Auberginen werden universell in Hausgärten zusammen mit Tomaten und Gurken angebaut. Dieses Gemüse trägt Früchte in einem wärmeren Klima, daher achten die Züchter auf Zuchtsorten, die Kälte- und Wetteränderungen tolerieren. Eines davon ist Diamond, auf das später noch eingegangen wird.
Geschichte der Sortenzüchtung
Auberginen-Diamant steht seit fast vierzig Jahren für den Anbau zur Verfügung. Ursprünglich von den Züchtern der landwirtschaftlichen Versuchsstation Donezk (Ukraine) gezüchtet. Sie reichten es Ende der 1980er Jahre zur Registrierung ein. Später wurden jedoch alle Patente und Rechte an der Sorte auf die Saatgutfarm Intersemya (Russland) übertragen, insbesondere auf N. M. Nasrullaev. Diamant zeichnet sich dadurch aus, dass er auch unter kalten Bedingungen, insbesondere im Ural, in Westsibirien und im Fernen Osten, hervorragende Ernten erzielt.
Wissen Sie? Sie können keine überreifen Auberginen essen - in dieser Form enthalten sie eine erhöhte Menge an Solaningift.
Beschreibung und Charakteristik
Der Auberginenbusch Diamond ist kompakt, wächst selten mehr als einen halben Meter. Gleichzeitig stark, mit einem entwickelten Wurzelsystem. Eine Besonderheit - während der Phase des aktiven Wachstums bildet der Busch viele Stiefsöhne, was eine schnelle und reichliche Ernte ermöglicht.
Die Buschabdeckung ist dick. Die Blätter sind hellgrün, mittelgroß und haben die Form eines erweiterten Ovals, das an den Rändern leicht eingedrückt ist und grüne oder violette Streifen aufweist. Die Stecklinge sind grün gefärbt und der Schneebesen und der Kelch haben einen violetten Farbton. Am letzten gibt es keine stacheligen Prozesse, was eine einfache Obstsammlung ermöglicht.
Früchte in Form ähneln einem normalen Zylinder, der sich glatt anfühlt. Bei einer Breite von 3 bis 6 cm beträgt ihre Länge durchschnittlich 15 cm. Das Gewicht der Aubergine beträgt 100 bis 150 g. Wenn die Frucht die Phase der technischen Reife erreicht, ist ihre Farbe bräunlich-braun.
In der Phase der biologischen Reife ist es dunkelviolett, fast schwarz gestrichen. Der Vorteil von weißgrünem Fruchtfleisch besteht darin, dass es eine dichte Konsistenz aufweist und praktisch nicht beißt. Es enthält viele kleine Samen.
Wichtig! Aufgrund des kompakten Busches können die unteren Früchte des Diamanten den Boden berühren. Um Schäden zu vermeiden, empfehlen erfahrene Gemüseanbauer, im Voraus Stroh oder andere Abfälle unter den Busch zu legen.
Produktivität und Frucht
Die Pflanze gibt die erste Ernte 3-5 Monate nach den ersten Sämlingen. Das Timing hängt von den klimatischen Bedingungen und der Pflege ab. Wenn letzteres beobachtet wird und bei gutem Wetter, können durchschnittlich 1 kg Früchte ab 1 m² gesammelt werden.
In seltenen Fällen sind diese Indikatoren niedriger, und der Produktivitätsrekord liegt bei 7,5 kg pro 1 m². Die Sorte hat gute Transporteigenschaften und hält die Qualität. Es wird manuell und automatisch erfasst.
Wachsen
Diejenigen, die Almaz-Auberginen auf dem Gelände gepflanzt haben, stellen fest, dass sie keine Probleme mit der Pflege der Pflanze hatten. Sie können Samen sofort in den Boden pflanzen, aber in der Regel entstehen viele davon nicht.
Erfahrene Gemüseanbauer empfehlen daher, eine Vielzahl von Sämlingen anzupflanzen. Je nach klimatischen Bedingungen können Auberginen sowohl in Gewächshäusern als auch auf offenem Boden angebaut werden. Sämlinge werden an einem Standort im Alter von 60 bis 70 Tagen gepflanzt.
Samenvorbereitung
Samen zum Pflanzen können unabhängig voneinander zubereitet oder in einem Fachgeschäft gekauft werden. Bevor sie in den Boden gepflanzt werden, müssen sie verarbeitet werden (wenn die Verpackung nicht anzeigt, dass die Samen bereits verarbeitet wurden).
Vorher wird empfohlen, diejenigen zu isolieren, die schießen sollen. Dazu wird das Pflanzmaterial mehrere Stunden in ein Glas Wasser gelegt - Sie können nur die Samen pflanzen, die nicht schwimmen.
Sie können den Samen mit einer Lösung von Wasserstoffperoxid (3%) dekontaminieren. Die Lösung wird auf + 50 ° C erhitzt und die Samen werden einige Minuten darin abgesenkt. Auch eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat ist zur Verarbeitung geeignet, wo sie etwa eine halbe Stunde aufbewahrt werden müssen.Wissen Sie? Im antiken Griechenland glaubte man, dass Auberginen eine Trübung des Geistes verursachen können, und nannte sie den "Tollwutapfel".
