Der Bürgermeister von Valencia, Joan Ribot, gab heute bekannt, dass die Stadt Valencia zusammen mit anderen Städten und Forschungszentren auf der ganzen Welt an einer Untersuchung teilgenommen hat, um weltweite Daten über die Auswirkungen und das Management städtischer Lebensmittelsysteme während der Covid-19-Krise zu analysieren.
Die Forschung wird in Zusammenarbeit mit der Lebensmittelabteilung für Städte durchgeführt. Die erhobenen Daten werden in den kommenden Tagen verwendet. Darüber hinaus können wir anhand der erzielten Ergebnisse Informationen und bewährte Verfahren zu den verschiedenen Maßnahmen austauschen, die in den letzten Monaten in Städten auf der ganzen Welt wie Valencia ergriffen wurden. Dies teilte Joan Ribot Reportern im virtuellen Presseraum des Stadtrats von Valencia mit.
Spanien gehört zu den ersten Ländern der Welt, die Oliven anbauen und Olivenöl produzieren.
„Zur gleichen kritischen Zeit wie in Städten auf der ganzen Welt setzen wir teilweise innovative Maßnahmen zur Bekämpfung der COVID-19-Pandemie um. Einige dieser Maßnahmen können dazu beitragen, die Ernährungssouveränität zu gewährleisten, insbesondere in den am stärksten gefährdeten Bevölkerungsgruppen. “- sagte Joan Ribot.
Die Studie soll auch verhindern, dass das Nahrungsmittelsystem zur Quelle der Ausbreitung der Krankheit wird. Darüber hinaus werden verschiedene Probleme in den städtischen und vorstädtischen Lebensmittelsystemen analysiert und Informationen zu Fragen im Zusammenhang mit der Verteilung von Lebensmitteln, öffentlichen Kampagnen, dem Schutz kleiner Erzeuger und der Verteilung in lokalen Marktnetzen angefordert.
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