Die ukrainischen Bauern weigern sich zu ernten - der Kaufpreis für Äpfel fiel auf eine Griwna pro Kilo.
Sie zu sammeln macht keinen Sinn, sagen Gärtner. Während inländische Äpfel wie zwei Kisten Streichhölzer kosten, stiegen die Preise für den Import in Supermärkten - bis zu 80 Griwna pro Kilogramm. Analysten der Ukrainian Fruit and Vegetable Association sagen, dass der Überschuss an ukrainischen Äpfeln 160 bis 200 Tonnen erreicht. Und hier geht es um Dessertäpfel. Es ist im Allgemeinen schwierig, den Apfelüberschuss für die industrielle Verarbeitung abzuschätzen. „Vor diesem Hintergrund sieht der Überfluss an importierten Äpfeln in ukrainischen Supermärkten ziemlich seltsam aus“, sagen Analysten. Experten fanden den höchsten Preis für importierte Äpfel in der Supermarktkette MetroCash & Carry. Hier werden Granny Smith-Äpfel zu 80 Griwna / Kilogramm verkauft, was 2,83 US-Dollar entspricht. Während einheimische Äpfel der gleichen Sorte in loser Schüttung zu 6 Griwna / Kilogramm verkauft werden, dh 21 Cent. Und zu diesem Preis können Sie hochwertige sortierte Äpfel kaufen. Gleichzeitig sagt Maxim Kulik, Exportberater von Vinagrette LLC, dass es in Wirklichkeit keinen Grund für Landwirte gibt, in Panik zu geraten. “In diesem Jahr die durchschnittliche Ernte. In der Ukraine wuchsen die Äpfel nicht zu 100%, 50% oder sogar 20%. Die Ertragssteigerung im Jahr 2018 beträgt nur 5-7%. Alle diese Gespräche übertreiben nur und spielen in die Hände von Supermärkten, die damit verdienen. Die Landwirte erlagen Spekulationen und geraten jetzt in Panik, an wen sie Äpfel verkaufen sollen. Gleichzeitig weigerte sich keiner der Gärtner, mit denen wir für den Export arbeiten, zu ernten. Ja, die Preise sind gefallen, aber das war keine Überraschung. “
Der Experte sagt, dass Äpfel im letzten Jahr aufgrund widriger Wetterbedingungen teurer waren - Frost im Mai und Sommerhagel. „Dann ging der größte Teil der Ernte verloren, und der Rest hatte keine Präsentation und konnte nicht exportiert werden. Daher wurden Äpfel von Exportqualität erster Klasse für 50 Cent / Kilo, dh 14 Griwna, verkauft. Im Jahr 2018 sind die Preise niedriger - 20-25 Cent / 6-7 Griwna für die gleiche erste Klasse. Dies ist jedoch kein niedriger Preis, sondern nur die Mindestrentabilitätsschwelle, die es dem Hersteller ermöglicht, nicht pleite zu gehen. Die Tatsache, dass alles verloren geht, wird am häufigsten von Unternehmen gerufen, die keinen Absatzmarkt haben und nicht wissen, was Export- und Systemverkäufe sind. An Ihren Fingern können Sie ukrainische Unternehmen zählen, die auf dem ausländischen Markt einen guten Ruf haben und langfristige Verträge haben. Die meisten zählten auf den Absatzmarkt in Russland über Weißrussland, das sich nun allmählich dahinter verbirgt, wie viel ich über die Informationen weiß. Und Europa wählt den Erzeuger sehr sorgfältig aus. “Der Experte prognostiziert, dass die Preise für Äpfel bis Dezember um weitere 20% sinken werden, da nicht alle Landwirte über Geräte für die Langzeitlagerung von Früchten verfügen und diese schnell verkaufen werden. Nach dem neuen Jahr werden die Äpfel teurer - große Unternehmen, die nicht billig verkaufen, werden sie in die Regale stellen.
