Eine grüne Tomate sieht auf einem Tisch so unnatürlich aus wie eine gelbe Gurke. Daher erwarten die Erzeuger von diesem Gemüse, dass es ausschließlich verkaufsfähig ist und den Früchten mit klassischen roten oder zumindest exotischen gelben und orangefarbenen Blüten gegeben wird. Darüber, warum Tomaten in Gewächshäusern oft nicht rechtzeitig rot werden, und Möglichkeiten zur Beseitigung dieses Problems werden später erörtert.
Faktoren, die die Wachstumsrate von Tomaten in einem Gewächshaus beeinflussen
In einer normalen Situation gewinnen die Tomaten, die einen Eierstock gebildet haben, innerhalb eines Monats an Fruchtvolumen, wonach sie 2-3 Wochen reifen. Das heißt, nach 40 bis 55 Tagen sollte die Tomate den Warenzustand erreichen.
Dazu braucht er:
- volle Abdeckung, die auch in einem Gewächshaus so sonnig wie möglich sein sollte, aber wenn dies nicht möglich ist, muss sie wesentlich durch künstliches Licht ergänzt werden;
- richtige Temperatur, die bei einer optimalen Durchschnittstemperatur von +25 ° C nicht über +15 ... + 35 ° C hinausgehen sollte;
- ausreichend gießen während die Luft trocken gehalten wird;
- Abstand zwischen Tomatenbüschen nicht weniger als einen halben Meter, ohne Verdickung der Landungen;
- mitrechtzeitige Entfernung überschüssiger Blätter aus der Pflanze.
Wissen Sie? In seinem kurzen Jahrhundert als Kulturpflanze, die weniger als 500 Jahre dauert, Obst tOmata, der kaum ein Gewicht von 1 g erreichte, verwandelte sich in Kilogramm und mehr.
Warum Tomaten im Gewächshaus nicht rot werden: die Hauptgründe
Die meisten mit diesem Problem verbundenen Fälle werden durch eine Verletzung der agrotechnischen Bedingungen für den Anbau von Tomaten ausgelöst.
Verletzung mikroklimatischer Bedingungen
Das Verlassen des Temperaturregimes in Gewächshäusern über +20 ... + 30 ° C führt zu einer Verletzung der Lycopinsynthese in Früchten, wodurch deren Rötung erheblich verhindert wird. Bei Temperaturen unter +15 ° C wird die Entwicklung der Pflanze stark gehemmt, was zu einer entsprechenden Verlangsamung der Reifung ihrer Früchte führt. Und bei einer Hitze über +35 ° C hören Tomaten im Allgemeinen auf zu wachsen. Sehr negativ beeinflussen das Wohlbefinden von Pflanzen und Temperaturschwankungen.
Der Mangel an Beleuchtung wirkt sich auch nachteilig auf die Entwicklung von Tomaten aus und verlangsamt diese erheblich. In Gewächshäusern, die näher am Herbst liegen, sollte der Mangel an Sonnenlicht durch gutes künstliches Licht, Strumpfbandbüsche für den besten Zugang des Lichts zu den Früchten und die Beseitigung von übermäßigem Laub für den gleichen Zweck ausgeglichen werden. Da die Tomate eine feuchtigkeitsliebende Ernte ist, verträgt sie jedoch keine Feuchtigkeit, die auch keine Feuchtigkeit verträgt mit dem Auftreten von Pilzkrankheiten behaftet, die es in der Rebe zerstören können. Daher sollte die Luft im Gewächshaus so trocken wie möglich sein.
Nährstoffmangel
Die Hemmung der Pigmentierung von Tomatenfrüchten kann auch durch einen Mangel an bestimmten Nährstoffen im Boden verursacht werden.
Am häufigsten fehlen Tomatenpflanzen:
- Kalium;
- Jod;
- Phosphor.
Tomatenüberladung mit Früchten
Oft erröten Tomaten aufgrund eines elementaren Mangels an Kraft in der Pflanze nicht lange. Dies wird meistens durch einen überladenen Tomatenstrauch mit Eierstöcken, Trieben und Blättern verursacht, denen es an Nahrung mangelt.
Wissen Sie? Tomaten gehören zu den wenigen Pflanzenfrüchten, deren nützliche Eigenschaften bei der Wärmebehandlung nicht verloren gehen, sondern im Gegenteil aktiviert werden.
