Karotten sind eines der beliebtesten Wurzelgemüse, das in Diäten zur Gewichtsreduktion verwendet wird. Und das ist nicht überraschend - um es zu assimilieren, verbraucht der Körper mehr Kalorien als er enthält. Diese Wurzelpflanze hilft auch, den Stoffwechsel zu normalisieren und den Körper von Giftstoffen zu reinigen. In diesem Test werden wir darüber sprechen, ob es nützlich ist, rohe Karotten zu essen, ob es möglich ist, sie nachts zu essen, und wie man mit einer Karotten-Monodiät Gewicht verliert.
Die Vorteile von Karotten zur Gewichtsreduktion
Wenn Sie eine fettverbrennende Diät einhalten, sollte diese ballaststoffreiche Lebensmittel enthalten. Karotten sind perfekt für diesen Zweck. Eine geringe Menge an Kalorien pro Gramm dieses Gemüses bedeutet, dass es aufgrund des hohen Gehalts an Wasser (88%) und Ballaststoffen sowie einer geringen Menge an Fett einen geringen Kaloriengehalt aufweist. Karotten machen Ihr Gericht weniger kalorienreich, daher wird empfohlen, es beispielsweise Fleischgerichten hinzuzufügen.
Wenn jedoch weniger Kalorien verbraucht werden, wird auch die Menge an Nährstoffen reduziert. Um dieses Problem zu lösen, sollten Lebensmittel, die viele Nährstoffe pro Kalorie enthalten, in die Ernährung aufgenommen werden. Dafür eignen sich auch Karotten gehacktes Gemüse enthält nur 50 Kalorien pro 100 g Produkt, aber es gibt viele nützliche Substanzen:
- 3,4 g Ballaststoffe oder 14% der täglichen Aufnahme;
- 390 mg Kalium oder 11% DV;
- 7,2 mg Vitamin C oder 12% DV;
- 20 381 IE Vitamin A oder 408% DV;
- 16,1 mg Vitamin K oder 20% DV.
Kalium wirkt den nachteiligen Auswirkungen von Natrium auf den Blutdruck entgegen. Dieses Mineral ist für intrazelluläre Stoffwechselprozesse notwendig und hilft, überschüssige Flüssigkeit aus dem Gewebe zu entfernen. Diese Eigenschaft ermöglicht die Verwendung von Karotten in weit verbreiteten Kaliumdiäten.
Vitamin C. ist an der Kollagenbildung und Wundheilung beteiligt. Es sorgt für die Normalisierung des Immunsystems und erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Stressfaktoren.
Vitamin A. Ein Muss für ein gesundes Immunsystem und Sehvermögen. Aber in der Vegetation in seiner reinen Form kommt es nicht vor, sondern ist in Form von Carotinen enthalten. Diese Substanzen werden im Darm abgebaut und bilden eine leicht verdauliche Form von Vitamin A.
Wichtig! Es wird empfohlen, Carotin in Lebensmitteln zu verwenden. Die einfache Zugabe von Vitamin A zur Apothekendiät führt nicht zu den gleichen hohen Ergebnissen.
Vitamin K. erforderlich für die Blutgerinnung. Der Mangel an diesem Vitamin im Körper äußert sich in Blutungen und Muskelschwäche.
Wurzelglykämischer Index - insgesamt 47 GI. Diäten mit hohem Ballaststoffgehalt und niedrigem glykämischen Index helfen dabei, schneller Gewicht zu verlieren als normale Diäten, da sie ein Sättigungsgefühl stimulieren und den Gewichtsverlust erleichtern. Darüber hinaus reduziert Ballaststoffe das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes.
Sorten von Karotten-Diät
Eine solche Diät kann den Konsum von Karotten oder Karottensaft für kurze Zeit beinhalten.
Die einfachsten Optionen sind:
- Fügen Sie vor jeder Mahlzeit eine ganze Wurzelpflanze zum Menü hinzu. Dies erhöht das Sättigungsgefühl und verringert den Bedarf an anderen Lebensmitteln.
