Am Ende des Winters nehmen Gärtner Pfeffer zum Anbau auf. Sie können zwischen vielen Sorten wählen, indem Sie die verfügbaren Informationen zu jeder Sorte sorgfältig studieren. Die Überprüfung wird sich auf großfruchtigen Pfeffer Orange Wonder F1 konzentrieren.

Charakterisierung und Beschreibung der Sorte

Gelber holländischer Paprika Orangenwunder F1 - eine hochproduktive Hybride mit gleichmäßig gefärbten Schalen von leuchtend orange Farbe. Niederländische Sorten werden wegen ihrer einheitlichen, nahezu perfekten Form, dicken Wände und ihres süßen Aromas geschätzt. Das orangefarbene Wunder sieht nicht nur anders aus. Es ist dichter als andere Paprika mit einer durchschnittlichen Fruchtmasse von 210 g und einer Wanddichte von bis zu 10 cm.Fruchtsorten können bis zum Spätherbst dauern. Das attraktive Aussehen des Orangenwunders und sein köstlicher Geschmack machen es zu einem dekorativen Produkt, das bei jeder kreativen Inspiration jeder Hausfrau hilft. Die Sorte kann zu Salaten, ersten und zweiten Gängen hinzugefügt werden, gebraten, gedünstet, gebacken, gefüllt, in Dosen.

Wissen Sie? Rud Manksvinkel, Vertreter von Wageningen UR, einem Gewächshausgemüseunternehmen, empfiehlt, zwischen der Reifung niederländischer Paprikaschoten am Stiel zu unterscheiden: Je später die Reifung, desto kürzer der Stiel.

Technische Merkmale der Sorte:

1. Der Busch erreicht im Gewächshaus eine Höhe von 1,5 bis 2 m und auf offenem Boden etwa 1 m. Starke, gehäufte Stängel. Das Formen eines Busches in 3-4 Grundästen ist möglich.
2. Die Früchte sind orange, groß, kubisch geformt mit einer nicht deutlich ausgeprägten Rippung, 10 × 10 cm groß. Der innere Hohlraum ist ziemlich groß mit kräftigen weißen Trennwänden, die vor dem Kochen entfernt werden sollten. Das Fruchtfleisch ist dicht und aromatisch.
3. Die Produktivität erreicht 14 kg pro 1 m². Die Fruchtbildung erfolgt 110 Tage nach dem Pflanzen und dauert von Juni bis Spätherbst.
4. Pfeffer enthält eine kleine Anzahl von Kalorien, enthält kein Fett, Natrium und Cholesterin. Dickwandige Früchte zeichnen sich dadurch aus, dass sie eine 5-fache Tagesdosis Vitamin C enthalten und eine Quelle für Folsäure, Ballaststoffe und Eisen sind.
5. Produktion - Niederlande. Vorzugsweise aus Samen in einem Gewächshaus mit kontrollierten Wachstumsparametern gezüchtet. Es ist aber auch möglich, in einer persönlichen Handlung auf offenem Boden zu wachsen.

Ein Merkmal der modernen Sortenauswahl ist, dass die Gemüseanbauinstitute verschiedener Länder, einschließlich der Niederlande, eine Liste vielversprechender Formen genehmigen, die von Vertriebsunternehmen unverändert verpackt oder von landwirtschaftlichen Betrieben zur Herstellung vielversprechender Sorten verwendet werden können. Daher können Sie die Samen derselben Sorte in Paketen verschiedener Unternehmen oder verschiedene Arten unter demselben Namen treffen. Zusammen mit dem süßen Orangenwunder werden in Russland auch gleichnamige Peperoni verkauft.

Vorteile und Nachteile

• Notenvorteile:
• die Fähigkeit, in einem gemäßigten Klima zu wachsen;
• großfruchtig;
• höhere Wanddichte als andere Qualitäten;
• ausgezeichneter Geschmack;
• Beständigkeit gegen Tabakmosaik und Bronzetomaten.

Die Sorte hat aufgrund ihres Aussehens und ihres unglaublichen Geschmacks viele Fans. Die Hersteller glauben, dass helle Weihnachtspaprika eine großartige Möglichkeit ist, wählerische Kinder zum Essen von Gemüse zu ermutigen.

• Die Nachteile der Sorte:
• Pfeffer wächst besser und trägt bei warmem Wetter Früchte;
• erfordert Formen aufgrund der Fähigkeit zu intensivem Wachstum;
• erfordert Strumpfband aufgrund der großen Masse an Früchten;
• Die Sorte ist eine Hybride, und für den Anbau im nächsten Jahr müssen die Samen erneut gekauft werden.

