dem Essen. Eine solche Behandlung wird 21 bis 28 Tage lang durchgeführt, was im Durchschnitt der Dauer eines Menstruationszyklus entspricht.
- 3 EL. Sonnenblumenkerne gießen 3 EL. kochendes Wasser und 1 Stunde ziehen lassen. Verdünnen Sie dann die resultierende Infusion, indem Sie einen weiteren Liter Wasser hinzufügen. Trinken Sie das resultierende Getränk dreimal täglich nach dem Essen, nach einer halben Stunde, ½ EL. Nach 2 Wochen sollte sich das Wohlbefinden der Frau verbessern, die Häufigkeit von Hitzewallungen nimmt ab. Nach einem Monat einer solchen Behandlung ist das Gefühl von Hitzewallungen fast aufgehoben.
Wichtig! Bei Menschen mit Hypotonie ist bei der Verwendung von Dillinfusionen Vorsicht geboten.
Bei Erkrankungen des Magens und des Darms
Für den Darm und bei Magengeschwüren, der normalen Funktion des Magen-Darm-Trakts, ist es notwendig, harntreibende und choleretische Abkochungen und Infusionen zu nehmen:
- 1 Teelöffel Samen gießen Sie ein Glas kochendes Wasser, gießen Sie Flüssigkeit in eine Thermoskanne oder wickeln Sie sie warm ein, bestehen Sie mehrere Stunden darauf. Das resultierende Getränk abseihen und nach jeder Mahlzeit 100 ml trinken.
- Durch Blähungen kann Dillwasser den ganzen Tag über in kleinen Dosen eingenommen werden. Zum Kochen benötigen Sie 1 Stunde, um ein Glas kochendes Wasser zu gießen, die Flüssigkeit zu bedecken und einige Stunden ziehen zu lassen, dann abseihen;
- Diuretikum basierend auf 1 EL. Samen gefüllt mit 500 ml kochendem Wasser. Lassen Sie die Flüssigkeit 30 Minuten ziehen und filtrieren Sie sie dann 1 Stunde vor dem Essen und trinken Sie 1 Glas.
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Mit Prostatitis
Dillsamen beeinträchtigen auch die Gesundheit von Männern.
Bei Prostatitis und Adenom wird die Prostata effektiv zur Behandlung von:
- trockene Samen;
- mit kochendem Wasser oder in Milch gebraut;
- in Kombination mit anderen Anlagenteilen.
Hier sind einige Rezepte:
- Körner zu einem Pulverzustand mahlen. Nehmen Sie 1 EL. Hauptbestandteil und gießen Sie 200 ml kochendes Wasser. Lassen Sie das Getränk 1,5 Stunden ziehen und trinken Sie es auf nüchternen Magen mit Sediment. Die Behandlung dauert eine Woche;
- 1 Tasse Dillsamen gemischt mit 2 EL. Baldrianwurzel und 2 EL hinzufügen. flüssiger Honig. zweimal am Tag.
Gegen Tinnitus
Bei Verstößen gegen den psychoemotionalen Zustand, Schlaflosigkeit und Tinnitus wird empfohlen, das nächste Getränk einzunehmen.
Rezept
In eine Pfanne oder eine Pfanne 3 EL gießen. Sonnenblumenkerne und 0,5 l Cahors hinzufügen. Schicken Sie die Pfanne 15 Minuten lang auf schwache Hitze. Dann das Getränk abseihen und in einen dunklen Glasbehälter stellen oder das Glas mit einem Tuch oder Papier umwickeln. Nehmen Sie täglich vor dem Schlafengehen ein Medikament von 50 ml ein.
Mit Diabetes
Menschen, die an Typ-2-Diabetes leiden, wird empfohlen, einen würzigen Sud zu sich zu nehmen. Dieser kann nach einem der folgenden Rezepte zubereitet werden:
- Gießen Sie 30 g Samen in den Behälter und gießen Sie sie mit 1 Liter Wasser. Als nächstes wird der Schmortopf mit der Flüssigkeit einige Minuten lang zum Feuer geschickt und dann 10 Minuten lang ziehen gelassen. Verwenden Sie dieses Arzneimittel dreimal täglich in einem Glas.
- 1 Stunde des Hauptbestandteils 200 ml kochendes Wasser gießen und 1 Stunde ziehen lassen. Lassen Sie die Flüssigkeit nach einiger Zeit ab. Kinder, die an Diabetes leiden, können dieses Wasser trinken, indem sie die tägliche Dosis von 100 ml über den Tag verteilt in mehrere Dosen aufteilen.
Mit Koliken bei einem Baby
Für Säuglinge ist Dillwasser sehr wichtig, da es Koliken neutralisiert und Blähungen beseitigt, die die Hauptursachen für das Weinen bei Säuglingen während der Anpassung und des Arbeitsbeginns aller inneren Organe und Systeme des winzigen Organismus sind.
Eine Prise Samen, die ungefähr 5 bis 7 g beträgt, wird mit einem Glas kochendem Wasser gegossen und 20 Minuten lang ziehen gelassen. Dann müssen Sie die Flüssigkeit durch ein Käsetuch abseihen. Sie können dem Getränk auch so viele Fenchelsamen hinzufügen. Das Baby erhält nicht mehr als 1 Stunde Infusion. Wodichka kann mit Muttermilch gemischt werden. Der Effekt wird beobachtet, wenn Dillwasser vor dem Füttern dreimal täglich 5-10 Minuten lang eingenommen wird.
Haltbarkeit von Dillsamen zur Behandlung
Damit das Produkt seine nützlichen Eigenschaften so weit wie möglich beibehält, muss es ordnungsgemäß gelagert werden. Wenn die Samen mit Ihren eigenen Händen gesammelt werden, schneiden Sie zuerst Dillrispen mit trocknenden Samen und schicken Sie sie zum Trocknen für einige Tage in einen trockenen Raum. Dann schütteln die Regenschirme gut über das ausgebreitete Papier oder Tuch und sammeln die Samen, die in einer Papiertüte in einen kühlen Beutel geschickt werden.
Wenn Samen in einer Apotheke gekauft werden, werden sie auch in Papierverpackungen aufbewahrt. Sie können Samen in einem Plastikbehälter mit dicht schließendem Deckel im Gefrierschrank aufbewahren. Sie können Dillsamen auch an der Kühlschranktür aufbewahren.
Die Haltbarkeit der Samen nach der Ernte kann 3 Jahre betragen. Hauptsache, das Produkt ist gut getrocknet und nicht Feuchtigkeit ausgesetzt. Der Nutzen dieses Kräuterprodukts ist sehr groß, da ein angenehmes und aromatisches Dillgetränk sich positiv auf das Wohlbefinden eines Menschen auswirken und ihm Kraft und Gesundheit verleihen kann.