Unter den Pfirsichen verdient die alte kanadische Veteranensorte besondere Aufmerksamkeit. Es ist den neuen Züchtungsentwicklungen in Bezug auf Fruchtqualität und Ertrag in keiner Weise unterlegen. Weitere Informationen zu den Merkmalen dieser Kultur und den Regeln für ihr Wachstum finden Sie weiter unten.

Geschichte der Veteranensortenzüchtung

Die fragliche Kultur wurde 1925 von kanadischen Züchtern in Ontario gezüchtet. Elbert Ranny und Vaykan wurden als elterliche Exemplare genommen. Seit 1948 wurde die Sorte in das staatliche Testprogramm aufgenommen, das mit Erfolg bestand. 1959 wurde er in das staatliche Register für den Nordkaukasus aufgenommen. Heute nimmt es zu Recht eine Nische in der Meisterschaft der Landwirte ein.

Wissen Sie? Pfirsich hat eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem, daher werden die Früchte in Ungarn "Früchte der Ruhe" genannt.

Veteranen-Sortenmerkmale

Die Pflanzenform dieser Sorte ist ein mittelgroßer Baum, der 3-4 m erreicht. Die Krone ist kugelförmig. Die Fähigkeit zur Bildung von Oblivnosti und Trieben ist intensiv. Rosenartige Blüten. Die Früchte sind gerundet, leicht abgeflacht und haben eine ausgeprägte Bauchnaht.

Das durchschnittliche Gewicht eines Pfirsichs beträgt 150 g, kann aber bei guter Pflege 185 g erreichen. Die Schale ist von mittlerer Dichte, in einer leuchtend goldorangen Farbe mit einem ausgeprägten Rotrot gestrichen. Bedeckt mit einem zarten weißlichen Flaum.

Das Fleisch ist goldgelb. Die Struktur ist mitteldicht, fleischig, sehr saftig. Es schmeckt süß mit einer leichten Säure. Die Früchte strahlen ein angenehm charakteristisches Pfirsicharoma aus. Der Knochen ist zur Hälfte von der Pulpa ablösbar. Mittelgroß, mandelförmig.

Trockenresistenz, Frostbeständigkeit

Vielzahl von Pfirsichen Veteran ist sehr hitzebeständig. In Bezug auf die Frostbeständigkeit ist eine Schwelle zur Absenkung des Temperaturbereichs auf -20 ...- 22 ° C zulässig. Gleichzeitig besteht ein hohes Risiko für Erfrierungen der Nieren und Wurzeln in den oberen Bodenschichten. Mit wiederkehrenden Frösten im Frühjahr frieren die jährlichen Wucherungen ein, erholen sich aber schnell.

Peach Pollinators Veteran

Veteran ist eine selbstfruchtbare Kultur. Dies bedeutet, dass er keine Bestäuber benötigt. Wenn jedoch andere Pfirsichsorten auf dem Gelände gepflanzt werden, erhöhen sich die kommerziellen und quantitativen Eigenschaften der Ernte. Wenn Sie mehrere Sorten in derselben Gegend pflanzen müssen, nehmen Sie am besten Elbert Early oder Vaikan.

Sortenproduktivität

Die Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Es tritt ab 3 Jahren in die Fruchtphase ein. Ab dem 5. Lebensjahr gab es einen Spitzenwert in der Produktivität, der über den gesamten Lebenszyklus erhalten bleibt und 40-50 kg pro Baum beträgt.

Wissen Sie? Pfirsich ist ein enger Verwandter von Mandeln.

Anwendungsgebiete

In Bezug auf die Verwendung von Pfirsichen ist Veteran ein universelles Produkt. Perfekt geeignet für den frischen Verzehr und die Herstellung von Säften, Konfitüren sowie die Zubereitung verschiedener kulinarischer Köstlichkeiten.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Die Art ist resistent gegen Zytosporose. Mäßig stabil gegen Mehltau. Kann von Blattläusen befallen werden.

Vor- und Nachteile der Sorte

Um Ihre Arbeit auf dem Gelände zu optimieren und die landwirtschaftliche Technologie der Pfirsichbaumpflege saisonal richtig zu organisieren, müssen Sie die Vor- und Nachteile der Sorte genau kennen.

