Gemüsebauern mochten den großfruchtigen Paprika der Sorte Atlant sehr. In der Tat können Sie aus kleinen Gartenbereichen hohe Erträge an großem, süßem Gemüse mit einem angenehmen Geschmack erzielen. Diese Kultur kann schnell wachsen und erfordert keine besonderen Arbeitskräfte vom Landwirt. Sie ist auch gut gelagert und transportiert. Der Artikel enthält eine detaillierte Beschreibung der Sorte, der Vor- und Nachteile, insbesondere des Anbaus und der Sammlung von Früchten.

Sortenauswahl und Beschreibung

Die Autoren der Paprikasorte Atlant sind russische Züchter. Seit 2007 ist Kultur im staatlichen Register der Erfolge der Auswahl der Russischen Föderation eingetragen, wonach sie in allen Regionen des Landes regionalisiert wurde. Der Zweck der Sorte ist der Anbau auf offener Fläche sowie in einem Gewächshaus, einem Gewächshaus, unter einem Filmschutz. Atlant ist eine früh reife Art, da vom Moment der Samenkeimung bis zum Auftreten des ersten Gemüses nur 105 bis 130 Tage vergehen.

Die Schöpfer von Atlant Pfeffer geben die folgende Beschreibung der Sorte:

• halbstielige Pflanzen, spärlich verzweigt, stark, mittelhoch (bis 75 cm);
• Blattplatten groß, dunkelgrün, leicht faltig;
• Die Früchte sind groß (bis zu 20–22 cm im Längsschnitt und 6–8 cm im Durchmesser), haben eine quaderförmige, längliche oder abgeschnittene pyramidenförmige, facettierte Form.
• Gemüse ist glatt, glänzend, grün (mit technischer Reife) oder leuchtend rot (voll ausgereift);
• In der fetalen Höhle befinden sich 2-3 Kammern, in denen sich eine große Anzahl von Samen befindet.
• Durchschnittsgewicht von 1 Pfeffer - bis zu 200 g, Wandstärke - bis zu 10 mm;
• Die Sorte hat einen ziemlich hohen Ertrag: auf offenen Flächen - bis zu 2-3 kg / m², im Gewächshaus - 3,1-3,4 kg / m² (von 1 ha - von 35 bis 65 Tonnen);
• Es gibt ausgezeichnete organoleptische Eigenschaften - das Fruchtfleisch ist saftig, mäßig dicht, mit einem süßen Geschmack und einem angenehm frischen Aroma.

Vor- und Nachteile

• Neben der Tatsache, dass die beschriebene Kultur universell kultiviert werden kann und hervorragende organoleptische Eigenschaften aufweist, gibt es weitere Vorteile:
• die Vielfalt ist unprätentiös;
• tolerant gegenüber widrigen Bedingungen;
• einfach in der Agrartechnologie;
• resistent gegen Krankheiten und Parasiten, die Paprika befallen;
• hoher Anteil an Antioxidantien in Gemüse;
• niedriger Kaloriengehalt (27 kcal pro 100 g);
• schöne große Früchte mit guter Haltbarkeit und Transportierbarkeit.

Wissen Sie? Paprika hat wie Schokolade antioxidative Eigenschaften und löst auch die Freisetzung von Endorphinen ins Blut aus. Es enthält aber auch viel weniger Kalorien als ein Produkt aus Kakaobohnen.

• Die Pfeffersorte Atlant hat einige Nachteile:
• Genauigkeit bei konstantem Top-Dressing (ansonsten bringt die Kultur nicht reichlich Ernte);
• Kontraindikationen zur Anwendung bei bestimmten Krankheiten (Geschwür, Gastritis, Ischämie, Epilepsie, Bluthochdruck);
• Einige technische Schwierigkeiten beim Bau von Betten und Gewächshäusern aufgrund der Bereitstellung eines akzeptablen thermischen Regimes und verlängerter Tageslichtstunden.

Frühreife Paprikasorten umfassen:

Wie man selbst Setzlinge züchtet

Um Sämlinge der betrachteten Pfeffersorte selbständig zu züchten, müssen Sie hochwertiges Saatgut auswählen, es rechtzeitig in die richtige Bodenmischung säen und die Sämlinge mit akzeptabler Sorgfalt versorgen.

