Aubergine - sehr leckeres und gesundes Gemüse, reich an Solanin und gesunden Vitaminen. Beim Anbau von Auberginen in einem Gewächshaus kann der Züchter auf unangenehme Phänomene wie Krankheiten und Schädlinge stoßen. In diesem Artikel werden wir untersuchen, wie Auberginen weh tun können, welche Insekten eine Gefahr für sie darstellen und wie sie damit umgehen sollen.
Äußere Anzeichen einer Krankheit
Es kommt oft vor, dass ein Gemüseanbauer beim Betreten eines Gewächshauses bemerkt, dass mit den Auberginen nicht alles in Ordnung ist, die Büsche gelb oder fleckig sind, Blätter und Eierstöcke bröckeln, deformiert, nicht fleckig sind oder die Früchte nicht wachsen. Der Grund dafür können sowohl Pilz- oder Bakterienkrankheiten als auch das Eindringen von Schädlingen sein. Um Maßnahmen zur Verbesserung des Pflanzzustands zu ergreifen, müssen Sie die Diagnose korrekt und rechtzeitig ermitteln.
Wissen Sie? Eine 1993 im English Medical Journal veröffentlichte Studie zeigte, dass Auberginen unter allen Gemüsesorten bei den höchsten Nikotinspiegeln an erster Stelle stehen. Dies sollte den Verbraucher jedoch nicht beunruhigen, da Sie 9 bis 18 kg Auberginen essen müssen, um den Körper mit der Nikotinmenge zu sättigen, die eine Person durch das Rauchen einer Zigarette erhält.
Die Hauptarten von Krankheiten
Viele Krankheiten können bei Auberginen auftreten, verursacht durch Insekten, die die Infektion von Busch zu Busch übertragen, sowie durch Pilz- oder Bakteriensporen. Das Folgende sind die häufigsten Krankheiten in der Auberginenkultur.
Schwarzes Bein
Dies ist die gefährlichste Krankheit für junge Auberginen. Die Sporen des Pilzes befinden sich im Boden. Wenn das Klima für ihn günstig wird, entwickelt sich der Pilz und bewegt sich zu jungen Büschen an der Stelle, an der die Grenze zwischen Land und Luft verläuft. Nachdem sich der Pilz auf dem Stamm niedergelassen hat, versiegelt er die Blutgefäße und verhindert, dass die Pflanze Nährstoffe erhält. Der Stiel in Bodennähe wird braun, trocknet aus, wird dünner, an dieser Stelle wird die Verengung des Stiels erreicht. Der Stamm der Aubergine bricht an der Stelle, an der sich der Pilz befindet, und die Pflanze stirbt ab.Wie man loswird. Bei den ersten Anzeichen des Auftretens eines Pilzes sollten der Boden und die Pflanzen mit einem Antimykotikum behandelt werden, das Bewässern und Füttern vorübergehend vollständig einstellen, eine regelmäßige Belüftung durchführen, die Temperatur im Raum erhöhen, die Beleuchtung, Staubblätter, Stängel und den Boden in den Gängen mit Holzasche verbessern.
Prävention Verringern Sie nicht die Temperatur in dem Raum, in dem Auberginensämlinge unter + 20 ° C wachsen, und lüften Sie den Raum regelmäßig. Die ersten 20 Lebenstage des Sämlings werden sehr mäßig und selten bewässert. Sorgen Sie für eine gute Beleuchtung der Sämlinge, indem Sie neben den Sämlingen eine Phytolampe installieren.
Wissen Sie? Zu den gesundheitlichen Vorteilen des Verzehrs von Auberginen gehören: Stärkung der Knochen und Vorbeugung von Osteoporose sowie Verringerung der Symptome einer Anämie. Gemüse verbessert die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems und schützt das Verdauungssystem, verhindert das Auftreten von Krebs. Aubergine ist auch gut zum Fallenlassen Gewicht, Diabetesbehandlung, Stressabbau und Schutz des Fötus vor Geburtsfehlern in der Gebärmutter.
Späte Seuche
Phytophthora sp. - Die Krankheit wird durch einen Pilz verursacht. Die Krankheit betrifft die Blätter, Stängel und Früchte, auf denen braune und schwarze Flecken erscheinen, gefolgt von Gewebenekrose. Im ersten Stadium entwickelt sich unter der unteren Platte der Auberginenblätter ein weißliches Myzel. Die Krankheit entwickelt sich bei einer Temperatur von +10 ... + 25 ° C bei hoher Luftfeuchtigkeit.Wie man loswird. Bei den ersten Symptomen werden Fungizide gesprüht.