- Trinken Sie 7 Tage lang alle 2-3 Stunden 1 Glas Karottensaft. Diese Art der Ernährung hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Die Reinigung führt zur Heilung und hilft bei der Bewältigung chronischer Krankheiten.
Komplexere Optionen sind Monodiäten. Sie basieren auf der Verwendung eines Produkts, in diesem Fall Karotten, für 5-7 Tage. Das Wurzelgemüse wird roh, gekocht oder in Form von Saft sein.
Wichtig! Wie jedes Reinigungsprodukt sollte Karottensaft nicht länger als einige Tage in einer Monodiät konsumiert werden. Es hat auch die Fähigkeit, Nährstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Monodiät
Karotten sind wie anderes Gemüse kein perfekt ausbalanciertes Produkt. Daher können Sie die Ernährung nur für einige Tage auf diese Wurzelpflanze beschränken.
Diät für 3 Tage besteht aus dem täglichen Verzehr von Karotten in beliebiger Menge. Da die Monodiät als ziemlich starr angesehen wird, wird sie durch den Verzehr eines Salats aus Karotten und Früchten vereinfacht. Sie können es mit Honig essen, wenn Sie keine Kontraindikationen haben. Während einer solchen Diät verliert der Körper 2-3 kg. Monodiet Diät ist nicht mehr als 1 Mal pro Monat erlaubt.
Diätetische Ernährungstechnik:
- Teilen Sie die gesamte tägliche Ernährung in 6 gleiche Teile;
- benutze es in regelmäßigen Abständen;
- Trinken Sie zwischen den Mahlzeiten sauberes Wasser oder warmen grünen Tee.
Video: Karotten-Diät
Um die Übertragung einer Monodiät zu vereinfachen, sollten Sie sich darauf vorbereiten. Behalten Sie eine positive Stimmung bei, merken Sie sich das Ziel und behalten Sie die Anzahl der Kalorien im Auge.
Stellen Sie vor Beginn einer Diät sicher, dass Sie gesund sind und keine Kontraindikationen haben: chronische Krankheiten in der akuten Phase, Allergien, Schwangerschaft oder Stillzeit. Monodiäten sind auch für Jugendliche während der Pubertät nicht erlaubt.
Reduzieren Sie eine Woche vor Beginn einer Diät schrittweise die Menge Ihrer Diät. Je langsamer Sie in den Modus wechseln, desto einfacher wird das Verlassen und desto besser können Sie es erreichen.
Wichtig! Menschen mit Zahnfleischerkrankungen sollten ihre Karotten reiben. vor dem Gebrauch auf der Reibe.
7 Tage Diät
Der Unterschied zwischen einer 3-tägigen und einer einwöchigen Diät besteht darin, dass Karottensalat mit Sicherheit mit einem Löffel Sauerrahm ergänzt wird. Beta-Carotin in Wurzelfrüchten ist fettlöslich, daher ist es ratsam, Karotten mit Milch, Sauerrahm und Kefir zu konsumieren. Die ersten 3 Tage dürfen Karottensalat mit Früchten gegessen werden. Alle Komponenten müssen feucht bleiben. Es können jedoch einige Karotten für 1 Mahlzeit im Ofen gebacken werden.
In den verbleibenden Tagen können Sie das Menü mit kleinen Portionen gekochtem Hühnchen und Kartoffeln ergänzen. Die Menge an frischem Karottensaft beträgt mindestens 3 Gläser pro Tag. Es wird auch angenommen, dass wenn Sie morgens ein Glas Kefir trinken, dies die Ergebnisse der Diät verbessert, da die Symbiose von Mikroorganismen Kefir fermentiert und das Menü nützlicher macht.