Das Timing

Es wird empfohlen, zwischen Mitte Februar und Ende März Samen des Atlant-Hybrids für Setzlinge zu säen.

Boden und Kapazität

Der Boden wird am besten speziell für Paprika gekauft. Sie können es jedoch selbst kochen, indem Sie die folgenden Komponenten zu gleichen Teilen verwenden:

• Torf;
• Rasenland;
• verfallenes Sägemehl;
• Humus;
• Sand;
• Asche.

Um Pfeffersamen für Setzlinge zu säen, können Sie folgende Behälter nehmen (optional):

• eine gemeinsame Kapazität (Box oder Spezialtablett);
• einzelne Plastikbecher (0,2 l oder 0,5 l);
• Torftabletten (in einem Fachgeschäft gekauft).

Es ist Sache des Gärtners, zu entscheiden, welche Kapazität verwendet werden soll, da jede ihre eigenen Vor- und Nachteile hat:

• Kunststoffbehälter Sie sind kostengünstig, da sie aus Einwegbechern oder Plastikflaschen hergestellt werden können. Sie müssen jedoch Löcher in den Boden bohren, eine Drainage aus expandiertem Ton verlegen und speziell vorbereiteten Boden füllen.
• in Torftabletten Die fertige Nährstoffzusammensetzung wird gut entwässert, aber für das Pflanzen einer großen Anzahl von Sämlingen muss der Gärtner mehr Geld dafür ausgeben.

Nach der Verteilung der Bodenmischung in Behältern muss sie mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert werden, wobei sie in jedem Topf reichlich verschüttet wird.

Wichtig! Es ist nicht akzeptabel, den Boden stark zu pressen und ihn in Behälter zum Keimen der Samen zu legen, da sonst die Samen möglicherweise nicht sprießen.

Samenauswahl und -vorbereitung

Da Atlant-Pfeffer eine Hybridsorte ist, ist die Selbsternte seiner Samen unpraktisch, da die auf diese Weise erzielten Erträge von schlechter Qualität und mit weniger Früchten sind. Daher muss Saatgut in einem Fachgeschäft gekauft werden.

Bei der Auswahl von Saatgut in einem Saatgutgeschäft müssen Sie die folgenden Nuancen beachten:

1. Regionalisierung der Kultur in Übereinstimmung mit den erforderlichen klimatischen Bedingungen. Diese Empfehlung ist auf der Verpackung in der Sortenbeschreibung angegeben oder beim Verkäufer erhältlich.
2. Anbauort: offenes Bett, beheiztes, unbeheiztes Gewächshaus, temporärer Filmschutz, Fensterbank oder Balkon (jede Option hat ihre eigenen Anweisungen).
3. Sorte oder Hybrid (Hybridformen aus Sorten unterscheiden sich in höherwertigen Produkten mit hoher Produktivität, höherer Krankheitsresistenz und hoher Resistenz gegen äußere Einflüsse).
4. Reifezeit (Früh reife und mittelreife Sorten ermöglichen es, die erste Ernte in etwa 60 bis 120 Tagen ab dem Zeitpunkt der Keimung zu erhalten; spät - in 120 bis 150 Tagen; sehr spät - nach 150 Tagen).

Um den Prozess der Samenkeimung zu beschleunigen, sind die folgenden Manipulationen erforderlich:

• Die Samen werden zur Desinfektion in eine hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat gegeben und dann gewaschen.
• nachdem die Samen einen Tag lang in leicht erhitztem Wasser eingeweicht wurden, das mit einem Wachstumsstimulans gemischt ist (diese Behandlung trägt zum Auftreten freundlicher und starker Triebe bei);
• Nach dem Wachstumsstimulator werden die Samen erneut gespült.
• Vor dem direkten Pflanzen werden die Samen einige Tage in einer angefeuchteten Gaze oder einem angefeuchteten Tuch bei einer Temperatur von + 25 ° C aufbewahrt (zur besseren Keimung).

