An der South Ural State University (SUSU) erfanden sie eine neue Methode zur Vorsaat der Getreideverarbeitung, um deren Qualität und Produktivität zu steigern. Dies ist im Pressedienst der Universität angegeben.

Wissenschaftler verwendeten Ultraschall auf die Kornschale, der das schnelle Eindringen von Feuchtigkeit in die Teile stimulierte, die für die Keimung verantwortlich sind.

Laut wissenschaftlichen Experten der Universität ermöglicht die neue Methode eine Beschleunigung der Keimung auf bis zu 16 Stunden. Bei der traditionellen Kultivierung dauert dieser Vorgang etwa 24 bis 26 Stunden.

Die Technologie wurde an experimentellen Körnern der Region Tscheljabinsk getestet, die auf ungeeignetem Boden für den Anbau ausgesät wurden. Trotz der Tatsache, dass das Land nicht für den Anbau landwirtschaftlicher Pflanzen bestimmt war, zeigten Getreidekulturen freundschaftliche Sämlinge und eine hohe Produktivität.

Laut Wissenschaftlern erhöht die Wirkung von Ultraschall die Zusammensetzung von Aminosäuren sowie die Menge an Mineralien und Vitaminen.

Angesichts dieser Tatsache schlagen sie vor, die Technologie für den Getreideanbau zu nutzen, aus der später hochwertiges Brot gebacken oder als Vitamin-Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden kann.