Paprika pflanzen und anbauen

Die Erzeuger wählen lebensfähige Samen aus voll ausgereiften Früchten aus. Sie werden getrocknet und zum Schutz vor Phytopathogenen speziell behandelt. Solche Samen können ohne Vorpflanzung gepflanzt werden.

Wissen Sie? Die Früchte von Paprikasorten schmecken nicht gleich. Ihr Geschmacksbereich — von fast geschmacklos bis sehr süß.

Wenn Sie sich über die Qualität der Samen nicht sicher sind, müssen Sie sie verarbeiten:

• Gießen Sie heißes Wasser (+ 50 ° C) und stehen Sie 30 Minuten lang, um die Larven und Eier von Schädlingen zu zerstören.
• Desinfektion der Kaliumpermanganatlösung (3%) aus Pilzen - Expositionszeit 12-24 Stunden;
• Wachstumsstimulanzien erhöhen den Keimungsprozentsatz und versorgen Pflanzen mit der gleichen Entwicklung - die Wirkdauer ist auf der Packung mit dem Medikament ("Kornevin", "Gibbor-M", "Cytodef") angegeben.

In einem gemäßigten Klima werden Paprika in Sämlingen gezüchtet, um die Fruchtbildung zu beschleunigen. Behandelte Samen werden 8-10 Wochen vor dem letzten Frühlingsgefrieren in speziellen Behältern gepflanzt. Sämlinge müssen mindestens 12 Stunden Tageslicht, Bewässerungsmodus, Düngung und Tauchen bereitstellen. Wenn sich der Boden auf eine Temperatur von + 14 ° C erwärmt, wird das Orangenwunder auf offenem Boden gepflanzt.

Optimale Bedingungen

Pfeffer braucht warmes Wetter für eine erfolgreiche Entwicklung. Die optimale Temperatur für die Keimung beträgt +21 ... + 26 ° C. Luftfeuchtigkeit - 70%. Saatguttöpfe brauchen kein Licht, während sie sprießen. Die Keimung dauert ca. 14 Tage. Um den Prozess zu beschleunigen und die Temperatur zu erhöhen, werden die Behälter mit Samen mit einer Folie abgedeckt.

Daten und Technologie des Pflanzens von Samen für Setzlinge

Da die Samen von verschiedenen Unternehmen verpackt werden, stellt sich die Frage nach ihrer richtigen Wahl. Die Qualität des Beutels selbst entspricht nicht der Qualität der Samen. Kaufen Sie daher die Samen des Unternehmens, dem Sie vertrauen. Denken Sie auch daran, dass Startkapital in Gewächshäusern eingeht. Daher sind die Samen eines Unternehmens in derselben Klimazone wie Sie besser an zukünftige Wachstumsbedingungen angepasst.

Desinfizieren Sie die Samen mit einer der oben beschriebenen Methoden von möglichen Phytopathogenen. Pflanzensamen 8–10 Wochen vor dem letzten Frühlingsgefrieren. Je nach Region kann es Februar oder März sein.

Wissen Sie? Auf der Welt gibt es mehr als 1000 Pfeffersorten. Die Heimat des schwarzen Pfeffers ist Indien. Und der Geburtsort von Süßigkeiten — Amerika, wo es noch in freier Wildbahn gefunden wird.

Die Eigenschaften des Bodens haben einen signifikanten Einfluss auf die Entwicklung der Pflanze und den Ertrag. Zum Pflanzen benötigen Sie Böden mit einer leicht alkalischen Reaktion: mit einem Säuregehalt (pH) von 6,2 bis 6,8. Die Mischung sollte locker und nahrhaft sein.

Mögliche Zusammensetzung:

• 1/3 guter Gartenerde;
• 1/3 verfaulter Kuhmist - muss vor Gebrauch mindestens 6 Monate gealtert werden;
• 1/3 Sand oder Perlit, um den Boden lockerer zu machen.

Landetechnik:

1. Füllen Sie einen Einweg-Plastikbecher oder -behälter mit vorbereiteter Bodenmischung.
2. Machen Sie mit Ihrem Finger oder der Spitze eines Bleistifts (2 cm tief) ein Loch in den Boden.
3. Legen Sie 2 Samen.
4. Mit Erde bedecken.
5. Mit Sprühwasser anfeuchten.
6. Mit Plastikfolie abdecken, um die richtige Temperatur zu erreichen.
7. Stellen Sie die Samenschale an einen warmen Ort.
8. Halten Sie den Boden während der Keimzeit feucht.