Was tun, wenn die Tomaten nicht rot werden?
Wenn die Gründe für die Hemmung der Pigmentierung von Tomaten bekannt sind, sollten diese Gründe beseitigt werden.
Düngemittel und Düngemittel
Durch die Ausbringung von Düngemitteln wird der Nährstoffmangel beseitigt, was zu einer Verlangsamung der Färbung von Tomatenfrüchten führt. Bei der Beantwortung der Frage, wie die Pflanze gefüttert werden soll, greifen Gemüseanbauer sowohl auf chemische als auch auf Volksheilmittel zurück.
Chemikalien
Die Wachstumsrate von Solanum-Pflanzen, zu denen Tomaten gehören, wird häufig durch einen Jodmangel im Boden beeinflusst. Um diesen Mangel zu beheben, verwenden Gemüseanbauer eine Blattauflage mit einer niedrigprozentigen Jodlösung, für die 30 Tropfen des Produkts in einen Eimer mit abgesetztem Wasser gegeben werden. Zusätzlich zu Jod weist die gehemmte Pigmentierung von Tomatenfrüchten auf einen Mangel an Phosphor und Kalium im Boden hin.
Um den Phosphormangel zu füllen, sollten:
- Granulares Superphosphat in einer Menge von 0,1 kg gießt einen Liter kochendes Wasser. Lassen Sie die Mischung nach gründlichem Mischen einen Tag lang stehen, während dessen sie mehrmals gemischt werden sollte.
- Trennen Sie den resultierenden Extrakt vom Sediment und in einer Menge von 20 EL. l zu 3 l Wasser geben.
- Dann 150 ml dieser Lösung in einen Eimer Wasser geben und über die resultierende Pflanzenmischung gießen, wobei 1 Liter unter jeden Busch gegossen wird.
Wichtig! 94% des von der Pflanze aufgenommenen Phosphors fließen in die Bildung und Reifung des Fötus, daher ist dieses Element bei der Lösung von Problemen mit einer Verzögerung bei der Färbung der Früchte so wichtig.
Volksheilmittel
Nicht nur ein Mangel an Nährstoffen kann die Pigmentierung von Tomatenfrüchten hemmen, sondern auch deren Überfluss. Mit der Fülle an Stiefkindern im Busch und einer kräftigen grünen Masse kann die langsame Rötung der Tomaten auf einen Stickstoffüberschuss im Boden hinweisen, der am häufigsten aufgrund beliebter organischer Düngemittel in den Boden gelangt. Daher sollte seine Einführung eingestellt und im Gegenzug von anderen Volksheilmitteln in Form von gewöhnlicher Ofenholzasche behandelt werden, die den Kaliummangel im Boden ausfüllt.
Dieses Kali-Top-Dressing kann durch Zugabe von Jod angereichert werden, das für Tomaten nützlich ist. In diesem Fall werden schrittweise Aktionen ausgeführt:
- In einen Eimer müssen Sie 2-Liter-Dosen zerkleinerte Asche gießen.
- Gießen Sie kochendes Wasser in einem Volumen von 5 l.
- In die abgekühlte Mischung müssen weitere 5 l abgesetztes Wasser gegeben werden.
- Nachdem der abgedeckte Eimer Aschewasser eine Woche lang im Dunkeln gelassen wurde, muss er filtriert und mit 20 ml Jod und 10 mg Borsäure versetzt werden.
- Wenn Sie dann gießen, geben Sie in jeden Eimer mit 9 l Wasser, das sich bei Raumtemperatur gesetzt hat, 1 l Jod-Bor-Aschelösung und gießen Sie die resultierende verdünnte Lösung von 1 l unter jeden Tomatenstrauch.
Klimaerholung
Bei fehlender Beleuchtung ist es notwendig, die Pflanzen im Gewächshaus mit künstlichem Licht zu versorgen. Eine ausreichende Bewässerung in mehreren Schritten sollte mit einer geringen Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus kombiniert werden, was durch eine gute Belüftung erreicht wird. Besonderes Augenmerk sollte auf das Temperaturregime gelegt werden, das einen großen Einfluss auf die ordnungsgemäße Pigmentierung der Früchte hat. Die vorhandenen Temperaturschwankungen müssen beseitigt werden, um eine optimale Durchschnittstemperatur von +25 ° C zu erreichen.