Samen säen

Atlant Samen werden mit der folgenden Technologie ausgesät:

1. Machen Sie vor der Aussaat mit Bleistift flache Rillen mit einer Tiefe von 1 cm und einem Abstand von 6-8 cm.
2. Wenn die Samen in Tassen ausgesät werden, wird in jedem Tank eine Vertiefung von 1 cm vorgenommen.
3. Gekeimte Samen werden in Rillen in einem Abstand von 2 cm voneinander gelegt.
4. Streuen Sie die Samen mit der gleichen Bodenmischung darüber und glätten Sie sie leicht mit Ihren Händen.

Sämlingspflege

Weitere Pflege für Sämlinge ist wie folgt:

1. Die Behälter werden mit einer Folie abgedeckt und an einem warmen Ort (tagsüber + 23 ... + 25 ° C, nachts +16 ... + 20 ° C) bei gutem Licht (mit Beleuchtung mit einer Leuchtstofflampe) aufbewahrt.
2. Der Boden wird regelmäßig (morgens) auf Feuchtigkeit überprüft. Wenn er getrocknet ist, muss er durch Sprühen mit einem Sprühgerät mit stehendem Wasser mit einer Temperatur von mindestens + 30 ° C angefeuchtet werden (damit der Boden nicht erodiert).
3. Abhängig von der Temperatur und den Lichtverhältnissen sprießen die Samen in 5-14 Tagen.
4. Nach dem Auflaufen wird der Film von ihnen entfernt und die Sämlinge werden mit einer Tagestemperatur von mindestens + 25 ... + 28 ° C und einer Nachttemperatur von +16 ... + 20 ° C am südlichen Fenster platziert.
5. Der Boden sollte regelmäßig gelockert werden, damit sich keine Kruste bildet (am Tag nach dem Gießen).
6. Nachdem das zweite Paar echter Blätter in den Sämlingen erscheint, müssen sie getaucht werden: Jeder Sämling sollte in einen separaten Topf gepflanzt werden (wenn die Samen in einen Behälter gesät wurden), damit die Sämlinge wachsen und auf ihre letzte Transplantation in ein offenes Gartenbeet oder Gewächshaus warten.
7. Im April müssen Sie die gewachsenen Paprikaschoten regelmäßig für kurze Zeit auf einem Balkon oder einer kühlen Veranda entfernen, um sie vor dem Aushärten zu erhalten. Andernfalls werden sie beim nächsten Pflanzen starkem Stress ausgesetzt und verlangsamen ihre Entwicklung für einige weitere Wochen.
8. Junge Sprossen werden mit Düngemitteln unterstützt, die 2-3 Verbände bilden: Der erste wird nach dem Wachstum des zweiten echten Blattes unter Verwendung einer Lösung von Kaliumnitrat (60 g Salpeter pro 20 l Wasser) durchgeführt; die zweite - nach 2 Wochen unter Verwendung der fertigen Zusammensetzung "Kemira-Lux" (40 g der Zusammensetzung + 20 l Wasser); der dritte - 2-3 Tage vor dem Pflanzen auf festen Plätzen mit einer Mischung aus Mineraldüngern (pro 1 Eimer: 2 TL Ammoniumnitrat + 3 EL Superphosphat + 3 TL Kaliumsulfat).
9. Paprikasämlinge werden im Haus gehalten, bis sie 2 Monate alt sind.

Wichtig! Beim Tauchen von Pfeffersämlingen müssen Sie sehr vorsichtig sein, da ihre jungen Wurzeln sehr empfindlich gegen Beschädigungen sind.

Wie man Setzlinge an einen dauerhaften Ort verpflanzt

Nachdem die Pfeffersämlinge die richtige Pflege erhalten haben und ausreichend gewachsen sind, müssen sie unter Beachtung aller Pflanzregeln rechtzeitig an einen geeigneten festen Platz auf dem Gelände gebracht werden.

Das Timing

40-50 Tage alte Sämlinge sollten auf offenem Boden gepflanzt werden (ungefähr Ende Mai). Zu diesem Zeitpunkt sollten die Außentemperaturanzeigen stabil sein, ohne dass die Gefahr eines langen Kälteeinbruchs besteht.

