Kartoffeln verlieren den Status eines „zweiten Brotes“ auf den Tischen der Ukrainer. Diese Daten wurden vom Direktor des ukrainischen Verbandes der Kartoffelproduzenten Oksana Ruzhenkova geteilt.
Oksana Ruzhenkova kommentierte die Situation auf dem Kartoffelmarkt. Hohe Preise für Kartoffeln (17-20 UAH / kg), niedrige Ernteerträge und die Einschränkung des professionellen Kartoffelanbaus sind die Haupttrends der Saison 2019.
„Die in allen Regionen der Ukraine beobachteten konstanten Temperaturänderungen haben zur Ausbreitung von Kartoffelkrankheiten beigetragen. In Kombination mit Dürre in einigen Regionen und Überschwemmungen in anderen Regionen in diesem Jahr werden niedrige Ernteerträge prognostiziert. Aus diesem Grund ist der Preis für Kartoffeln doppelt so hoch wie 2018. Der Großhandelspreis liegt bei 10-12 UAH / kg und der Einzelhandelspreis bei 20 UAH / kg.
Kartoffelernteausfälle in Europa wirken sich auch auf die Preiserhöhung aus. Aufgrund der ungewöhnlichen Hitze und der geringen Produktivität sind westliche Nachbarn gezwungen, in Moldawien und der Ukraine Kartoffeln zu kaufen “, kommentiert der Experte.
Für die Prognosen ist es noch zu früh, um über den Mangel an Kartoffeln auf den ukrainischen Märkten zu sprechen. Daher werden etwa 90% des zweiten Brotes von der Bevölkerung auf Haushaltsgrundstücken angebaut. Beim industriellen Kartoffelanbau gibt es jedoch negative Trends.
In den letzten 3 Jahren hat sich die Fläche unter industriellen Kartoffelplantagen von 70-80 auf 20-26 Tausend ha verringert. Oksana Ruzhenkova bemerkte auch, dass die Landwirte sich weigern, Tafelkartoffeln anzubauen, und zur Verarbeitung auf den Anbau von Sorten umsteigen.
