Die Sorte Zhuravinka wurde vor mehr als einem Dutzend Jahren von Weißrussen entwickelt. Die Züchter haben es geschafft, eine Kultur zu schaffen, die gegen die häufigsten Krankheiten resistent ist und einen ausgezeichneten Geschmack hat. Darüber hinaus erwies sich die Sorte als sehr produktiv. Es sind diese Eigenschaften, die den Verbraucher in Zhuravinka-Kartoffeln anziehen. Was sonst noch daran interessant ist und wie man diese Sorte richtig pflanzt - weiter unten im Artikel.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Zhuravinki-Busch mittlerer Höhe - 45–55 cm, mit aufrechten, manchmal leicht abgelenkten Trieben zur Seite. Das Laub ist dicht, rund, sattgrün. Die Blattränder sind wellig und haben ausgeprägte Adern. Der Busch blüht wunderschön - mit lila oder violettroten Blüten. Beeren sind äußerst selten. Die Triebe erscheinen gleichmäßig und wachsen intensiv.
Vor- und Nachteile
- Die positiven Eigenschaften der Sorte sind:
- Krankheitsresistenz;
- Frostbeständigkeit (bis -7 ° C) und Wärmebeständigkeit (bis + 38 ° C);
- Unprätentiösität;
- hoher Ertrag aufgrund der Fruchtbarkeit (bis zu 20 Stück Knollen unter dem Busch);
- guter Geschmack;
- Universalität.
- Die Nachteile sind:
- schlechte Reaktion auf Dürre (Knollen sind klein, wenige)
- Aufgrund von Staunässe ist es von Spätbrand betroffen.
Wissen Sie? Im Jahr 2010 wurden weltweit 18,6 Millionen Hektar mit Kartoffeln bepflanzt.
Geschmacksqualitäten
Der Geschmack ist großartig. Das Fruchtfleisch ändert seine Farbe nicht und widersteht einer Wärmebehandlung, die die Verwendung von Kartoffeln zum Kochen von Chips, Pommes Frites, Pfannkuchen und anderen beliebten Gerichten ermöglicht.
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Reifezeit und Produktivität
Die Sorte gehört zu mittel-spät - 75-100 Tage für die Reifung. Aber es kommt vor, dass er 10-20 Tage später spuckt. Aufgrund der Tatsache, dass sich unter dem Busch viele Knollen befinden, können 400 bis 600 Cent Kartoffeln auf einem Hektar Bett geerntet werden. Bei richtiger Pflege und günstigen klimatischen Bedingungen erreicht der Ertrag 700 kg / ha. Die kommerzielle Qualität der Ernte liegt über 80% und die Haltbarkeit zwischen 93 und 96%.
Merkmale des Pflanzens von Kartoffeln
Der Landevorgang von Zhuravinka ist recht einfach. Die einzigen Nuancen sind die richtige Wahl eines Pflanzortes und die gründliche Vorbereitung des Saatguts.
Regeln für die Fruchtfolge
Es wird nicht empfohlen, Kartoffeln in den Boden zu pflanzen, in dem Tomaten, Paprika und Auberginen gewachsen sind. Nach ihnen müssen drei Jahre vergehen, damit sich der Boden erholen und Kartoffeln aufnehmen kann. Kartoffeln nach Kartoffeln werden seit vier Jahren nicht mehr im Garten gepflanzt.
Wissen Sie? In der Welt beträgt die durchschnittliche Kartoffelernte 17,4 t / ha.
Landezeit
Bei der Auswahl eines Landedatums müssen Sie das Klima der Region berücksichtigen. Der Boden muss warm sein. Je weiter südlich das Gebiet liegt, desto früher können Sie landen. Im Norden vor Mitte Mai macht es also keinen Sinn, zu pflanzen, und im Süden können Sie bereits im April damit beginnen.
Bodenanforderungen
Kultur wird in lockeren, leichten Böden gut gebären. Das Bett sollte sich auf einem Hügel befinden, da sich im Tiefland Feuchtigkeit ansammelt, die die Pflanze wirklich nicht mag. Aber das Vorhandensein von Grundwasser, aber nicht in der Nähe, ist akzeptabel. Das Bett sollte sich auch an einem sonnigen Ort befinden.
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Die Bodenvorbereitung erfolgt im Herbst. Das Bett wird mit der vorläufigen Einführung von Gülle (Eimer), Superphosphat (1 EL), Asche (1 EL) pro Quadratmeter ausgegraben. Es ist ratsam, auf einem Bajonett zu graben und das gesamte Unkraut und die Schädlinge auszuwählen. Im Frühjahr graben sie auch ein Bajonett aus.