Einige Züchter ziehen es vor, ein wenig Samen zu sprießen. Dazu werden sie in feuchte Gaze oder Watte gelegt und 2-3 Tage an einem warmen Ort belassen. Dieses Verfahren ist jedoch nur für unabhängig voneinander zubereitete Samen geeignet. Wenn Sie im Geschäft gekauft einweichen, wird ihre Schutzhülle aus Stimulanzien und Fungiziden gebrochen.
Bodenvorbereitung
Boden für Setzlinge kann in einem Fachgeschäft gekauft werden. In diesem Fall ist keine zusätzliche Verarbeitung erforderlich. Sie können die irdene Mischung selbst zubereiten und anschließend desinfizieren.
Mischen Sie dazu zu gleichen Teilen Gartenerde, Humus, Torf und geben Sie ein Glas Asche in den Eimer der Mischung. Nachdem Sie Bakterien und Pilze, Insekten und deren Eier loswerden sollten.
Verwenden Sie dazu eine der gebräuchlichsten Methoden, nämlich:
- Heizen Sie den Ofen auf maximale Temperatur und lassen Sie die Erde dort für 15 Minuten;
- 5 Minuten, um den Boden in einer Mikrowelle mit einer Heizleistung von 85 Watt zu halten;
- Der Boden wird mit einer Lösung von Wasserstoffperoxid gegossen. Der Anteil der Lösung beträgt 10 ml Peroxidlösung (3%) in 0,5 l Wasser;
- Platzieren Sie den Boden mit dem Loch darunter und gießen Sie ihn mit kochendem Wasser oder einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat.
Aussaattechnik
Samen können in getrennten Kisten oder in großen Behältern platziert werden. Letztere nehmen weniger Platz ein und werden daher häufiger verwendet. Die Tiefe des Absenkens der Samen sollte ca. 2-3 cm betragen.
Wenn in großen Behältern gepflanzt wird, sollte der Abstand zwischen den Samen 2-3 cm und zwischen den Reihen etwa 5 cm betragen. Nach dem Pflanzen wird der Boden reichlich bewässert. Um ein angenehmeres Klima für zukünftige Sämlinge zu schaffen, können Sie den Behälter mehrere Tage lang mit Folie abdecken. In den frühen Tagen sollte die Luftfeuchtigkeit hoch sein.
Pflege nach dem Einpflanzen der Samen
Kisten mit Samen sollten an einem warmen Ort sein. Es ist optimal, sie mit Temperaturbedingungen auf dem Niveau von +25 ... + 27 ° C zu versorgen. Die Aufnahmen benötigen Tageslicht, daher müssen sie mindestens 14 Stunden am Tag beleuchtet sein. Wenn das Sonnenlicht nicht ausreicht, können Sie spezielle Phytolampen für Pflanzen verwenden.
Stellen Sie sicher, dass die Bewässerungsbedingungen eingehalten werden. Es sollte nicht übermäßig sein, aber zuerst stellen sie sicher, dass der Mutterboden die ganze Zeit feucht ist. Wenn die Sämlinge wachsen, „signalisieren“ sie selbst, dass sie gewässert werden müssen - sie senken die Blätter. Wenn der Raum Raumtemperatur hat, geschieht dies alle 2-3 Tage. Das Gießen der Auberginensprossen muss mit warmem Wasser verteidigt werden.
Nachdem die Sämlinge gewachsen sind, können sie auf die Fensterbank oder an einen anderen geeigneten Ort gestellt werden. Kleine Pflanzen werden vom Licht angezogen. Um ihre Krümmung zu vermeiden, müssen Sie den Behälter regelmäßig mit ihnen drehen.
Wenn sich die Sämlinge in einer großen Kiste befinden und ein oder zwei Blätter erscheinen, müssen sie getaucht, dh in separate Behälter umgepflanzt werden. Dies muss sorgfältig durchgeführt werden, da die Auberginenwurzeln sehr empfindlich auf Transplantationen und mögliche Schäden reagieren.
Sie können die Sämlinge in wenigen Wochen füttern. Verwenden Sie dazu herkömmliche Mischdünger für Gemüsepflanzen. Sie müssen alle zwei Wochen füttern, bis Sie an einem festen Ort landen.
Mit dem Einsetzen der Hitze müssen die Sämlinge gehärtet werden. Sie können an einem warmen Tag mit ein paar Minuten auf dem Balkon beginnen und eine Woche vor der Landung den ganzen Tag im Freien verbringen. Dann besteht kein Zweifel, dass die Sprossen die Transplantation an einen dauerhaften Ort übertragen.Wichtig! Wenn sich die Auberginensämlinge an einem Ort befinden, an dem es regelmäßig Zugluft gibt oder gibt, kann er sterben.
