Laut Experten des EastFruit-Projekts wird der Preis für Karotten im letzten Jahr auf den ukrainischen Märkten immer niedriger.

Heute können Karotten aus der Ernte 2018 zu einem Preis von 14 bis 18 UAH / kg (0,53 bis 0,68 USD / kg) gekauft werden, was 11% billiger ist als Ende letzter Woche.

Die Tendenz, die Kosten für Gemüse der "alten" Ernte zu senken, erklärt sich aus einem Rückgang der Nachfrage nach dem Produkt, da sich viele Großhandelsunternehmen aufgrund der hohen Kosten weigern, es zu kaufen.

Der Preisverfall wurde auch durch den Markteintritt großer Mengen Gemüse aus den Lagern der Landwirte verursacht, die die Waren lange Zeit hielten und hohe Preise für sie erwarteten. So stieg das Angebot an Karotten aus der Ernte des letzten Jahres auf dem Markt deutlich an. Die Entstehung einer neuen Ernte auf dem Karottenmarkt trägt nicht zu Preiserhöhungen bei.

Es ist bemerkenswert, dass sie trotz eines stetigen Rückgangs der Karottenpreise über zwei Wochen immer noch weit über dem Preisniveau von 2018 liegen. So forderten sie in den letzten Mai-Tagen des vergangenen Jahres etwa 1,5-mal weniger Karotten auf dem Markt als heute Tag.

Laut Marktteilnehmern waren die Landwirte gezwungen, die Preise zu senken, da sich die Qualität der Wurzelfrucht der „alten“ Ernte rapide verschlechtert und die Nachfrage moderat bleibt.