Es ist kein Geheimnis, dass Melonen, die viele gewohnt sind, auf einem Markt oder in einem Geschäft zu kaufen, unabhängig angebaut werden können. In diesem Fall müssen viele Faktoren berücksichtigt werden: von der Bodenzusammensetzung bis zur Erntezeit. Da Melone zu Melonen gehört, gibt es Merkmale ihrer Reifung und Bestimmung der Reife. Es lohnt sich auch, die Ernteregeln zu verstehen, damit das Produkt zum Verzehr geeignet ist. Dies wird im Artikel besprochen.

Fälligkeitsklassifizierung

Um zu verstehen, wie die Reife einer Melone bestimmt werden kann, müssen einige Nuancen berücksichtigt werden. Kultur hat Phasen der biologischen und technischen Reifung. Die erste (biologische oder physiologische) wird durch die Beendigung des Wachstums der Früchte und der Stängel selbst bestimmt. In diesem Stadium befindet sich die Pflanze in einem Ruhezustand und kann Samen für die anschließende Aussaat abgeben.

Wichtig! In dem Raum, in dem Melonen im Winter gelagert werden, sollte die Temperatur im Bereich von 0 ... + 3 ° C und die relative Luftfeuchtigkeit bei 80 ° C liegen–85% Nur unter solchen Bedingungen behalten die Früchte ihren Geschmack.

Die technische Reife oder Ertragsreife vieler Obstkulturen erfolgt früher als physiologisch. Die Ernte bedeutet, dass das Produkt zur Sammlung, zum Transport und zur Lagerung bereit ist. Diese Kultur bezieht sich jedoch auf diejenigen, deren biologische und technische Reifung fast gleichzeitig erfolgt. Deshalb werden Sie sich nicht mit dem Beginn der Ernte irren.

Die Reife einer Melone kann von einer anderen abweichen. Dies liegt daran, dass die Pflanze nicht gleichmäßig reift, auch wenn alle Früchte auf demselben Beet wachsen. Dies geschieht beispielsweise bei Tomaten oder Gurken.

Wie stark die Melone reift, hängt von der Sorte ab. Dies muss bei der Auswahl und Pflanzung einer Pflanze berücksichtigt werden. In der Tat ist das Produkt im Falle einer späten Ernte von bereits reifen Früchten für den Transport ungeeignet. Und eine frühe Ernte lässt die Früchte nicht die gewünschte Süße und das gewünschte Aroma annehmen.

Nach der Reife können Melonen sein:

1. Nicht-Ware. Solche Früchte in der Landwirtschaft geben Viehfutter. Sie sind hässlich, können Risse haben oder Dellen haben.
2. Technisch Der Reifegrad wird von der Sorte bestimmt. Es gibt früh reife oder späte Arten. Zu diesem Zeitpunkt ist die Kürbisfamilie für technische Zwecke wie Beizen oder Einmachen geeignet.
3. Grün ausgereift. Vor der biologischen Reife gesammelt. Sie dürfen sich schon drinnen hinlegen und reifen.

Reifezeit je nach Sorte

Die Reifungszeit der Melonen beträgt 55 bis 85 Tage.

Jede Note hat ihr eigenes Zeitlimit. Es gibt jedoch allgemeine Faktoren, die diesen Indikator beeinflussen:

1. Klimatische Bedingungen des Landeplatzes. Melonenkultur ist in mehr als 40 Ländern verbreitet. In heißen Regionen ist die Reifezeit trotz der Identität der Sorte kürzer als in kalten Regionen.
2. Abwechslung ist die Hauptbedingung. Die Auswahl gab Vertretern des Kürbises verschiedene Sorten, die sich zwar an unterschiedliche klimatische Bedingungen anpassen, aber unterschiedlich singen.
3. Agrartechnologie. Die Einhaltung der Wachstumsregeln wirkt sich nicht nur auf den Geschmack oder die Präsentation aus, sondern auch darauf, wann die Melonen reifen. Übersättigung mit Düngemitteln, spärliches Gießen und Schädlinge können den Prozess verlangsamen.

Wissen Sie? Erdbeermelone wird in Zentralasien angebaut. Sein Name ist Cucumis microcarpus.

Beliebte Sorten und ihre Reifedaten:

Wichtig! Frühreife Sorten werden schlechter gelagert als spätreife.

Zeichen der Reife

Wenn Sie wissen, wann Melonen reifen, können Sie leicht eine Reife aus dem Garten nehmen. Aber manchmal, wenn Sie eine Frucht auswählen, können Sie die reife überspringen und die grüne nehmen. In diesem Fall darf er sich hinlegen und wird später festgestellt, ob die Melone reif ist.

Zeichen, auf die Sie achten müssen, um die Reife der Melone herauszufinden:

1. Das Aroma. Die gereiften Früchte sind süß und duftend.
2. Schälen. Es muss elastisch sein, eine einheitliche Farbe haben. Die Option ist zulässig, wenn die Farbe einer Seite am gesättigtsten ist. Also wurde die Frucht auf dieser Seite der Sonne zugewandt.
3. Pferdeschwanz Muss vollständig trocken sein.
4. Der Ton. Ein gedämpftes Geräusch beim Klopfen bedeutet die Reife des Fötus. Wenn es sonor ist, ist der Fötus nicht gebrauchsfertig.
5. Schaden. Wenn der Fötus überreif ist, können Risse oder dunkle Flecken auftreten. Es zu essen ist es nicht mehr wert.

Wissen Sie? In Asien züchten sie eine Melone, ähnlich einer Schlange. Es hat eine längliche Form und eine grüne Schale. Manchmal ähnelt es äußerlich einer Gurke, hat aber einen süßen Geschmack und saftiges Fruchtfleisch.

Wenn Sie die Zeit und die Zeichen der Reifung beliebter Melonensorten kennen, können Sie diese sicher im Garten anbauen.