10 Tage Karotten-Diät
Ermöglicht es Ihnen, bis zu 5-6 kg zu verlieren. Einige Quellen berichten, dass Sie auf diese Weise bis zu 11 kg verlieren können. Die Diät besteht aus Karottensalat, gewürzt mit Sauerrahm und Karottensaft. Es ist erlaubt, Karottensalat in Kombination mit Kiwi, Orange, Grapefruit oder Apfel zu essen. Am Morgen zum Frühstück können Sie zusammen mit Karotten gekochtes Hähnchen essen, und am Abend wird die Obstmischung zum Abendessen mit fettarmem Hüttenkäse ergänzt.Der Ausweg aus der 10-Tage-Diät ist der gleiche wie der wöchentliche: Die Diät in der zweiten Hälfte der Diät wird mit gekochtem Huhn und 1 Kartoffel pro Tag ergänzt. Es wird auch empfohlen, keine fetthaltigen Lebensmittel zu essen, damit sich nach Programmende nicht wieder erholt.
Wissen Sie? Viele Menschen werden fett, weil sie täglich mehr Kalorien verbrauchen, als der Körper benötigt. Zusätzliche 50 Kalorien pro Tag helfen, zusätzliche 2-3 kg pro Jahr zuzunehmen.
Diät-Karottengerichte
Wie bereits erwähnt, können Karotten den Kaloriengehalt des Gerichts reduzieren, da der Körper Kalorien aus anderen Produkten für die Verarbeitung kalorienarmer Wurzelfrüchte ausgibt.
Merkmale von Diätgerichten aus Orangenwurzel:
- Sie werden sich satt fühlen, da diese Wurzelpflanze langsam verdaut wird. Daher können Sie nachts keine Karotten essen, aber einige Stunden vor dem Schlafengehen - das können Sie. Abends wird auch die Anzahl der Enzyme reduziert, die zusammen mit dem Magensaft ausgeschieden werden, was sich negativ auf die nächtliche Aufnahme von Nahrungsmitteln auswirkt.
- Sowohl rohe als auch gekochte Karotten haben einen niedrigen Kaloriengehalt. Wenn Sie auf die Aussage gestoßen sind, dass aus gekochtem Wurzelgemüse Fett wird, dann ist dies nicht wahr - solche Gerichte sind einfach leichter zu verdauen. Und sie nehmen in der Regel durch eine große Menge Fett in Saucen zu, mit denen das Gericht serviert wird.
- Es ist besser, den Morgen eines Diät-Tages mit einer Flüssigkeit zu beginnen - Kefir, Saft, grüner Tee.
- Die Zeit von 09:00 bis 19:00 Uhr ist die Zeit, in der es besser ist, Karotten zu essen.
Diät-Karottensalat
Karotten können Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper entfernen. Daher sind die Hauptvorteile von Diät-Salaten mit ihrer Teilnahme auf die Reinigung gerichtet.
- Die Vorteile von Diät-Karottensalat:
- entfernt Giftstoffe;
- schafft Platz für die Entwicklung einer nützlichen Mikroflora;
- reduziert Reizungen der Darmwand.
Der Salat wird unter Zusatz von Pflanzenöl und anderem Gemüse zubereitet. Für diejenigen, deren Verdauungssystem mit Störungen arbeitet, wird empfohlen, Gemüse zu kochen. Bei der Verarbeitung bei hohen Temperaturen werden einige Verbindungen abgebaut und Lebensmittel weich gemacht, sodass Salate aus gekochtem Gemüse vom Körper besser aufgenommen werden.
Wissen Sie? Begann Karotten anzubauen in der Region Afghanistan um 900 v e. Und in Europa kam dieses Gemüse erst um 1300.
Fettverbrennende Suppe
Suppen sind ideal für trübe Wintertage, an denen Sie nichts Großartiges kochen möchten. Karottensuppe ist ein gesunder und praktischer Genuss.
So ein Gericht:
- verbrennt Fett;
- lindert den Hunger;
- Probleme mit Depressionen und Herbstmilz.
Magerer Kohl mit Karotten
Gefüllter Kohl ist in unseren Köpfen aufgrund des hohen Fettgehalts in der Regel nicht mit Ernährung verbunden. Fett reduzieren - bedeutet Kalorien reduzieren.