Prävention Pflanzen werden mit ausgewogenen Düngemitteln gefüttert und vermeiden maximal hohe Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus. Die Sterilisation des Bodens durch Wärmebehandlung oder Bewässerung des Bodens mit einem Antimykotikum wie Trichodermin wird empfohlen. Führen Sie eine oder zwei vorbeugende Behandlungen mit kupferhaltigen Präparaten auf dem Blech durch.
Wissen Sie? Aubergine — ein zuverlässiger Lieferant von Ballaststoffen, Vitamin B1 und Kupfer. Es ist eine gute Quelle für Mangan, Vitamin B6, Niacin, Kalium, Folsäure und Vitamin K. Auberginen enthalten auch Phytonährstoffe wie Nazunin und Chlorogensäure.
Sklerotiniose und Alternaria
Sklerotinien sind Pilze, die Wurzel- und Stammfäule verursachen. In den Wurzeln kranker Auberginen bilden sich schwarze Wucherungen (Sklerotien), im oberirdischen Teil der Pflanze tritt Grauschimmel auf. Sklerotiniose führt auch zu Fäulnis der Blätter - bei einer schweren Infektion kann der gesamte Luftteil gelb werden und vom Wurzelsystem abfallen. Der Pilz kann viele Jahre im Land verbleiben. Ein Ausbruch wird durch Feuchtigkeit und Hitze verursacht.Wie man loswird. Infizierte Pflanzen müssen zusammen mit den Wurzeln ausgegraben und bei einem Brand zerstört werden. Die verbleibenden Auberginenpflanzungen müssen mit einer Bordeaux-Mischung oder Zubereitungen mit Kupferoxychloriden behandelt werden.
Prävention Um das Auftreten von Sklerotiniose in einem Gewächshaus mit Auberginen zu vermeiden, ist es notwendig, das Zeitintervall zwischen dem Anbau einer Kultur auf demselben Beet (2-3 Jahre) einzuhalten, Wasserstagnation zu vermeiden, das Gewächshaus gut zu lüften, sicherzustellen, dass die Pflanzen durch Sonnenlicht beleuchtet werden, den Kontakt von Auberginenblättern mit Erde zu vermeiden.
Wissen Sie? 100 g Auberginen enthalten 25 Kalorien. Dieses Gemüse besteht aus 92% Wasser, 6% Kohlenhydraten, 1% Eiweiß und einer kleinen Menge Fett.
Alternariose - Diese Krankheit wird auch als "Graufäule" bezeichnet, die durch einen Pilz verursacht wird, der im Boden, auf den Überresten infizierter Pflanzen und auf infizierten Samen verbleibt. Gewöhnlich werden erwachsene Pflanzen krank, dunkelbraune unregelmäßige Flecken mit gelben, verrottenden und anschließend löchrigen Lichthöfen in der Mitte erscheinen auf den Blättern.
Am Stiel erscheinen schwarze tote Flecken, die sich hauptsächlich in der Nähe der Zweige befinden. An der Auberginenfrucht treten im Bereich der Verbindung mit dem Blattstiel Schäden in Form eines dunklen runden Flecks auf, der von tiefen Falten durchschnitten wird. Manchmal sind auch Blütenstände beschädigt, auf ihnen erscheinen auch tote Bereiche.Wie man loswird. Zerreißen Sie infizierte Pflanzen und entfernen Sie sie von der Baustelle. Behandeln Sie die Auberginen im Falle einer Massenschädigung der Pflanzen mit kupfersulfathaltigen Präparaten.
Prävention Zur Bekämpfung der Alternariose wird empfohlen, die Fruchtfolge mit einem Zeitintervall von mindestens 3 Jahren und der Saatgutbehandlung in heißem Wasser zu beobachten. Es wird auch empfohlen, zu dichtes Pflanzen, übermäßige Bewässerung, Wasserstagnation im Boden und die Verwendung von unvollständig zersetzten organischen Düngemitteln zu vermeiden.
Innere Nekrose
Diese Viruserkrankung führt zum Austrocknen und zur Mumifizierung einiger Teile der Auberginenfrucht.Wie man loswird. Diese Krankheit ist im Samenstadium leichter zu verhindern als bei erwachsenen Pflanzen zu bekämpfen.