Der Boden sollte sich nicht weniger als + 15 ° C erwärmen. Wenn der Boden zu diesem Zeitpunkt noch kühl bleibt, können Sie anstelle der Betten Lichtbögen installieren und das Bett mit Zellophanfolie abdecken.

Standortauswahl

Bei der Auswahl eines Platzes auf einem Standort zum Anpflanzen von Paprika müssen Sie die folgenden Nuancen berücksichtigen:

1. Die Kultur wächst gut in einem hellen, vor dem Nordwind geschützten Ort.
2. Es bevorzugt fruchtbaren Boden (seit dem Herbst gut gedüngt). Wenn das Land auf dem Gelände zuvor nicht gedüngt wurde, wird beim Pflanzen jeder Pflanze im Frühjahr eine Mischung aus Asche und Humus in das Loch gegossen.
3. Kultur liebt gut durchlässigen Boden ohne Feuchtigkeitsstagnation in der Nähe des Wurzelsystems. Aus diesem Grund ist es in der Gegend mit Pfeffer nicht akzeptabel, das Auftreten von Grundwasser zu verhindern.
4. Gute Vorgänger für Gemüse können Melonen, Hülsenfrüchte, Kohl, Rüben, Knoblauch, Zwiebeln, Gurken, Karotten sein; Die schlechten sind Solanaceen (Auberginen, Tomaten, Kartoffeln, Physalis) sowie alle Pfeffersorten (es ist möglich, eine Ernte erst nach 3-4 Jahren an derselben Stelle zu pflanzen).

Schema und Landetiefe

Pepper Atlant sollte wie folgt gepflanzt werden:

1. Da die beschriebene Sorte kompakte Büsche hat, die manchmal bis zu einer Höhe von 1 m wachsen, wird empfohlen, sie mit der folgenden Pflanzdichte zu pflanzen - 4 Büsche pro 1 m² oder gemäß dem Schema: Der Abstand zwischen den Büschen beträgt 40 cm und im Reihenabstand 60 cm.
2. Die Tiefe der Löcher sollte etwas größer sein als die Höhe der Sämlingskapazität (nur echte Blätter, die vom Wurzelhals wachsen, sollten außen verbleiben).

Wichtig! Unmittelbar nach dem Pflanzen müssen die Pfeffersämlinge schattiert werden, um Sonnenbrand auf den Blättern zu vermeiden und junge Pflanzen schnell an den neuen Lebensraum anzupassen.

Wie man sich im Freien kümmert

Für ein gutes Überleben der Sämlinge müssen sie die richtige Pflege organisieren, die aus einem optimalen Bewässerungsplan, regelmäßigem Jäten von Unkraut, Lockerung des Bodens und anderen notwendigen Maßnahmen besteht.

Bewässerung

Die beschriebene Gartenkultur stellt hohe Anforderungen an den Feuchtigkeitsgehalt des Grundstücks auf dem Gelände. Und doch ist es nach dem Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden sehr wichtig, die Plantagen nicht zu überfüllen, da ihre Wurzeln noch nicht gestärkt sind und anfangen können zu verfallen.

Die Bewässerung erfolgt nach folgender Technologie:

1. In den ersten Lebenstagen junger Plantagen im Freien ist es notwendig, ihren Zustand jeden Tag zu überwachen und den Boden um die Stängel herum allmählich zu befeuchten, indem 100-150 ml Wasser, das auf + 30 ° C erhitzt wurde, unter jede Pflanze gegossen werden.
2. Zum ersten Mal werden die Pflanzen eine Woche nach dem Pflanzen in einem offenen Gartenbeet vollständig bewässert.
3. In Zukunft ist es wichtig zu bedenken, dass der Eierstock von ihnen abfällt, wenn die Pflanzen nicht genügend Feuchtigkeit haben.
4. Pfefferbüsche reagieren gut auf die Bewässerung mit warmem Wasser (+ 25 ... + 30 ° С). Wenn Sie die Plantagen mit kälterem Wasser gießen, verzögert sich die Entwicklung der Pflanzen.
5. Das Gießen des Pfeffers erfolgt ein- oder zweimal pro Woche, wobei Wasser unter die Wurzel der Pflanzen gegossen wird.

