Das Stalken von Auberginen ist eine sehr mühsame Aufgabe. Viele Gemüseanbauer nehmen es wegen der Genauigkeit und des langsamen Wachstums der Ernte nicht. Es kommt oft vor, dass die Büsche selbst unter optimalen Anbaubedingungen eineinhalb Meter hoch werden und nur sehr wenige Früchte daran gebunden sind. Warum dies passiert, ob es notwendig ist, eine Pflanze zu bilden, welche Schnittmethoden es gibt und welche Auberginen für eine reichliche Fruchtbildung benötigt werden - mehr dazu später in diesem Artikel.
Informationen zur Auberginenpflege
Unter allen Solanaceen nehmen Auberginen aufgrund ihrer Wärme- und Feuchtigkeitsliebe sowie ihrer Empfindlichkeit gegenüber Bakterien- und Pilzkrankheiten einen besonderen Platz ein. Solche Pflanzeneigenschaften rechtfertigen voll und ganz die Präferenz der Keimlingsmethode für den Anbau.
Der Erfolg dieser Lektion hängt von der Aktualität der Aussaat, externen Faktoren und der Sorgfalt ab.
Wissen Sie? Im antiken Griechenland wurden Auberginen "Tollwutäpfel" genannt und glaubten, dass ihre systematische Verwendung in Lebensmitteln zu einer Trübung des Geistes führt.
Für die vollständige Entwicklung der Auberginen ist eine gute Beleuchtung und ein stabiles Temperaturregime auf dem Niveau von + 22 ... + 25 ° C erforderlich. Wenn die Thermometersäule mindestens 2 Grad unter die Mindestwerte fällt, hören Bestäubung, Eierstockbildung und Pflanzenwachstum auf.Wenn sich die Stängel in einer Umgebung mit einer Temperatur unter + 15 ° C befinden, sollte überhaupt keine Fruchtbildung erwartet werden.
Hitze, Feuchtigkeit und rechtzeitiges Top-Dressing sind der Schlüssel zu einer guten Produktivität. Daher sollte das Trocknen, Reißen und Staunässe des Bodens nicht erlaubt sein. In gemäßigten Klimazonen wird empfohlen, die Ernte zweimal pro Woche abends zu gießen. Verwenden Sie nur abgesetztes und erhitztes Wasser.
Nach jeder Befeuchtung müssen Sie die Erde und das Unkraut lösen.
Während der Vegetationsperiode erfordert die Kultur 2-3 Düngungen mit komplexen Mineraldüngern. Erschöpftes Land sollte alle 2 Wochen gedüngt werden. In diesem Fall sollte die Nährlösung nicht auf das Laub fallen, um Verbrennungen zu vermeiden. Gewächshausbüsche, insbesondere unbestimmter Sorten, werden auf das Maß des Wachstums zugeschnitten.
Wissen Sie? Europäische Gärtner züchteten lange Zeit Auberginen zu therapeutischen und dekorativen Zwecken und begannen erst ab dem 18. Jahrhundert, ihre Früchte zu essen.
Unter günstigen Bedingungen erfolgt die Blüte bei früh reifenden Sorten 45 Tage nach der Aussaat, und die erste Ernte kann 32 Tage später geerntet werden. Abhängig von den Zuchtmerkmalen variiert der Zeitraum der technischen Reife der Kultur zwischen 80 und 150 Tagen. Unsachgemäße Pflege verlangsamt das Wachstum von Sprossen erheblich.
Warum Auberginenbüsche bilden?
Auf offenem Boden wachsen in Auberginenbüschen kräftige Wurzeln und Stängel, sodass die überwiegende Mehrheit keine Blätter, Seitentriebe und Spitzen beschneiden muss. Die Gewächshausbedingungen stimulieren jedoch die intensive Entwicklung von Biomasse. Gleichzeitig lenkt die Kultur alle ihre Nährstoffressourcen auf das Wachstum der Stängel, zum Nachteil der Fruchtbildung.Wenn Sie die zusätzlichen Sprossen richtig entfernen, intensiviert sich die Blüte, was bei rechtzeitiger Bewässerung und Top-Dressing eine Garantie für die erfolgreiche Bildung des Eierstocks sein kann.
