Käfer von Wiese oder Negnuchnik ist einer der nützlichsten Pilze, die nicht nur zum Kochen, sondern auch in der Medizin sowie in der Kosmetologie verwendet werden. Bevor Sie sie sammeln, sollten Sie die externen Merkmale genauer untersuchen. Darüber hinaus tut es nicht weh zu lernen, Wiesenhonig-Agarics von falsch ungenießbaren Doppeln zu unterscheiden.

Beschreibung der Wiesenpilze

Der betreffende Pilz ist eine essbare Sorte.. Gleichzeitig ist es unmöglich, es ohne vorherige Wärmebehandlung zu essen. Andernfalls ist eine sehr schwere Vergiftung möglich. Honigpilze gehören zur Familie Ryadovkov. Im Dunkeln leuchten. Pilze haben eine extrem hohe Regenerationsfähigkeit. Wenn Sie einen trockenen Fruchtkörper mit Wasser bestreuen, entstehen neue Pilze. Für dieses Merkmal wurde er als Vernachlässiger bezeichnet.

Wie sehen sie aus?

Beschreibung der betreffenden Pilze:

Wo wachsen

Field Wrap ist in Europa und Afrika üblich. Die betreffende Art wächst nicht wie die meisten ihrer Verwandten auf Stümpfen. Es wächst auf Feldern, Wiesen, auf denen Vieh weidet, seltener an den Waldrändern. Bevorzugt kostenlose Websites. Eine Besonderheit dieser Pilze ist, dass sie nur als Gruppe wachsen und einen Ring mit einem Durchmesser von etwa 80 cm oder eine lange Reihe bilden.

Wissen Sie? Die teuersten Pilze der Welt sind Trüffel. Im Durchschnitt zahlen sie für 1 g 3 bis 7 $.

Wurmigkeit

Wie die meisten Pilze sind auch Wiesenpilze von Würmern betroffen. Darüber hinaus sind im Sommer viel mehr Exemplare von Parasiten betroffen. Teilweise ist ein hoher Prozentsatz der Wurmigkeit auf den Ort des Wachstums zurückzuführen. Vor allem auf den Wiesen und Feldern, auf denen diese Pilze wachsen, gibt es viel organisches Material (Tierkot usw. Tiere), was eine günstige Umgebung für die Vermehrung verschiedener Bakterien und Parasiten darstellt.Pilzmücken und Fliegen legen Eier auf die Oberfläche neu aufgetauchter Pilze oder in die oberen Schichten des Bodens. Beim Schlüpfen ernähren sich die Larven aktiv vom Fruchtkörper. In der Herbstperiode treten Wurmproben praktisch nicht auf, da Parasiten bereits in die nächste Entwicklungsstufe übergehen (eine erwachsene Person) und völlig andere Nahrung zu sich nehmen.

Wenn erscheinen

Bei feuchtem, warmem Wetter treten sehr schnell Wiesenhonig-Agarics auf. Früchte von Anfang bis Mitte Mai, je nach Wetterlage. Die Fruchtperiode im November endet.

Wissen Sie? Der größte lebende Organismus auf dem Planeten ist der Honigpilz. Das Myzel dieses Exemplars bedeckt 2.384 Morgen im Blue Mountains-Gebirge in Oregon (USA) und sein Alter beträgt 2.500 Jahre.

Wann zu sammeln

Fahren Sie mit der Sammlung der betrachteten Pilze fort, die im späten Frühjahr beginnen. Sie müssen nur junge Exemplare nehmen, die eine Höhe von ca. 6 cm erreicht haben. Alte, überwachsene und getrocknete Pilze sollten nicht geschnitten werden. Die Kollektion wird am besten mit Handschuhen gemacht. Pilze werden mit einem scharfen kleinen Messer unter der Wurzel geschnitten, ohne das Myzel zu beschädigen.

Falsche Wiesenpilze - gefährliche Doppel

Fast jeder Vertreter des Pilzreichs hat ein Doppel. Dies ist eine Vielzahl von Pilzen, die im Aussehen dem Original ähneln. Negniuchniki waren keine Ausnahme.

Doppel des betrachteten Typs:

• giftiger Redner weißlich;
• Collibia liebt.