Prävention Bevor die Samen 20 Minuten lang in den Boden gesät werden, werden sie zur Desinfektion in einer 20% igen Salzsäurelösung aufbewahrt. Nach dieser Zeit wird das Saatgut in mehreren Wässern gewaschen, danach bis zur Fließfähigkeit getrocknet und ausgesät. Es ist auch wünschenswert, den Boden für das Wachstum von Auberginensämlingen zu desinfizieren (mit kochendem Wasser oder Kalzin im Ofen kochen).
Botritis
Botrytis ist eine Pilzkrankheit, die sich hauptsächlich bei erhöhter Luftfeuchtigkeit und kühlen Temperaturen in schlecht belüfteten Räumen entwickelt. Es verursacht Fäulnis an den Stielen und Blättern, Fäulnisflecken, die anschließend mit einem charakteristischen gräulichen Schimmel bedeckt werden und absterben.Wie man loswird. Dies ist ein Pilz, der sich schnell ausbreitet. Daher ist es sehr wichtig, infizierte Pflanzen aus dem Gewächshaus zu entfernen und die Pflanzungen schnell mit kupferoxychloridhaltigen Präparaten zu behandeln.
Prävention Es wird empfohlen, die Verwendung von unvollständig zersetztem Kompost oder frischem Mist zu vermeiden, der in der Grundzone des Wassers stagniert und übermäßig bewässert wird, und es ist auch unmöglich, die Beete zu stark zu düngen.
Tabakmosaik
Dies ist eine sehr gefährliche Viruserkrankung, die sich durch Insekten (Blattläuse, Nematoden) oder Verletzungen während der Pflanzpflege ausbreitet. Es manifestiert sich im Auftreten charakteristischer verfärbter Bereiche (gelb, hellgrün, braun) auf den Blättern. Andere Symptome des Tabakmosaiks sind ebenfalls bekannt: Welken, gebogene Spitzen, Zwergbusch, geringe Produktivität. Früchte an infizierten Pflanzen sind normalerweise deformiert oder die Pflanzen tragen überhaupt keine Früchte. Die Frucht hat eine faltige Epidermis, auf der Haut sind nekrotische Bereiche von länglicher Form vorhanden.Wie man loswird. Es gibt kein Medikament gegen Viruserkrankungen, eine erkrankte Pflanze muss zusammen mit den Wurzeln aus dem Garten entfernt und verbrannt werden. Der Kampf besteht hauptsächlich darin, Parasitenvektoren (insbesondere Blattläuse und Nematoden) zu unterdrücken und die betroffenen Büsche zu beseitigen.
Prävention Die Verwendung desinfizierter Arbeitsgeräte, die Verwendung von virenfreiem Pflanzenmaterial und mosaikresistenten Auberginensorten sowie der rechtzeitige Schutz der Pflanzen vor Vektorparasiten.
Die Hauptarten von Schädlingen
Auberginen sind sehr anfällig für die Aktivität von Insekten, die Saft saugen oder ihre Blätter essen. Insekten wie Blattläuse und Spinnmilben verbrauchen nicht nur Gemüse, indem sie ihren Saft essen, sondern übertragen auch Bakterien und Pilzsporen von Pflanze zu Pflanze.
Blattläuse
Dies sind kleine Insekten von grüner, grauer oder schwarzer Farbe, die Lymphe aus Blättern und jungen Trieben saugen, was zur Verformung von Pflanzen führt. Sie sind die Hauptträger von Viruserkrankungen. Blattlauskolonien befinden sich auf jungen Trieben von Auberginen und verursachen Verdrehen und Austrocknen der Blätter, Wurzelhypertrophie und Wachstumshemmung.Wie man loswird. Behandeln Sie die Büsche mit Insektiziden oder spülen Sie kleine Schädlinge mit einem starken Wasserdruck aus einem Schlauch. Zur Bekämpfung von Blattläusen können Sie auch natürliche Raubtiere wie Marienkäfer oder Laufkäfer verwenden.
Prävention Verhindern Sie die Bildung eines Ameisenhügels neben dem Gewächshaus, bedecken Sie das Auberginenbeet mit Mulch und füttern Sie die Pflanzen mit ausgewogenen Düngemitteln mit niedrigem Stickstoffgehalt. Es ist auch ratsam, die Verwendung von kaltem Wasser zur Bewässerung zu vermeiden.