Darüber hinaus erzeugen unter dem Schutz der Auberginen große Selektion einen Schatten für benachbarte Pflanzen, und ihr breites Laub verdickt das Bett. Dadurch entsteht ein günstiges Umfeld für das Leben von Pilzen und pathogenen Bakterien.
Unter Bedingungen hoher Luftfeuchtigkeit ohne natürliche Belüftung werden Krankheitserreger des schwarzen Beins, des gefleckten Mosaiks, der Graufäule, der Spätfäule und der Säule geboren. Ein Begleitfaktor in der pathogenen Umgebung sind Schädlinge.
Wissen Sie? Die regelmäßige Anwendung von Auberginen hilft, das Säure-Basen-Gleichgewicht, den Wasser-Salz-Stoffwechsel zu normalisieren, Toxine zu entfernen, Cholesterin und Blutzucker signifikant zu senken, Blutgefäße und Herzmuskel zu stärken.
Anforderungen an die Strauchbildung
Unzeitgemäßes und ungebildetes Stiefsöhnen verringert die Ernteerträge. Der fatale Fehler des Beginns von Gemüsebauern ist die chaotische Entfernung des oberen Teils der Stängel und Seitenzweige, da jede Auberginensorte durch ihre eigenen Eigenschaften bei der Bildung von Büschen gekennzeichnet ist.
Um die Pflanzen nicht zu schädigen und das Fruchtvolumen zu erhöhen, sollten Sie sich an die folgenden Regeln halten:
- Es ist besser, 2-3 Wochen nach dem Umpflanzen der Sämlinge an einen dauerhaften Ort mit dem Schneiden von überschüssiger Biomasse auf Auberginen zu beginnen.
- Das Muster der Gebüschbildung wird je nach Sorte bestimmt.
- Niedrig wachsende Gewächshausproben dürfen nicht über 35–40 cm wachsen (diese Sorte bildet sich unabhängig auf offenen Beeten). Wenn der zentrale Spross das zulässige Niveau überschreitet, wird seine Oberseite entfernt, wodurch die Pflanze für den weiteren Schnitt vorbereitet wird. Es besteht darin, die Stiefsöhne zu eliminieren, die nach einer Weile erschienen sind.
- Auberginen unbestimmter Selektion bilden sich in 1 Stiel, ohne Blüten und Eierstöcke an zusätzlichen Trieben zu schonen. In der Tat besteht das Wesentliche beim Beschneiden darin, die Vitalität der stärksten und vielversprechendsten Branchen zu fördern, indem ihre Konkurrenten entfernt werden. Durch die Reduzierung der Blattmasse wird die Luftzirkulation verbessert und die Nährstoffe werden gleichmäßig in der Pflanze verteilt.
- Grundsätzlich wird nicht empfohlen, Pflanzen zu kneifen, die im Wachstum zurückbleiben und durch Krankheiten geschwächt sind. Solche Büsche bringen keine gute Ernte.
- Wenn Sie Auberginen auf offenem Boden anbauen, können Sie bei schwülem oder regnerischem Wetter nicht schneiden. Feuchtigkeit und übermäßige Menge an ultravioletter Strahlung führen zu einer fehlerhaften Entwicklung von Büschen und können auch zu Infektionskrankheiten beitragen.
- Formative Verfahren im Gemüsegarten werden am besten morgens oder abends durchgeführt.
- Früh reifende Sorten sind kein Stiefkind.
- Das Entfernen überschüssiger Deckel muss manuell erfolgen. Überwachsene dicke Triebe werden mit einem Gartenschere geschnitten.
- Die Auberginen werden alle 2 Wochen gepflanzt.
- Jegliche Biomasse, die sich unter den Zweigen des Zentralstamms gebildet hat, wird entfernt. Niedrigeren Stiefkindern wird empfohlen, nur selten zu gießen, damit sie die Wurzel beschatten.
Bildungsmethoden
Wie man Auberginenbüsche bildet, bestimmen die Gärtner anhand der Qualität der Sämlinge und ihrer Sortenmerkmale.
Wichtig! Die besten Vorgänger für Solanaceous sind alle Hülsenfrüchte und Melonen sowie Gurken, Kohl und Zwiebeln. Es ist nicht ratsam, Auberginen nach Kartoffeln, Tomaten und Knoblauch zu pflanzen.