Stiefsöhne und neue Blumen entfernen
In den Laubnebenhöhlen von Tomatenbüschen bilden sich regelmäßig Stiefsöhne, die von der gebildeten Pflanze nicht benötigt werden und eliminiert werden müssen, da sie dem Busch Nährstoffe entziehen und den reifen Früchten die Aufnahme entziehen. Stiefkinder werden 10 Tage nach dem Umpflanzen der Sämlinge in den Boden entfernt und alle einen halben Monat wiederholt. Es ist am besten, morgens zu kneifen, wenn die Prozesse leichter abzubrechen sind.
Es ist auch notwendig, neue Blüten am Busch zu entfernen, um den Eierstöcken zu geben, die der Pflanze zusätzliche Nährstoffe entziehen, aber keine Zeit haben, zu einer vollwertigen Frucht zu wachsen und zu reifen.Wichtig! Es wird nicht empfohlen, Stiefsöhne mit einer Schere zu schneiden, sondern sie sollten vorsichtig mit den Fingern abgebrochen werden, die in eine schwache Kaliumpermanganatlösung getaucht sind.
Die Spitzen kneifen
Wenn die optimale Anzahl von Bürsten mit Eierstöcken am Busch gebildet wird, ist es nützlich, die Oberseite zu entfernen, damit die Pflanze keine unnötigen Kräfte für die Bildung von nutzlosem Laub aufbringt und sich darauf konzentriert, die resultierenden Früchte zu einem marktfähigen Aussehen zu bringen. Während dieser Operation wird alles über der oberen Bürste mit den Eierstöcken abgeschnitten, mit Ausnahme von 2-3 Blättern neben der Bürste, die für einen vollständigen Stoffwechsel erforderlich sind. Wenn dies nicht getan wird, führt die vollständige Entfernung der Blätter zu einem Problem mit der Entwicklung der Eierstöcke in der oberen Bürste.
Nützliche Tipps
- Wenn alle agrotechnischen Regeln gewissenhaft eingehalten werden und die Tomaten dennoch langsam oder unvollständig schlecht rot werden, greifen erfahrene Gemüseanbauer lange Zeit auf nicht standardisierte Maßnahmen zurück.
- Gießen Sie etwas Wodka in den Bereich des Tomatenwurzelsystems, die die Pigmentierung von Tomaten über mehrere Wochen stimuliert, ohne ihre Geschmackseigenschaften zu verändern.
- Basierend auf der Beobachtung, dass Pflanzen ihre Kräfte scharf aktivieren, wenn eine Bedrohung für sie entsteht, schränkt den Nährstoffzugang mechanisch ein. Dazu machen Gemüsebauern einen kleinen Durchschnitt in den Stiel oder ziehen ihn vorsichtig mit Kupferdraht. Infolgedessen stimuliert der resultierende Nährstoffmangel eine schnellere Fruchtreife.
- Ein anderer schwieriger Weg ist es einfach den Busch vom Boden ziehen bis ein leises Knistern explodierender Wurzeln zu hören ist. Ein kleiner Schnitt der zusätzlichen Wurzeln schränkt auch den Nährstofffluss in die Pflanze etwas ein, wodurch sie die Reifung ihrer Früchte aktiviert.
- Du kannst immer noch Mit einem Zahnstocher eine grüne Tomate in der Nähe des Stiels hacken an 2-3 Stellen bis zu einer Tiefe von 2 cm. Dies stimuliert auch die Pigmentierung gut.
- Eine interessante Methode, bei der Eine gut gereifte rote Tomate wird in eine Plastiktüte gelegt und legen Sie diese Tasche auf eine Bürste aus grünen Tomaten und binden Sie ein Loch in die Tasche mit einem weichen Stoffband. Seltsamerweise, aber nach ein paar Tagen beginnen grüne Tomaten synchron zu erröten.
Video: Wie man eine Tomate erröten lässt
Es gibt viele Möglichkeiten, Tomaten zu stimulieren und die Pigmentierung ihrer Früchte zu verzögern, um letztendlich die gewünschte Farbe zu erhalten. Keine Tricks können jedoch die Schaffung optimaler Bedingungen für die Pflanze für ihr angenehmes Wachstum ersetzen.