Unter den ukrainischen Mehlproduzenten gibt es heute eine klare Konsolidierung. Gleichzeitig reduzierte die Mehrheit der Unternehmen, die es herstellen, das Produktionsvolumen, was die Region Kiew zu einem Monopolisten auf dem Markt macht, sagte der APK-informierte Analyst Andrey Kupchenko.

Laut dem Experten konzentriert sich mehr als die Hälfte der gesamten Mehlproduktion in der Ukraine auf fünf Bereiche. Die absolute Führungsposition in dieser Branche hat die Region Kiew, die von Juli bis Dezember letzten Jahres 88.000 Tonnen Mehl produzierte.

Gleichzeitig gibt es in der Region Kiew einen konstanten Anstieg der Produktproduktion, der in keiner anderen Region zu finden ist, sagte Andrey Kupchenko. Zu den fünf größten Mehlproduzenten in der Ukraine gehören die Regionen Winniza, Khmelnitsky, Charkow und Dnipropetrowsk.

In dieser Saison haben sie alle das Produktionsvolumen reduziert, was die Gefahr einer Monopolisierung des Marktes durch Unternehmen in der Region Kiew birgt, fasste der Experte zusammen.

Früher wurde berichtet, dass die Verschlechterung der Qualität des Kapitalsbrot auf die Tatsache zurückzuführen ist, dass Mühlen es vorziehen, ihre besten Produkte zu exportieren. Gleichzeitig verbleibt im Land Mehl von nicht bester Qualität, das zum Backen von Brot verwendet wird.