Sämlinge pflanzen
Das Land, in dem Setzlinge gepflanzt werden, muss aufgewärmt werden. Die Lufttemperatur während der Landung sollte bei +15 ... + 20 ° C liegen. In einem gemäßigten Klima werden Auberginen Ende Mai bis Anfang Juni auf offenem Boden gepflanzt.
Sämlinge sollten in den vorbereiteten Boden gelegt werden: gelockert und gedüngt. Düngemittel werden einige Wochen vor dem Pflanzen und im Herbst ausgebracht. Sie können komplexen Dünger für Solanaceen verwenden oder sich selbst anziehen. Fügen Sie dazu einen Eimer Humus oder Kompost mit einem Glas Asche auf 1 m² Fläche hinzu.
Die Landung sollte an einem warmen, sonnigen Tag erfolgen. Am Tag zuvor werden die Sämlinge reichlich bewässert. Als nächstes bereiten Sie die Löcher und Reihen vor. Der Abstand zwischen letzteren sollte etwa einen halben Meter betragen. Die Löcher sollten die Größe des Wurzelsystems der Pflanze mit einer Tiefe von ca. 10 cm haben. Der Abstand zwischen ihnen beträgt ca. 40 cm.
Nach der Vorbereitung des Landeplatzes sollte jedes Loch bis zum Rand mit warmem, abgesetztem Wasser gefüllt werden. Wenn es absorbiert ist, wird der Sämling vorsichtig hineingelassen und mit Erde bestreut, wodurch es ohne großen Aufwand verdichtet wird. Als nächstes werden die Betten bewässert und mit Gras bedeckt, um Feuchtigkeit zu bewahren.
Schauen Sie sich die Merkmale des Anbaus anderer Auberginensorten an:
Pflanzenpflege
Auberginen Diamant unprätentiös zu pflegen. Sowohl Hitze als auch kalter Sommer werden gut vertragen. Die Tatsache, dass ihnen Feuchtigkeit fehlt, kann aus den herabhängenden Blättern verstanden werden. Auberginenbüsche müssen morgens unter der Wurzel gewässert werden. Eine Pflanze benötigt bis zu zwei Liter Wasser. Bei heißem Wetter ist es nützlich, abends einen Busch gut abzuwerfen.
Um eine gute Ernte zu erzielen, ist ein Top-Dressing erforderlich. Sie können Bio verwenden oder kombiniert kaufen, geeignet für Tomaten, Auberginen, Pfeffer. Das erste Mal werden sie zwei Wochen nach dem Pflanzen und dann nach der gleichen Zeit gebracht. Vor dem Düngen müssen Sie den Boden lockern und Unkraut entfernen. Das Lösen kann nach Bedarf durchgeführt werden. Mulchen wird nicht überflüssig sein.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Die Schöpfer der Sorte haben ihre Resistenz gegen die meisten Nachtschattenkrankheiten erreicht. So ist Diamond resistent gegen Säulen und Mosaike, etwas weniger - gegen Spätfäule, Fäulnis, Verticillus und Fusarium welken.
Auberginen dieser Sorte befallen am häufigsten andere Kartoffelkäferschädlinge. Im Kampf dagegen werden verschiedene Methoden angewendet - von Folk bis Chemikalie. Gegen andere häufige Parasiten, nämlich gegen Blattläuse und Spinnmilben, ist die Pflanze bei richtiger Pflege resistent.
Ernte- und Lagerungsregeln
Auberginenfrüchte werden während der Zeit der biologischen Reife geerntet, dh wenn sie die gewünschte Größe und Farbe erreicht haben. Das heißt, wenn der Diamant eine Größe von etwa 15 cm und eine gesättigte, fast schwarze Farbe hat, kann er gesammelt werden. Schneiden Sie zuerst die Früchte, die näher am Boden liegen. Dies schützt sie nicht nur vor dem Verderben, sondern ermöglicht es auch, andere Früchte besser anzubauen und neue Eierstöcke zu bilden.
Auberginen werden je nach Leistungsfähigkeit roh oder gefroren gelagert. Wenn es einen kühlen Ort wie einen Keller gibt, kann die Ernte dort bis zu 3 Monate gelagert werden. Wischen Sie dazu jedes Gemüse mit einem trockenen Tuch ab und legen Sie es in Pappkartons.
Es müssen nur ganze Früchte ausgewählt und nicht gewaschen werden. Nach einigen Wochen wird jede Aubergine überprüft und mit denen belassen, die ein gutes Aussehen haben. Sie werden mit Papier übertragen und weiter gelagert.
Auberginen werden etwa einen Monat lang in offenen Plastik- oder Papiertüten im Kühlschrank aufbewahrt. Natürlich können die Früchte von Diamond im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Dazu müssen sie gewaschen und geschnitten werden. Nach dichtem Packen in Plastiktüten oder Folie.
Diamant-Auberginen werden von mehr als einer Generation von Gärtnern angebaut. Alle sind mit ihrer Unprätentiösität und ihrem exzellenten Geschmack zufrieden. Es besteht kein Zweifel, dass selbst ein Anfänger mit minimalem Wissen eine gute Ernte ernten wird.