Blumenkohl ist in unseren Gärten keine so beliebte Pflanze wie Weißkohl, daher kennen viele nicht alle Regeln für den Anbau. In dieser Hinsicht machen Gärtner häufig Fehler, die zu einer vorzeitigen Blüte der Pflanze und damit zu einer Schädigung der Ernte führen. Um die Situation zu vermeiden, in der sich die Blütenstände der angegebenen Kultur ausdehnen, werden wir weiter darauf eingehen.
Hauptgründe
Die Gründe, warum Blumenkohl in Farbe geht, sind mit einer Verletzung der Agrartechnologie seines Anbaus verbunden.
Wissen Sie? Blumenkohl betrat dank Katharina II. Das Gebiet des modernen Russland. Es wurde von einigen edlen Adligen angebaut, die für viel Geld ihre Samen aus Malta schrieben.
Ungültiges Klima für Abwechslung
Die beste Kultur wächst bei + 15 ... + 17 ° C. Wenn die Temperatur steigt, werden alle Prozesse in der Pflanze beschleunigt, was bedeutet, dass die Blütezeit früher beginnt, als der Kopf Zeit hat, marktfähige Größen zu erwerben.Damit der Kohl nicht vorher mit weißen, hellgelben oder gelben Blüten bedeckt wird, kann die Pflanze im Schatten eines jungen Gartens gepflanzt werden.
Überwachsene Sämlinge
Sämlinge werden in Gewächshäusern oder zu Hause gezüchtet. Pflanzen Sie es im Alter von 35 bis 45 Tagen auf offenem Boden. Je älter die Sämlinge sind, desto mehr strecken sie sich und verlieren schneller ihre Kraft. Außerdem können sie keine gute Ernte bringen.
Unzureichende Pflege und Ernährung
Für ein normales Wachstum benötigt die betreffende Kultur eine Bodenfeuchtigkeit von mindestens 70% und eine Luftfeuchtigkeit von mindestens 80%. Eine Senkung dieser Indikatoren sowie ein Mangel an Nährstoffen führen dazu, dass die Pflanze vor dem Fälligkeitsdatum in Farbe geht.
Was tun und wie das Problem lösen?
Wenn der Kohl farbig geworden ist, können Sie versuchen, die Situation auf zwei Arten zu beheben:
- Um blühende Köpfe abzureißen, lockern Sie den Boden und warten Sie auf das Auftreten von Seitenköpfen.
- Wenn die Pflanze nicht wiederhergestellt werden kann, entfernen Sie sie und säen Sie die Samen erneut. Diese Kultur kann rechtzeitig vor dem Einsetzen von starkem kaltem Wetter wachsen.
Wichtig! Seitliche Kohlköpfe werden viel kleiner als die Hauptköpfe.
Vorbeugende Maßnahmen
Die Hauptsache bei der Vorbeugung ist die Einhaltung der Regeln für den Blumenkohlanbau:
- Samen Ende Februar - Anfang März säen;
- Pflanzensämlinge pünktlich;
- Verdicken Sie die Landung nicht.
- regelmäßig den Boden gießen und mulchen;
- Wenn die Temperatur früh eingestellt ist, graben Sie eine Pflanze mit kleinen Köpfen, legen Sie sie in eine Schachtel, bestreuen Sie sie mit Erde und schicken Sie sie bis Mitte September in den Keller, um sie wieder in den Boden zu pflanzen.
- Tragen Sie ständig organische Stoffe und Mineraldünger auf den Boden auf, da sich die Kultur in armen Gebieten nicht entwickelt.
- Der Kopf ist bereit zum Sammeln, wobei die Knospen noch geschlossen sind.
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Kann man so einen Blumenkohl essen?
Mit Beginn der Blüte beginnen Prozesse in der Pflanze, die den Geschmack und die Struktur des Kohlkopfes verändern: Er wird steif und bitter. Sie können es in Lebensmitteln essen, aber es ist unwahrscheinlich, dass Sie Freude daran haben, es zu essen. Außerdem geht mit Beginn der Blütezeit ein Teil der im Kohl enthaltenen nützlichen Substanzen verloren.
Wenn Blumenkohl zu blühen begann, ist es äußerst schwierig, die Situation zu korrigieren, sodass es einfacher ist, ein Problem zu verhindern, als es zu bekämpfen.