Pflanzenmaterial vorbereiten
Pflanzenmaterial wird sorgfältig ausgewählt. Enge, gleichmäßige, ganze Knollen mit einem Gewicht von 30 bis 100 g werden ausgewählt. 3-4 Wochen lang werden sie in einen hellen, warmen Raum gebracht, damit sie sprießen. In den ersten Wochen sollte die Temperatur bei + 16 ... + 18 ° C gehalten werden, am Ende sollte sie allmählich auf + 4 ... + 6 ° C fallen. Dies härtet die Knollen aus und beschleunigt ihre Reifung. Zum Schutz vor dem Kartoffelkäfer und anderen Schädlingen müssen noch "Prestige" oder "Commander" verarbeitet werden.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen und Grillen
Da die Büsche viele Knollen bilden, müssen Sie angesichts des Abstands zwischen ihnen eine Ernte pflanzen:
- Der Boden wird mit einer Heugabel gelockert, mit einem Rechen eingeebnet, Dünger aufgetragen.
- Graben Sie Löcher mit einer Tiefe von 20 cm und einem Abstand von 30 cm zwischen ihnen.
- Zwischen den Lochreihen sollte ein Abstand von 0,6 bis 0,7 m eingehalten werden.
- In den auf der Knolle ausgebreiteten Gruben sprießen.
- Von oben sind sie mit Asche, Humus und Erde bedeckt.
Die erste Bohrung erfolgt nach dem Auftreten von Sprossen. Die Anzahl der nachfolgenden Hügel hängt vom Klima der Region ab. In kalten Gegenden müssen Sie 5-7 Mal pro Saison spudieren, und im Süden können Sie ein- bis zweimal.Wichtig! Wenn der Boden lehmig ist, beträgt die Tiefe des Lochs bis zu 7 cm, sandig - bis zu 10 cm. Unabhängig von der Art sollte der Boden vor dem Pflanzen feucht sein.
Merkmale des Anbaus und der Pflege von Kartoffeln nach dem Pflanzen
Die Pflanze wird dreimal pro Saison gefüttert:
- vor Knospen (1 EL Harnstoff pro 10 Liter Wasser);
- während der Knospenbildung (1 EL Asche, 1 EL Superphosphat pro 10 Liter Wasser);
- während der Blüte (1 EL Superphosphat pro 10 Liter Wasser).
Zhuravinka taucht freundschaftlich auf und die Sprossen gewinnen schnell an Stärke. Sie müssen sie daher reichlich gießen, bis die Blüte beginnt. Die Feuchtigkeit sollte jedoch nicht im Boden stagnieren, da dies den Zerfallsprozess provozieren und das Wachstum und die Bildung von Knollen verlangsamen kann. Die Bewässerung erfolgt am besten morgens vor Sonnenaufgang nach der Tropfmethode.Bei längerem Regen sollten Sie die Häufigkeit des Gießens verringern, den Boden und das Unkraut ständig auflockern. Um einen Phytophthora-Befall zu vermeiden, sollten die Büsche bei Regenwetter mit Fundazol behandelt werden.
Wichtig! Wenn Zhuravinka unter Dürre leidet, fällt sein Laub. Es ist nicht ratsam, in einen solchen Zustand zu bringen, da sich das Wachstum von Knollen verlangsamen kann.
Krankheitsresistenz
Die Sorte wurde resistent gegen Krankheiten entwickelt:
- schwarzes Bein;
- Fadenwurm;
- Krebs
Erntedaten und Grundregeln für die Lagerung der Ernte
Die Ernte ist zur Ernte bereit, wenn die Spitzen vollständig trocken sind. In Zhuravinka geschieht dies Ende August. Knollen werden manuell oder mechanisch ausgewählt. Die Ernte wird getrocknet und dann in Säcken oder Kisten ausgelegt und in den Keller geschickt. Während des Trocknens können Sie die Knollen sofort sortieren, indem Sie geeignete zum Pflanzen auswählen. Gemüse kann bis zum Frühjahr gelagert werden.
Zhuravinka kann durchaus mit anderen beliebten Kartoffelsorten konkurrieren, obwohl es zu den neuesten Sorten gehört. Es hat einen köstlichen Fruchtfleischgeschmack, eignet sich für die Zubereitung vieler Gerichte, ist im Anbau unprätentiös und von guter Haltbarkeit.