Möglichkeiten zur Reduzierung des Fettgehalts von Kohlrouladen:
- Ersetzen Sie Hackfleisch durch gekochte Hühnchenstücke.
- fügen Sie gehacktes Gemüse mit einem hohen Fasergehalt hinzu - Kohl, Karotten;
- Verwenden Sie fettfreie saure Sahne für die Sauce.
Das resultierende Gericht enthält eine Mindestanzahl an Kalorien - etwa 110 kcal pro 100 g Produkt.
Mögliche Kontraindikationen
Karotten sind im Allgemeinen sichere Lebensmittel. Seine Verwendung hat keine Nebenwirkungen, so dass jeder dieses Gemüse verwenden kann. Die Ausnahme bilden Menschen mit einer Allergie gegen Sellerie und verwandte Pflanzen. Für diese Personen sind Karotten-Diäten kontraindiziert.
Darüber hinaus hat die Haut einiger Menschen die Fähigkeit, Carotin anzusammeln und wird dadurch gelb. Wenn Sie feststellen, dass Ihre Haut ungesund und gelb ist, beschränken Sie die Aufnahme von Karottengerichten.
Wenn Sie also Ideen und Inspiration zum Kochen von fett- und kalorienarmen Lebensmitteln benötigen, kochen Sie Suppen zur Fettverbrennung von Karotten, magere Kohlrouladen und andere Gerichte. Sie sind nicht nur gesund, sondern auch lecker. Es ist auch wichtig, dass ihre Herstellung keine teuren oder zeitaufwendigen Produkte erfordert.
Bewertungen von Netzwerkbenutzern
VORTEILE: Lecker, nicht teuer, das Ergebnis, erhebend, viele Vitamine
NACHTEILE: Nicht gefunden
Guten Tag, liebe Leser der Otzovik-Site. Vor genau einem Monat habe ich beschlossen, die Karotten-Diät selbst auszuprobieren! Ich habe mich für Karotten entschieden, gerade weil sie viele Vitamine enthalten und ich sie einfach liebe. Der Hauptvorteil ist, dass Karotten günstig sind und nach dem Probieren kein Hunger mehr zu spüren ist. Während meiner Diät habe ich viele verschiedene Gerichte zubereitet. Das Wesentliche meiner Diät war, dass der größte Teil meiner Ernährung aus Karotten hergestellt wurde. Am ersten Tag: Ich kochte morgens Haferflocken auf dem Wasser, mittags kochte ich koreanische Karotten und Karottenkoteletts ( Es ist so lecker und befriedigend, dass ich erst um 20:00 Uhr essen wollte. Abends machte ich einen Salat mit Karotten und Äpfeln. Am zweiten Tag: Ich knirschte morgens Karotten, auch frische Karotten, kochte nachmittags Karottenpfannkuchen und abends Karotten-, Rüben- und Kohlsalat. Dritter Tag: Buchweizenbrei mit Milch am Morgen, Suppe am Nachmittag Karotten, Brokkoli und anderes Gemüse, frischer Sellerie, abendlicher Karotten-Auflauf und fettarmer Kefir. Ich beschrieb drei Tage meiner Diät, dies war die köstlichste und befriedigendste Diät, obwohl ich in 2 Wochen 2,5 kg abgenommen hatte. Es gibt viele Karottenrezepte im Internet. Die Hauptsache ist, während der Diät 2 Liter stilles Wasser pro Tag zu trinken. Übrigens, wenn Sie viel Karotten essen, bleibt die Bräune am Körper haften. Wie sich für mich herausstellte, ging ich in den Laden und wurde gebräunt.)) Sie können unbegrenzt auf einer Diät sitzen. Die Hauptsache ist, Ihre Gesundheit nicht zu schädigen. Wenn Sie das Gefühl haben, sich schlecht zu fühlen oder essen zu wollen, rate ich Ihnen, anzuhalten und eine andere Diät zu versuchen.