Video: Pfeffersamen pflanzen

Sämlingspflege

Die Pflege der Sämlinge umfasst:

• Aufrechterhaltung des notwendigen Mikroklimas;
• Top Dressing;
• Bewässerung;
• tauchen.

Das optimale Mikroklima für Sämlinge ist warm (+ 18–20 ° C) mit Luftfeuchtigkeit (ca. 70%). Die sonnige Fensterbank eignet sich gut zum Wachsen. Damit sich die Sämlinge nicht bis zur Lichtquelle erstrecken, organisieren sie mit Hilfe von Leuchtstofflampen eine gleichmäßige Beleuchtung. Die Bewässerung erfolgt durch etwa einmaliges Sprühen des Bodens aus dem Spritzgerät pro Woche. Während des Wachstums der Sämlinge wird das Top-Dressing zweimal durchgeführt.

Wichtig! Grundkapazitätsbedarf für Sämlinge — Lautstärke. Die Wurzeln sollten nicht überfüllt sein, da sie sich sonst nach dem Umpflanzen intensiv entwickeln und dadurch das Wachstum des Busches selbst stoppen.

Verwenden Sie häufiger die folgenden Düngemittel:

• Superphosphat - 7,5 g;
• Ammoniumnitrat - 5 g;
• Kaliumchlorid - 5 g.

Eine Düngermischung wird in 2,5 Liter Wasser verdünnt und die Wurzelzone bewässert. Der Zeitpunkt des ersten Top-Dressings wird durch die Tatsache bestimmt, dass die Pflanzen 2 echte Blätter haben. Die zweite Fütterung erfolgt 3 Wochen nach der ersten mit den gleichen Düngemitteln. Vor dem Füttern wird die Erde angefeuchtet.

Tauchen ist notwendig, um die Entwicklung peripherer Wurzeln zu verbessern. Dazu wird ein spitzer Stock in den Boden eingeführt, ein Sämling damit angestoßen, entfernt, der untere Teil der Hauptwurzel geschnitten und in einen größeren Behälter gepflanzt, in dem der Sämling vor dem Einpflanzen in den Boden wächst.

Wichtig! Sämlinge müssen 1 Jahr lang gewässert werden–1,5 Stunden vor dem Aussteigen, um Schäden an den Mikroroots zu vermeiden.

Technologie, die Sämlinge an einem dauerhaften Ort pflanzt

Eine Woche vor dem Einpflanzen in den Boden werden die Sämlinge mit Düngemitteln gefüttert und Beete vorbereitet. Die Außentemperatur sollte nachts nicht unter + 14 ° C liegen.

Bodenbearbeitung und Pfefferpflanzung:

1. Wenn andere Pflanzen auf dem Gelände gewachsen sind und der Verdacht besteht, dass Schädlinge im Boden überwintern, behandeln Sie sie mit kochendem Wasser oder einer 3% igen Lösung von Kaliumpermanganat.
2. Der Boden kann mit einem schwarzen Film bedeckt werden. Dies hilft beim Aufwärmen auf eine Temperatur von + 18 ° C. Sie aktivieren also die Schädlinge und bringen sie näher an die Oberfläche. Dann bringt die Behandlung mit kochendem Wasser das beste Ergebnis.
3. Graben Sie den Boden so, dass keine großen Klumpen mehr vorhanden sind - dies beeinträchtigt die Entwicklung der Wurzeln.
4. Gräben ausheben und verrotteten Mist auf den Boden bringen (1,5 kg pro 3 m²).
5. Bedecke es mit Erde.
6. Über Wasser gießen.
7. Sämlinge aus den Bechern nehmen.
8. Installieren Sie sie in einem Graben in einem Abstand von 20 cm voneinander.
9. Fülle den Raum um sie herum mit Erde.
10. Verdichten Sie den Boden um die Stämme von Hand.

Auf offenem Boden

Open Ground-Technologie umfasst auch eine Reihe anderer Aktivitäten:

1. Im Spätherbst wird tief gegraben, um Schädlinge zu bekämpfen und Insekten aus dem Boden näher an die Gefrierzone zu bringen.
2. Im Frühjahr wird der Säuregehalt des Bodens gemessen. Wenn der pH-Wert 7 überschreitet, muss der Boden mit Kalk, Dolomitmehl oder Kreide desoxidiert werden.