Bodenpflege

Damit Pfeffersämlinge schnell abheben und sich gut entwickeln können, Es ist notwendig, eine ordnungsgemäße Bodenpflege um die Büsche herum zu organisieren:

1. In regelmäßigen Abständen (nach dem Gießen) mit Vorsicht den Boden an den Wurzeln der Pflanzen lockern: Mit Hilfe einer solchen Oberflächenlockerung wird eine zusätzliche Sauerstoffversorgung der Wurzeln bereitgestellt, wodurch sich die Plantagen schneller anpassen können.
2. Es ist sehr wichtig, rechtzeitig Unkraut zu jäten, das beim Wachsen die für Paprika notwendigen Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen und junge Pflanzungen übertönen kann.
3. Mulchen ist notwendig, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten, das Wachstum von Unkraut zu verhindern und die Bodenerosion und deren Überhitzung zu verhindern.

Kneifen Sie die Oberseite und Strumpfbandbüsche

Nachdem die jungen Paprika-Pflanzungen die erste Anpassung an die Umweltbedingungen bestanden haben, müssen sie der Bildung von zwei Trieben unterzogen werden. Dies geschieht durch Einklemmen des Hauptstiels und Eliminieren unnötiger Triebe.

Bei hohen Büschen ist auch das Binden an Stützen erforderlich, da die Büsche während der Fruchtbildung beim Gießen der Früchte unter ihrem Gewicht abbrechen können.

Wissen Sie? In der Geschichte des alten Roms wurde ein Fall beschrieben, in dem die Einwohner der Stadt die militanten Hunnen mit einem Tribut bezahlten, der mehr als eine Tonne Paprika enthielt, da diese Früchte in jenen Tagen von großem materiellen Wert waren.

Düngemittelanwendung

Nachdem junge Büsche mit Atlant-Pfeffer Wurzeln geschlagen haben, wird empfohlen, Nährstoffe hinzuzufügen, um eine Ernte großer Früchte anzubauen.

Es gibt den folgenden Zeitplan für das rechtzeitige Top-Dressing:

1. Erste Befruchtung Während der Blüte mit einer warmen Lösung aus Hühnerkot oder Gülle durchgeführt (vor dem Auftragen müssen die Büsche gewässert werden, damit das Wurzelsystem keine Verbrennungen bekommt).
2. Zweitens - während der Bildung der Eierstöcke (der Boden um die Büsche wird mit Asche in einer Menge von 250 ml pro 1 m² bestreut).
3. In Zukunft werden Pflanzen 1 Mal in 3 Wochen gefüttert.

Ernten

Ende Juni - Anfang Juli können Sie bereits mit der Ernte von Paprika beginnen.

Geerntet und gelagert, nach folgenden Regeln:

1. Peppers Atlant kann ohne spezielle Handschuhe gesammelt werden.
2. Früchte können einmal pro Woche geerntet werden (mit technischer Reife, wenn sie eine smaragdgrüne Farbe annehmen).
3. Die biologische Reife der Frucht wird berücksichtigt, wenn eine leuchtend rote oder burgunderrote Farbe erscheint.
4. Während der warmen Jahreszeit sind 4-5 Reinigungen erlaubt.
5. Vor Frost die letzte Reinigung durchführen.
6. Für den Transport oder die lange Lagerung werden Paprika zusammen mit dem Stiel entfernt.
7. Pfeffer verträgt lange Transporte und weist eine hervorragende Präsentation auf.
8. Für den Heimgebrauch werden Paprika getrennt von anderem Gemüse (bis zu eineinhalb Monate) in Kühlräumen mit einer Temperatur von +8 ... + 10 ° C und niedriger Luftfeuchtigkeit (bis zu 40%) oder im Kühlschrank in Gemüseschalen gelagert.

Pepper Atlant hat mehrere Verwendungszwecke für Lebensmittel.

Es kann sein:

• bei der Zubereitung von frischen Salaten anwenden;
• Verwendung beim Kochen von warmen Gerichten;
• zu trocknen;
• Ganzes bewahren;
• Ernte gehackt in der Zusammensetzung von Gemüsekonserven;
• Salz zum anschließenden Füllen;
• einfrieren.

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