Spinnmilbe
Panonychus ulmi oder rote Spinnmilbe. Vor Erreichen des Erwachsenenalters hat der Schädling transparentes Chitin, so dass es bei Pflanzen sehr schwer zu bemerken ist, dass erwachsene Insekten eine rote oder burgunderrote Farbe haben. Es betrifft Auberginen, die sich an der Unterseite der Blätter befinden, und saugt den Saft an. Meistens befällt es Blätter, isst aber auch gerne junge Stängel, wodurch deformierte Blätter entstehen. Betroffene Blätter färben sich anschließend gelb, oft geduscht. Symptome, die durch den Befall der roten Spinnmilbe verursacht werden, sind eine Abnahme der Photosyntheseaktivität und eine Gelbfärbung der Blätter.Wie man loswird. Die Büsche werden mit Insektiziden behandelt, die Spinnmilbe wird mit Hochdruckwasserstrahlen abgewaschen und die Blätter und Stängel werden mit Seifenwasser gewaschen.
Prävention Sie begrenzen die Ernährung von Gewächshaus-Auberginen mit Düngemitteln mit hohem Stickstoffgehalt, halten eine hohe Temperatur im Gewächshaus aufrecht und reduzieren die Luftfeuchtigkeit.
Weiße Fliege
Trialeurodes Vaporarium oder Weiße Fliege - eine kleine Fliege mit milchig weißen Flügeln, die feuchte und warme Gewächshausluft liebt, befindet sich an der Unterseite der Blätter und frisst dort Saft. Das Absaugen des Saftes trägt zusammen mit der reichlichen Produktion von Honigtau zur Entwicklung schädlicher Pilze bei, verursacht eine Gelbfärbung der Blattplatte, führt zu einer Hemmung des Wachstums und im Extremfall zum Tod von Auberginen. Whitefly entwickelt in der warmen Jahreszeit bis zu 5 Generationen. Ein heißes und feuchtes Klima, kombiniert mit mangelnder Belüftung, trägt zu seinem Auftreten beim Pflanzen von Auberginen bei, sodass diese Insekten kontinuierlich in einem beheizten Gewächshaus brüten und die Fortpflanzung im Winter verlangsamen.Wie man loswird. Der Kampf besteht darin, Pflanzungen mit Insektiziden oder Rainfarninfusionen unter Verwendung von biologischen oder Leimfallen zu besprühen.
Prävention Reduzieren Sie die Anzahl der Bewässerungen in Gewächshausstrukturen und halten Sie die Bodenfeuchtigkeit durch Mulchen des Bodens aufrecht. Lüften Sie das Gewächshaus regelmäßig.
Möglichkeiten zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten
Auberginenschädlinge können die Menge und Qualität der Ernte ernsthaft schädigen. Wenn es nicht möglich war, diese Invasion durch vorbeugende Maßnahmen zu verhindern, ist es Zeit für den Erzeuger, sie zu zerstören.
Wichtig! Es wird nicht empfohlen, die in der Anleitung angegebene Dosierung der Chemikalie zu überschreiten. Es ist nicht sicher für die menschliche Gesundheit und kann unerwünschte Wirkungen haben.
Verarbeitung von Auberginenpflanzungen in einem Gewächshaus mit Pestiziden:
- Dazu werden Pflanzen mit Insektiziden ("Karate", "Intavir", "Aktara", "Actellik") auf das Blatt gesprüht.
- Auberginenblätter werden aus einem Gartenpumpensprühgerät gesprüht, Chemikalien werden mit Wasser in den Anteilen verdünnt, die in den dem Stoff beigefügten Anweisungen angegeben sind. Die resultierende Lösung muss filtriert werden, damit die festen Partikel das Spritzgerät nicht verstopfen. Erfahrene Gärtner empfehlen, beim Sprühen jeder Lösung Flüssigseife oder Geschirrspülmittel (zum Aufkleben) zuzusetzen.
- Das Sprühen erfolgt nach 16 Stunden nachmittags. Zu diesem Zeitpunkt beginnt die Mittagshitze bereits abzunehmen, und dies ist wichtig, da die meisten Chemikalien nicht für Temperaturen über + 25 ° C empfohlen werden. Morgens oder mittags können solche Behandlungen an einem wolkigen oder kühlen Tag durchgeführt werden.