In einem Stiel
Diese Technologie ist für kleine Gewächshäuser sowie für optisch geschwächte und alle hohen Pflanzen akzeptabel. Beim Beschneiden wählt der Gärtner den stärksten Stiel und bindet ihn nach Eliminierung der überschüssigen Biomasse mit Hilfe von Stoffgarn oder -garn vertikal an den Träger.
Starrer Draht wird für solche Zwecke nicht empfohlen, da er die spröden Fasern der Pflanze verletzt.
Wenn Sie Büsche mit einem zentralen Stiel formen, klemmen Sie die Oberseite ab, wenn sie 30 cm erreicht. Dies trägt zum intensiven Aufbau von seitlichen Stiefsöhnen bei. Die Zeit für ihre Entfernung kommt in wenigen Wochen. Untersuchen Sie die Sprossen sorgfältig.
Es ist wichtig, dass ein Eierstock darauf bleibt und die Zweige mit Früchten ohne den oberen Teil bleiben. Sprossen, auf denen sich keine Blüten und Eierstöcke befinden, müssen entfernt werden.
In zwei Stielen
Diese Methode ist effektiver, da bis zu 12 Früchte pro Busch zugelassen werden. Es wird an allen großen Auberginensorten praktiziert, die im Gewächshaus und im Freien angebaut werden und durch dünne Spitzen gekennzeichnet sind. Das Schnittverfahren besteht aus der Auswahl von 2 großen Trieben und der Entfernung der verbleibenden Biomasse.
Es ist wichtig, beide Spitzen abzuklemmen, um den Nährstofffluss zum resultierenden Eierstock zu erhöhen. Nur der größte Eierstock sollte im Busch bleiben. Neue blühende Knospen müssen ebenfalls entfernt werden.
Die schrittweise Bildung von Büschen ermöglicht das anfängliche Beschneiden des Hauptstiels und die anschließende Auswahl von 2 zentralen Stielen von überwachsenen Stiefkindern.
Wichtig! Übermäßige Mengen stickstoffhaltiger Düngemittel tragen zur Entwicklung von Biomasse bei.
Drei oder mehr Stiele
Ein solches Kneifen ist für gesunde Gewächshauspflanzen mit dicken Trieben akzeptabel, da andere Fälle der Schwere der reifenden Frucht nicht standhalten.
Der Prozess der Bildung von Büschen beinhaltet, wie bei den vorherigen Verfahren, das Einklemmen des zentralen Sprosses, wenn er 30 cm hoch wird, und das weitere Isolieren mehrerer gut entwickelter Triebe von den gebildeten Stiefsöhnen.
Wie man Auberginen richtig formt
Die Kronenbildung von Auberginenbüschen mit unzureichender Entfernung der Seitentriebe bringt nicht die erwarteten Ergebnisse und ist im Falle eines übermäßigen Schnittes mit dem Tod der Pflanze aufgrund von starkem Stress behaftet.Daher ist beim Kneifen nicht nur die Sorte, die Qualität der Sämlinge, sondern auch der Anbauort der Gemüsepflanze sinnvoll.
In Gewächshäusern und Gewächshäusern
Auberginen wachsen intensiv unter Schutz. Einige Proben können eine Höhe von 160 cm erreichen, unterscheiden sich jedoch gleichzeitig in ihrer schlechten Produktivität.
Wichtig! Bei der Fütterung von Auberginen mit Torf und Mist ist eine Vorverarbeitung der verwendeten Substanzen erforderlich, da die erste Komponente zur Oxidation des Bodens beiträgt und die zweite eine pathogene Umgebung erzeugt. Torf wird mit Dolomitmehl desoxidiert und Gülle mit einer Kupfersulfatlösung (5 g pro 10 l Wasser) bewässert.
Um das Wachstum von Riesenbüschen zu verhindern, müssen Sie die folgenden Anweisungen befolgen:
- Warten Sie, bis die Sämlinge 25 bis 30 cm groß sind. Wenn Sie Setzlinge dieser Höhe an einem festen Ort gepflanzt haben, müssen Sie ihnen mindestens eine Woche Zeit geben, um sich an neue Bedingungen anzupassen.