• Unter den Vorteilen von Pfirsichen unterscheiden Veteranen:
• Selbstfruchtbarkeit - die Pflanze trägt auch ohne Bestäuber aktiv Früchte;
• gute Resistenz gegen Dürre;
• hohe Produktivität;
• die Vielseitigkeit der Frucht;
• gute Krankheitsresistenz.

Von den Minuspunkten wird eine Instabilität gegenüber Blattlausbefall sowie eine nicht sehr hohe Frostbeständigkeit festgestellt. Eine Menge Ärger bringt eine hohe Fähigkeit mit sich, die Triebe der Krone zu verdicken und reichlich Blätter. Aufgrund dieser Funktion müssen Sie dem Beschneiden mehr Aufmerksamkeit schenken.

Regeln für das Pflanzen von Pfirsichsämlingen Veteran

Pfirsiche sind ausnahmslos warme und sonnenliebende Pflanzen. In diesem Zusammenhang ist es notwendig, die Wahl des Pflanzgeländes genauer zu betrachten und auch die klimatischen Merkmale einer bestimmten Region zu berücksichtigen.

Timing und Sitzauswahl

Pfirsiche ernten nur in Regionen mit langer Warmzeit. Wurzeln Sie voll im Süden und in der Mittelspur. In den nördlichen Breiten (Ural, Sibirien), wo die Temperatur im Winter lange Zeit bei -23 ° C und darunter bleibt, überleben die Sämlinge nicht. Die einzige Möglichkeit ist der Anbau im Wintergarten unter hochwertigem Schutz.

In Bezug auf die Landetermine müssen Sie sich auf das Klima der Region konzentrieren:

• im Süden - die Landung erfolgt im September;
• Im Mittelstreifen und im Nordkaukasus werden im Frühjahr junge Bäume gepflanzt, wenn sich der Boden auf +12 ° C erwärmt.

Der Landeplatz ist vor Nordwind und Tiefgang geschützt und von der Sonne gut beleuchtet. Der Boden auf dem Gelände sollte gut gedüngt, belüftet und durchlässig sein. Besonderes Augenmerk sollte auf die Lage des Grundwassers gelegt werden - der optimale Indikator ist 2 m.

Bei der Platzierung neben den Wänden von Wohngebäuden und Nebengebäuden sollte ein Abstand von 2 m vom Rhizom zum Fundament eingehalten werden. Sie sollten auch keinen Standort wählen, an dem Solanaceen oder Melonen in unmittelbarer Nähe des Pfirsichs wachsen.

Wissen Sie? Nach dem Anpflanzungsgebiet von Obstbäumen belegt Pfirsich nach Apfel- und Birnenanpflanzungen in Europa den 3. Platz.

Vorbereitung der Baustelle und der Sämlinge für das Pflanzen

Unabhängig vom Zeitpunkt der Pflanzung müssen Sie im Voraus mit der Vorbereitung des Bodens auf der Baustelle beginnen. Etwa sechs Monate vor der Manipulation. Zunächst sollten Sie die gesamte Vegetation entfernen. Graben Sie dann den Boden bis zu einer Tiefe von 30 cm. Nach der Kultivierung müssen Sie den Bereich mit der Fitosporin-Lösung (5:10 geschieden) desinfizieren.

Eine Woche später wird mit der Einführung jedes Quadratmeters eine weitere Kultivierung durchgeführt:

• 10 kg Torf;
• 10 kg Sand;
• 20 kg Gülle (kann frisch oder verfault sein).

2 Monate vor dem Pflanzen wird der Boden erneut bis zu einer Tiefe von 30 cm kultiviert. Unmittelbar vor dem Pflanzen wird ein Loch mit einer Tiefe von 0,5 m und einer ähnlichen Breite vorbereitet. Die oberen 20 cm Erde werden entfernt und die restlichen 30 cm werden mit 20 kg Humus und 500 g Holzasche gemischt.

Das resultierende Substrat füllt die Grube zu einem Drittel und legt sie in Form eines Kegels. In der Grube sind 2 Stützpfähle installiert. Setzlinge sind 1-2 Jahre alt - sie haben eine höhere Überlebensrate.