Zum Gewächshaus

Sobald der Winterfrost endet, ist es Zeit, das Gewächshaus vorzubereiten. Überprüfen Sie zunächst die Unversehrtheit und reparieren Sie das Glas oder das Abdeckmaterial gegebenenfalls von Staub und Schmutz, um einen besseren Zugang zum Sonnenlicht zu erhalten.

Die Vorbereitungstechnologie umfasst:

1. Gegebenenfalls Betten von organischen Rückständen reinigen.
2. Desinfektion mit Schwefelzug für mehrere Stunden.
3. Den Boden graben.
4. Standortvorbereitung.
5. Düngung - Kompost, Humus oder Mist.

Pfefferpflege nach dem Pflanzen

Die Pfefferpflege besteht aus:

• Aufrechterhaltung eines optimalen Mikroklimas;
• Bildung von Büschen;
• Bewässerung;
• Düngemittelanwendung;
• Lockerung;
• Unkrautentfernung;
• Hilling.

Die bevorzugte Temperatur für die Entwicklung beträgt +23 ... + 27 ° C und die Luftfeuchtigkeit 60–65%. Die Bewässerung erfolgt mehrmals pro Woche, um eine konstante Bodenfeuchtigkeit zu gewährleisten. Während einer Dürre sollte Pfeffer täglich gewässert werden. Um die Feuchtigkeit zu erhalten, werden die Pflanzen gemulcht. Dies verhindert das Keimen von Unkräutern und verringert das Risiko einer Infektion mit Spätfäule und Pfefferschädlingen.

Hilling wird durchgeführt, um das Wurzelsystem des Busches zu stärken und zu entwickeln. Bei reichlich vorhandener Frucht kann der Busch das Gewicht nicht tragen und fallen. Daher muss es gebunden werden. Hilling erhöht die Stabilität des Busches.

Gießen und Füttern

Während der gesamten Vegetationsperiode wird Wasser für Pflanzen benötigt. Die wöchentliche Flüssigkeitsmenge, die der Busch verbraucht, beträgt etwa 12 Liter. Die Bewässerung erfolgt morgens oder abends.

Die Grundregeln der Standardbewässerung:

1. Wasser Pfeffer, wenn der Boden 4-6 cm tief trocknet.
2. Gießen Sie langsam Wasser, um die empfindlichen Wurzeln nicht mit einem intensiven Wasserstrahl zu zerstören. Es ist ratsam, Tropfbewässerungssysteme zu installieren. Ist dies jedoch nicht möglich, steuern Sie einfach die Geschwindigkeit des Wasserflusses.
3. Gießen Sie keinen Pfeffer in flüssigen Schlamm - auf diese Weise werden Dünger in tiefere Schichten des Bodens abgewaschen, wodurch der Pflanze Nährstoffe entzogen werden.
4. Holen Sie sich kein Wasser auf die Blätter. Dies erhöht das Infektionsrisiko durch Spätfäule oder Fäulnis.

Synthetische oder organische Düngemittel werden ab dem Zeitpunkt des Einpflanzens alle 2 Wochen ausgebracht. Wenn sich die Pflanzen gut entwickeln und Sie nicht sicher sind, ob sie Dünger benötigen, fügen Sie die halbe Dosis planmäßig hinzu.

Geschätzter Fütterungsplan:

1. 10 Tage nach dem Pflanzen an einem konstanten Ort müssen die Pflanzen gefüttert werden. Düngemittel können sowohl organisch (Königskerze, Humus) als auch anorganisch (Harnstoff, Superphosphat, Kalium) sein.
2. Eine Lösung von verrottetem Mist trägt 0,5 l für jede Pflanze bei. Dosierung: 0,5 kg Gülle pro 10 Liter Wasser. Superphosphat und Kaliumsulfat werden in 1 EL gelöst. Löffel auf 10 Liter Wasser und unter jedem Busch 1 Liter Lösung machen.
3. Das nächste Top-Dressing wird 10 Tage nach dem ersten durchgeführt. Ein weiterer Verband kann alle 2 Wochen erfolgen.

Wichtig! Überschreiten Sie bei der Verarbeitung von Pflanzen nicht die in der Anleitung angegebene Dosis: Selbst wenig toxische Substanzen sind für den Menschen nicht vorteilhaft. Es wird empfohlen, die letzte chemische Behandlung frühestens 20 Tage vor der Ernte durchzuführen.

