Regale ukrainischer Geschäfte mit chinesischem Knoblauch überflutet. Und das trotz der Tatsache, dass viele Landwirte in der Ukraine sich mit dem Anbau beschäftigen. Für Einzelhändler ist es jedoch aufgrund ihrer umfangreichen Chargen bequemer, mit chinesischen Produkten zu arbeiten.

Der Wettbewerb um chinesischen Knoblauch auf dem ukrainischen Markt ist oft ein Produkt aus Ägypten, das im Frühjahr in den Läden reichlich vorhanden ist. In der Ukraine angebauter Knoblauch ist nur auf dem Markt erhältlich.

Knoblauchproduzenten in der Ukraine bauen es bereits nicht nur für die heimischen Bedürfnisse des Landes an, sondern exportieren es auch aktiv. Im Laufe des Jahres 2018 wurde ukrainischer Knoblauch nach Polen, Georgien, Weißrussland, Österreich und in die baltischen Staaten geliefert.

Gleichzeitig bleiben die Hauptproduzenten von Knoblauch persönliche Nebengrundstücke der Bevölkerung. Es gibt extrem wenige Produzenten im Land, die Pflanzen im industriellen Maßstab anbauen.

Im Jahr 2018 bauten ukrainische Industrieunternehmen weniger als 3.000 Tonnen Knoblauch an. Gleichzeitig wurde Knoblauch auf einer Gesamtfläche von 22,6 Hektar angebaut. Davon auf privaten Farmen - 21,5 Hektar.

Laut der Agrarmarktbeobachterin Larisa Guk können kleine Erzeuger keine große Menge Knoblauch sammeln. Und Einzelhändler werden in privaten Haushalten nicht nach einem Produkt suchen. Es fällt ihnen leichter, mit chinesischen Herstellern zusammenzuarbeiten, die eine große Anzahl von Produkten liefern können.