Am Tag vor dem Pflanzen werden folgende Arbeiten zur Vorbereitung der Pflanzen durchgeführt:

1. Schneiden Sie die Wurzeln zu einem gesunden Gewebe (auf dem Schnitt ist es weiß). Tatsache ist, dass beim Graben von Sämlingen vor dem Verkauf einige Wurzeln beschädigt werden und andere beim Transport und bei der Lagerung austrocknen.
2. Der Hauptleiter ist auf 60–70 cm gekürzt und die Skelettäste um 1/3.
3. Die Wurzeln über Nacht in einer Lösung von "Kornevin" (1 TL Pulver in 1 l Wasser) einweichen.

Wissen Sie? Im Gegensatz zu anderen Früchten behalten Pfirsiche ihren Nährwert und ihre Nährstoffe während der Wärmebehandlung einschließlich der Konservierung vollständig bei.

Der Prozess des Pflanzens junger Sämlinge

Die Bäume werden wie folgt gepflanzt:

1. In der Landegrube werden Wurzeln auf den aus dem Nährstoffsubstrat gebildeten Kegel gelegt. Sie werden entlang des Umfangs der Aussparung gerade ausgerichtet, damit sie nicht auftauchen.
2. Als nächstes wird die Pflanze mit dem Wurzelhals ausgerichtet - nachdem sie das Loch mit Erde gefüllt hat, sollte sie 3-5 cm über ihre Oberfläche steigen.
3. Füllen Sie die Grube bis zum Rand mit Erde, verschließen Sie den Stammkreis leicht und gießen Sie 10 Liter Wasser ein.
4. Nach dem Aufnehmen von Feuchtigkeit in den Boden wird in einem Abstand von 0,5 m vom Stamm eine kreisförmige Erdwalze mit einer Höhe von 15 cm gebaut. Innerhalb des resultierenden Kreises wird der Boden mit Sägemehl, Torf und verfaultem Laub auf eine Höhe von 8 bis 10 gemulcht.

Peach Care Rules Veteran

Für eine gute Ernte spielt die richtige Pflege eine wichtige Rolle.

Die Agrartechnologie des Pfirsichanbaus umfasst die Umsetzung von Standardmaßnahmen für:

• Prävention von Schädlingen und Krankheiten;
• Bewässerung;
• Top Dressing;
• sanitäre und bildende Abfälle;
• Vorbereitung auf die Winterperiode.

Prävention und Schutz vor Schädlingen und Krankheiten

Die Hauptarbeiten zur Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingsbefall werden im Herbst und Frühjahr durchgeführt.

Sie bestehen aus folgenden Aktivitäten:

• Sanitärschnitt im Herbst und Frühling;
• Beseitigung von Unkraut;
• Sprühen mit Intavir oder Spark (gemäß den Anweisungen) in der Phase der Nierenschwellung im Frühjahr;
• die Einführung einer ausreichenden Menge an Mineralien und organischen Stoffen entsprechend den Vegetationsphasen;
• rechtzeitige Bewässerung während der gesamten Saison;
• hochwertige Vorbereitung für den Winter.

Die Pfirsichsorte Veteran ist sehr resistent gegen Krankheiten und selten betroffen. Das Hauptproblem sind Blattläuse. Wenn bereits Schädlinge auf der Website aufgetreten sind, müssen Sie sofort handeln. Eine wirksame Methode im Kampf gegen Schädlinge besteht darin, eine Lösung aus Holzasche mit Waschseife zu besprühen.

Auf 10 l Wasser 1 kg Asche geben und 15 Minuten kochen lassen. Unmittelbar danach 10 g Waschseife hinzufügen (mit einem Messer schneiden). Die resultierende Brühe wird einen Tag lang infundiert, dann filtriert und mit 10 l reinem Wasser gemischt. Sprühen Sie auf das Blatt und behandeln Sie den Boden auf die gleiche Weise.

Bewässerungsfrequenz

In den ersten drei Jahren nach dem Pflanzen wird zweimal im Monat gegossen, wobei 10 bis 20 l Wasser unter einen Baum gebracht werden.

Fruchtproben im Alter von 3-5 Jahren werden nach dem Schema bewässert:

• während der Nierenschwellung - 20 l;
• nach der Blüte - 30 l;
• mitten im Sommer - 40 Liter;
• im Herbst - 30 l.

Ab dem 5. Lebensjahr behalten Pfirsiche den gleichen Bewässerungsplan bei, bringen jedoch jeweils 50 l Wasser mit.