Einen Busch schneiden und formen

Das Trimmen von Pfeffer hat mehrere Ziele:

• Gewährleistung einer guten Luftzirkulation;
• Umverteilung von Nährstoffen zugunsten von Früchten anstelle von Blattteilen;
• Geben Sie dem Busch eine Form, die für die Ernte und Verarbeitung von Schädlingen geeignet ist.

Seitliche Triebe erscheinen in den Achsen des Hauptstiels. Sie müssen sorgfältig zugeschnitten werden.

Die Umformung erfolgt nach folgendem Schema:

• schau dir das Skelett an (Hauptast);
• Schneiden Sie den ersten Seitentrieb von unten ab.
• Zähle die nächsten drei und schneide die dritte.

Beschneiden Sie weiter und vergessen Sie nicht, den dritten Trieb abwechselnd zu beschneiden: Schneiden Sie einen an der Innenseite des Busches und den anderen an der Außenseite ab.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Die meisten solanaceous Krankheiten entstehen aufgrund einer Verletzung der Integrität des Pflanzengewebes durch Schädlinge.

Durch die entstandenen Lücken gelangt die pathogene Mikroflora ins Innere:

In der Phase des Knospens von Pfeffer sprühen sie notwendigerweise mit Bordeaux-Flüssigkeit. Die antibakterielle Wirkung tritt aufgrund der Reaktion von Kupferionen auf. Sie reagieren mit Feuchtigkeit und schützen vor Bakterien und Viren. Die Lösung wird mit 300 g Trockenmasse und 2 l heißem Wasser verdünnt. Wiederholen Sie das Sprühen nach 2 Wochen, jedoch mit einer 1% igen Lösung: 100 g Substanz in 1-2 Liter heißem Wasser.

Wichtig! Bitte beachten Sie, dass sich das Medikament nicht in kaltem Wasser löst!

Unter den Schädlingen wird das Orangenwunder häufiger angegriffen:

Die Hauptschädlinge saugen Insekten, daher sind die Maßnahmen zu ihrer Bekämpfung gleich. Gärtner verwenden häufig Medikamente mit einem breiten Wirkungsspektrum, die auf mehrere Gruppen gleichzeitig und nicht auf eine wirken. Die Wirkung von Schädlingen manifestiert sich in Löchern in den Blättern, die das Laub verdrehen und welken. Es ist unmöglich, Schädlinge auf offenem Boden zu vermeiden. Die meisten von ihnen setzen sich auf der Unterseite der Blattplatte ab, daher wird empfohlen, die Pflanzen mehrmals pro Woche zu inspizieren.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Schädlingsbekämpfung:

1. Entfernen Sie Unkraut, um keine Insekten anzulocken.
2. Verwenden Sie eine Schicht reflektierenden Plastikmulchs. Dies hilft, Thripse, Weiße Fliegen und Blattläuse zu verhindern.
3. Wenn Schädlinge gefunden werden, behandeln Sie die Pflanzen mit einem insektiziden Spray und tragen Sie es gemäß den Anweisungen für das Medikament auf.

Erntedaten

Die Reifung des Pfeffers wird durch die Farbveränderung des Fötus bestimmt. In der Phase der technischen Reife sind die Früchte grün. Sie reifen 100-110 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge und bekommen einen leuchtend orangefarbenen Farbton. Wenn sie reifen, ändert sich auch der Geschmack - er wird gesättigter.Regeln für die Pfefferernte:

• pflücken Sie Pfeffer, während er reift;
• Schneiden Sie die Früchte mit einer Schere, um einen Ast oder Busch nicht zu zerbrechen.

Pfeffer kann nicht länger als 2 Wochen in gezupfter Form gelagert werden. Wenn er geerntet wird, wird er sofort für Lebensmittel oder in Dosen verwendet.Wenn dies nicht sofort möglich ist, lagern Sie den Pfeffer bei einer Temperatur von + 7 ° C im Kühlschrank, bis er gegessen wird.

Wichtig! Es wird empfohlen, Paprikasorten roh oder mit minimaler Verarbeitung zu verzehren, da hohe Temperaturen nicht nur die Menge an Vitaminen, sondern auch den Gehalt an anderen nützlichen Substanzen verringern.

Achten Sie bei der Auswahl einer Pfeffersorte für den Anbau auf das Orangenwunder. Das Gemüse ist nicht nur lecker und gesund, sondern sieht auch in Zubereitungen und Salaten spektakulär aus. Nach den Regeln der Pflanzenpflege erhalten Sie bis zu 14 kg hervorragende Früchte pro 1 m².