Aufgrund des Mangels an Schnee und Frost in Polen werden immer noch Karotten geerntet.
Miko Farm ist ein relativ kleines Unternehmen, das in Polen verschiedene Gemüsesorten anbaut. Verkaufsleiterin Francesca Lipinski sagte, ihre Karottensaison sei sehr positiv.
Direkte Rede: „Die Karottensaison begann mit einigen Schwierigkeiten, da es in dieser Zeit fast nicht regnete. Später wird sich die Saison erholen und das Jahr ist fantastisch. Die Produktion war trotz fehlenden Regens immer noch überdurchschnittlich.
Aufgrund des Mangels an Schnee und Frost wurde die Karottenernte fortgesetzt, was wiederum zu einer Steigerung der Gesamternte für die Saison um etwa 40% führte. “
In Portugal wird Marmelade aus Karotten gekocht, was sehr beliebt ist.
Obwohl Miko Farms ihre Produkte in dieser Saison nicht exportieren konnten, möchten sie nächstes Jahr mit dem Export beginnen. Direkte Rede: „Wir möchten unsere Karotten und andere Produkte in andere europäische Länder exportieren.
Ein Einstieg in Deutschland wäre sinnvoll, da sie uns sehr nahe stehen und viele potenzielle Kunden haben. Italien wäre auch eine Option, da ich einige Kontakte in den nördlichen Regionen Italiens habe “, erklärte Lipinski. „Die Qualität unserer Produkte ist ausgezeichnet, wir haben also keine Probleme und wir haben mehr als genug Land, um unsere Aussaatfläche zu erweitern.“
Das einzige, was uns fehlt, ist ein Stammkunde für jedes Produkt. Wir wagen es nicht, die Produktion zu erweitern, bis wir Sicherheit in diesem Sinne haben, da es riskant wäre, die Produktion zu verdoppeln, ohne dass ein Unternehmen bereit wäre, Produkte nach der Abholung zu kaufen. “
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