Wichtig! Nach dem Gießen muss der Boden gelockert und mit Kompost bis zu einer Höhe von 5 cm gemulcht werden.

Fütterungsschema

Düngemittel beginnen ab 2 Lebensjahren der Pflanze auf dem Gelände zu produzieren. Im Frühjahr wird eine Königskerzenlösung eingeführt - 20 Liter Wasser werden mit 5 l Gülle versetzt. Dieses Top-Dressing wird im nächsten Jahr durch Harnstoff ersetzt - 6 EL werden zu 30 Litern hinzugefügt. Im Herbst werden Ende September 30 g Superphosphat und 30 g Kaliumsalz zugesetzt.

Krone zuschneiden und formen

In Russland, der Ukraine, Weißrussland und Polen bilden Sie eine Krone aus Pfirsichen in Form einer Schüssel. Diese Art der Bildung impliziert das Fehlen eines zentralen Leiters und das Vorhandensein einer Stufe von Skeletttrieben in einer Menge von 3-4 Stk. Dank dieses Ansatzes sind die Pflanzen verkümmert und alle Zweige werden von der Sonne gut beleuchtet.

Im nächsten Jahr nach dem Pflanzen werden etwa 6 der am weitesten entwickelten aus den Haupttrieben ausgewählt (2 sollten bei Bruch oder Gefrieren „in Reserve“ sein). Sie werden um 1/3 gekürzt. Drücken Sie den Mittelleiter zusammen, wenn seine Länge 25 cm erreicht. Nächstes Jahr werden aus den 6 Haupttrieben 3-4 stark entwickelte, gleichmäßig um den Stamm verteilte Triebe ausgewählt.

Sie werden auf 25 cm gekürzt. Anschließend bilden sich aus ihnen gabelförmige Triebe. Jährlich werden Äste, die in Richtung des Stammes wachsen, gebrochen sind und die Krone verdicken, beseitigt. In Zukunft wird beim Zuschneiden gekürzt und verdünnt. Jedes Jahr im Frühjahr wird ein Teil der fruchtbaren Triebe auf 1/3 und ein Teil auf 1/4 geschnitten. Verdickte Äste werden vollständig entfernt.

Wichtig! Der Pfirsichschnitt wird nur im Frühjahr oder Herbst durchgeführt. Im Sommer können Äste ohne dringende Notwendigkeit (Schrott, Schädlingsschäden) nicht geschnitten werden.

Wintervorbereitungen

Bei der Vorbereitung auf die Winterperiode werden die Merkmale des Anbaugebiets berücksichtigt. In den südlichen Breiten reicht es aus, den Hauptstamm aufzuhellen und den Boden um ihn herum auf eine Höhe von 10 cm zu mulchen. In einem gemäßigten Klima müssen Sie außerdem alle Skeletttriebe auf ein Drittel ihrer Länge aufhellen.

Wickeln Sie den Kofferraum selbst mit Sackleinen oder Agrofaser ein.

Ernte und Lagerung

Die Früchte der Veteran-Sorte erreichen Anfang - Mitte August eine Reifezeit, die mit dem Verbraucher übereinstimmt. Pfirsiche werden manuell aus den Zweigen entfernt. Nehmen Sie dazu die Frucht in Ihre Handfläche und drehen Sie sie leicht zur Seite. Die Ernte erfolgt sofort in niedrigen Schichten aus Holz oder Kunststoff, die mit Papier ausgekleidet sind, in einer Schicht.

An einem kühlen Ort bei einer Temperatur von +3 ... + 10 ° C ohne Licht lagern. Unter solchen Bedingungen behalten die Früchte eine Woche lang ihre Frische und ihren Nährwert. Um die Haltbarkeit zu verlängern, wird das Erntegut zu Saft, Marmelade oder Schockgefrieren verarbeitet.

Die Pfirsichsorte Veteran genießt aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und ihrer guten Anpassungsfähigkeit die wohlverdiente Aufmerksamkeit der Landwirte. Kein Problem hat Wurzeln in allen Regionen außer den nördlichen. Die Pflanze ist in ihrer Pflege nicht skurril - sie erfordert nur die Einhaltung der Grundregeln der Agrartechnologie sowie für andere Obstbäume.