- Drücken Sie die Oberseite des Hauptsprossens manuell ab.
- Nach etwa 2 Wochen, wenn sich ein neuer Trieb am Busch bildet, wählen Sie 1, 2 oder mehr der stärksten Stiefkinder aus (ihre Anzahl hängt von der gewählten Trimmmethode ab) und löschen Sie den Rest. Das gleiche sollte mit Laub, Blüten und Eierstöcken gemacht werden, die sich unterhalb des ersten Zweigs befinden.
- Beobachten Sie die Entwicklung der Büsche. Mit der Zeit erscheinen neue Zweige in den Blattnebenhöhlen, die liquidiert werden müssen. Lassen Sie von jedem Zweig den stärksten Spross. Kneifen Sie die schwachen Stiefkinder nach dem zweiten Blatt, das über dem Eierstock wächst. 1 Frucht sollte darauf bleiben.
- Bei einem dreistieligen Schnitt, der in großen Gewächshäusern aus Polycarbonat zulässig ist, wenn Büsche in einem Abstand von 80 cm voneinander gepflanzt werden, entfernen Sie die Wachstumspunkte (Triebe) 30 Tage vor der Ernte. Die Beendigung der Entwicklung aktiviert die Richtung der Nährstoffe, um Früchte zu reifen.
Auf freiem Feld
Das Einklemmen von Auberginen, die in offenen Beeten wachsen, ist im Vergleich zu Gewächshauspflanzen sparsamer. Tatsache ist, dass eine übermäßige Entfernung von Biomasse den Boden in der Nähe der Stängel freilegt und so zur schnellen Verdunstung von Feuchtigkeit beiträgt. Um dies zu verhindern, wird daher empfohlen, nur verdickte Triebe zu entfernen.
Die Bildung solcher Pflanzen erfolgt nach dem Algorithmus:
- Entfernen Sie 10-15 Tage nach dem Umpflanzen der Sämlinge in den Garten manuell die Spitzen bei großen Gemüsesorten. Es ist wichtig, dass der zentrale Spross zu diesem Zeitpunkt eine Höhe von 35 cm erreicht.
- Wenn dann ein Seitentrieb erscheint, wählen Sie die gewünschte Anzahl von Stielen aus und entfernen Sie alle zusätzlichen Stiefsöhne.
- Um Verbrennungen an den Büschen zu vermeiden, behandeln Sie die entstandenen Wunden mit Holzasche oder flüssigem Kalk. Andernfalls verzögern sie sich um lange Zeit, was sich auf die Entwicklung der Anlage auswirkt.
- Zweimal pro Woche am Busch müssen die fruchtlosen Triebe, Eierstöcke und Triebe entfernt werden, die sich unter der Verzweigung des Hauptstiels gebildet haben.
- Bei trockenem und heißem Wetter können die unteren Prozesse belassen werden, um den Boden vor dem Austrocknen zu schützen.
- Im regnerischen Sommer sollten Blätter und Früchte den Boden nicht berühren, da sie sonst krank werden können.
Nützliche Tipps Gärtner
Damit die Ressourcen und die aufgewendeten Arbeitskräfte nicht enttäuschen, raten erfahrene Gemüsebauern:
- Das Einklemmen des Unterholzes auf Auberginen, die auf offenem Boden wachsen, wird bei heißem und feuchtem Wetter nicht empfohlen. In der Tat tragen solche Bedingungen zur Entwicklung einer pathogenen Umgebung bei.
- Lassen Sie die unteren Stiefkinder auf der Gewächshaus-Aubergine, wenn der Raum nur minimale Luftfeuchtigkeit hat. Dies geschieht, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.
- Lassen Sie keine Stiefsöhne herauswachsen.
- Achten Sie unbedingt darauf, dass sich auf den Büschen kein deformiertes Laub befindet.
Wichtig! Wenn Sie einen Gartenschere verwenden, um überwachsene Stängel zu entfernen, müssen Sie ihn vor und nach der Arbeit mit einem Antiseptikum desinfizieren.
Die rechtzeitige Entfernung überschüssiger Biomasse wird im Gegenteil die Produktivität verbessern.