Die russische Gewächshausindustrie hat kürzlich ein großes Wachstum erlebt und führt eine große Anzahl neuer Projekte durch. Einer der potenziell wachsenden Märkte war der Anbau von Erdbeeren in Innenräumen. Das russische Beratungsunternehmen NEO Consult hat dieses Marktsegment in einem neuen Bericht sorgfältig untersucht.
Dem Bericht zufolge gibt es in Russland keine Gewächshäuser für den Anbau von Erdbeeren. Im Winter hat der russische Markt nur Erdbeeren importiert. Alle aktuellen Projekte sind Tunnelgewächshäuser und unbeleuchtete Gewächshäuser mit Kunststofffolie (derzeit gibt es im Laufe des Jahres keine Beleuchtungsprojekte).
Im Herbst, Winter und Frühling wird praktisch keine Erdbeere im Inland produziert. Derzeit werden nur importierte Beeren verkauft. Von März bis Juli werden 90% der Erdbeeren konsumiert. Darüber hinaus werden in diesem Zeitraum etwa 99,6% der Ernte geerntet.
Dank der modernen Gewächshaustechnologie (Hydrokultur, photochemisches Pflanzen) kann die jährliche Erdbeerpflanzung von Herbst bis Frühjahr die Marktnachfrage befriedigen. In Russland gibt es jedoch keine Projekte zum industriellen Anbau von Erdbeeren in einem photochemischen Umfeld.
In Bezug auf die Importe importiert Russland jährlich etwa 50.000 Tonnen Erdbeeren, von denen die meisten aus Weißrussland stammen.
Das Potenzial der russischen Erdbeerproduzenten liegt bei 4,6 Tausend Tonnen, was von Russlands größtem Erdbeerproduzenten erreicht werden kann. In den nächsten Jahren werden angekündigte Projekte abgeschlossen und die Produktionskapazität um 6.000 Tonnen erhöht.
Der tatsächliche Marktpreis für russische Erdbeeren liegt auch während der Hochsaison in der offenen Saison deutlich über dem vom Statistischen Bundesamt (Rosstat) gemeldeten Preis.
Dem Bericht zufolge beträgt die Nettobetriebsmarge des Gewächshausprojekts für Kunststofffolien 35–40%. Das ganzjährige Projekt mit Beleuchtung hat eine höhere Rentabilität der Produktion.