- Die Person, die die chemische Behandlung durchführt, muss Kleidung tragen, die den Körper, Handschuhe, Kopfbedeckungen und Brillen vollständig bedeckt, um Hautkontakt zu vermeiden. Während der chemischen Behandlung von Pflanzen sollte eine arbeitende Person kein Wasser trinken, essen oder rauchen, um zu verhindern, dass das chemische Produkt auf die Schleimhaut des Mundes gelangt. Am Ende der Arbeit wird die Kleidung mit Seife gewaschen und eine Person besucht die Dusche.
Wichtig! Als Dünger für das zukünftige Pflanzen von Auberginen können Sie das Pflanzen von Sideraten aus der Familie der Hülsenfrüchte verwenden, die den Boden mit Stickstoff sättigen und die Bodenstruktur verbessern.
Vorbeugende Maßnahmen
Um Auberginenkrankheiten im Gewächshaus vorzubeugen, sind folgende Regeln zu beachten:
- Befolgen Sie das Pflanzschema, lassen Sie keine übermäßige Pflanzverdichtung im Garten zu.
- Verwenden Sie einen Gartenschere, um die unteren Blätter in Bodenkontakt zu entfernen.
- Bei erwachsenen Auberginen ist eine Ausdünnung erforderlich, um überschüssige Stiefsöhne und Blätter zu entfernen.
- Führen Sie vorbeugende Blattbehandlungen mit chemischen oder biologischen Mitteln gegen Krankheiten und schädliche Insekten durch.
- Führen Sie Insekten, natürliche Raubtiere, Blattläuse, Weiße Fliegen und andere Schädlinge (Marienkäfer, Laufkäfer) in das Gewächshaus.
- Beobachten Sie die Fruchtfolge, indem Sie Pflanzen derselben Familie frühestens 3 Jahre später in das Gewächshaus zurückbringen.
- Führen Sie am Ende der Vegetationsperiode eine Sterilisation des Gewächshauses und des Bodens durch.
- Behandeln Sie Blätter mit biologischen Produkten: Aufguss von Knoblauch, Brennnessel. Es ist auch sehr effektiv, die Büsche mit Pyrethrum und einer Seifenlösung zu besprühen.
- Pflanzen, die flüchtige Produkte in einem Gewächshaus emittieren: Dill, Fenchel, Ringelblumen, Kapuzinerkresse, Ringelblume. Diese Pflanzen ziehen andere Insekten in das Gewächshaus, die natürliche Raubtiere für Schädlinge sind.
Es muss daran erinnert werden, dass das biologische Produkt nicht die Geschwindigkeit des chemischen Abwehrmittels aufweist. Wenn das Gewächshaus bereits mit Schädlingen und Krankheiten infiziert ist, ist es unwahrscheinlich, dass das Knoblauchprodukt wirksame Hilfe leisten kann. In der Präventionsphase oder zu Beginn des Problems funktioniert Knoblauch jedoch einwandfrei.
Wichtig! Nachdem die Auberginen mit schützenden Chemikalien besprüht wurden, sind ihre Früchte für die nächsten 14 Tage nicht mehr zum Verzehr geeignet.
Knoblauchaufguss kochen:
- Mahlen Sie mit Knoblauchpressen 3-4 Knoblauchzehen und gießen Sie 0,5 Liter heißes Wasser ein.
- Danach wird die Lösung einige Stunden stehen gelassen, bis sie natürlich abgekühlt ist.
- Wenn Sie eine große Menge Knoblauchwasser für die Einführung in die Wurzelzone von Pflanzen vorbereiten müssen, können Sie sowohl Zwiebeln als auch Knoblauchblätter in einer Menge von 5 kg frischen Pflanzen pro 100 Liter Wasser verwenden.
Krankheitsresistente Sorten
Es gibt viele Arten von Auberginen, keine schlechte Resistenz gegen Krankheitserreger. Warum wählen Gärtner solche Sorten nicht, um Probleme bei der Behandlung von Krankheiten beim Anbau zu vermeiden?
Krankheitsresistente Auberginensorten:
Auberginen sind wärmeliebende Pflanzen, daher wird dieses Gemüse in unserem Land größtenteils in Innenräumen angebaut. Ein Pflanzenzüchter erhält eine reichhaltige Ernte an köstlichem lila Gemüse, wenn er seine Pflanzen vor Krankheiten und schädlichen Insekten schützen kann.