Im Gegensatz zu Millionen anderer amerikanischer Landwirte profitieren Knoblauchproduzenten von einem Handelskrieg mit China und begrüßen dementsprechend den jüngsten wirtschaftlichen Angriff von Präsident Donald Trump auf China.
Die Verkäufe von Knoblauch aus Kalifornien wachsen nach Jahrzehnten des Bodenverlusts aufgrund billigerer chinesischer Importe derzeit. Und dieses Wachstum kann sich beschleunigen - dank des „Handelskrieges“ ist chinesischer Knoblauch mit noch höheren Zöllen konfrontiert, und die Endkante dieses Krieges ist nicht sichtbar.
Die Zölle für chinesischen Knoblauch stiegen am 9. Mai von 10 auf 25 Prozent, als die Vereinigten Staaten die Zölle für chinesische Waren um 200 Milliarden Dollar erhöhten und die Hoffnung verloren, dass in naher Zukunft ein Handelsabkommen zwischen den Vereinigten Staaten und China stattfinden könnte."In einer idealen Welt möchten wir, dass die Tarife für immer bleiben", sagte Ken Christopher, Executive Vice President der familiengeführten Christopher Ranch, dem größten der drei verbleibenden kommerziellen Knoblauchproduzenten in den USA.
Während viele Landwirte unter einem Handelskrieg leiden, weil sie stark auf Importe nach China angewiesen sind, profitieren amerikanische Knoblauchproduzenten davon, weil die überwiegende Mehrheit auf Inlandsverkäufe angewiesen ist.Kalifornischer Knoblauch wird traditionell zu viel höheren Preisen verkauft als chinesischer Knoblauch. Jetzt auf dem Großhandelsmarkt verkauft es für etwa 60 US-Dollar für eine 30-Pfund-Box. Bis vor kurzem wurde chinesischer Knoblauch für 20 US-Dollar pro Schachtel verkauft, aber mit Zöllen stieg er auf 40 US-Dollar und wird wahrscheinlich bald weiter wachsen.