Giftiger weißlicher Sprecher

Im Durchmesser erreicht die Kappe dieses Pilzes 6 cm. Erstens ist sie halbkugelförmig mit einem konvexen Abschnitt in der Mitte und nach unten gebogenen geraden Kanten. Wenig später wird es eher wie ein Teller, während es bei älteren Exemplaren depressiv wird. Farbe von buffy bis graubraun oder mehlig. Die Oberfläche des Hutes fühlt sich bei trockenem Wetter seidig an, mit zunehmender Luftfeuchtigkeit ist er mit etwas Schleim bedeckt.

Das Bein ist 2 bis 4 cm hoch und hat einen Durchmesser von 0,4 bis 0,6 cm. An der Basis ist es leicht verengt. Die Form kann gerade oder gebogen sein. Bei jungen Exemplaren ist das Bein fest, bei alten hohl. Es ist in weißer oder grauer Tönung lackiert. Stellenweise gibt es Walnussflecken.

Lamenophor. Oft sind Platten mit einer Breite von bis zu 5 mm angeordnet, die bis zum Stiel hinabsteigen. Sie sind weiß gestrichen, wenig später grau und dann sandig. Das Fruchtfleisch ist dünn, seine Dicke erreicht 3-4 mm. Die Struktur ist faserig. Weiß lackiert. Bei Kontakt mit Luft erscheint sofort ein roter Farbton auf dem Schnitt. Der Geschmack fehlt praktisch, das Aroma ist pudrig.

Wichtig! Wenn Symptome einer Pilzvergiftung auftreten, müssen Sie sofort einen Krankenwagen rufen. Während Sie auf Ärzte warten, sollten Sie eine große Menge Wasser, Enterosorbens (am besten „Enteros-Gel“ oder „Aktivkohle“) trinken und versuchen, Erbrechen auszulösen.

Es wächst wie ein Wiesenpilz auf offenen Flächen mit einer dichten Grasdecke. Beginnt im Juli Früchte zu tragen, endet im November.

Dieser falsche Honigagar ist giftig. Es enthält Muscarin, eine Substanz, die schwere Vergiftungen verursacht. Tödliche Folgen werden selten identifiziert. Schon nach 20 Minuten. Nach dem Verzehr eines solchen Pilzes werden ausgeprägte Vergiftungssymptome beobachtet:

• erhöhter Speichelfluss;
• verminderte Herzfrequenz;
• Kurzatmigkeit
• Blutdruck senken;
• schwerer Durchfall und Erbrechen.

Der Hauptunterschied, anhand dessen man echte Wiesenpilze identifizieren kann, ist das Aroma. Es ist angenehm, ausgesprochen. In einem giftigen Redner ist es unangenehm, mehlig mit einem Hauch von Schimmel. Wenn Sie genau hinschauen, unterscheiden sich die Pilze außerdem im Aussehen. Besonders das Hymenophor: In essbarem Honigagar ist es matt, in ungenießbarem Honig - einem hellen Farbton, und in alten Exemplaren nimmt es im Allgemeinen eine dunkle, fast schwarze Farbe an. Wenn Sie den Fruchtkörper schneiden, ändert das Fruchtfleisch auf einer echten Wiese seine Farbe nicht, wenn es mit Luft in Kontakt kommt.

Collibia holzig

Dieser Vertreter gilt auch für Vernachlässigungen. Es ist essbar, erfordert jedoch eine vorläufige Wärmebehandlung. Pilzsammler sammeln sie selten, d. H. Die Sorte zeichnet sich nicht durch einen hervorragenden Geschmack aus.

Der Hut sieht genauso aus wie der einer Wiesenhonigfliege. Der Durchmesser variiert zwischen 2 und 6 cm. Der Hut ist rötlich oder rötlich bemalt. Im mittleren Teil ist die Färbung heller. Die Randteile werden mit zunehmendem Alter fast transparent. Gymenophor - Lamelle. Die Platten sind lose befestigt. Mit zunehmendem Alter wird der Pilz außen und innen mit Rostflecken bedeckt und die durchscheinenden Kanten werden zerrissen.

Das Bein ist dünn, leicht gebogen, 2 bis 6 cm hoch und bis zum Boden leicht verdickt. Die Farbe ist die gleiche wie der Hut. Das Fleisch ist lamellar aufgebaut. Es ist in zitronen- oder brauner Farbe gestrichen, seltener in Weiß. Die Scheibe ändert beim Kontakt mit Luft praktisch nicht ihre Farbe. Aroma und Geschmack kommen schlecht zum Ausdruck.

Kolibier wachsen lieber nur in Wäldern, hauptsächlich in Nadelbäumen. Auf Wiesen und Feldern siedeln sich überhaupt nicht an, so dass die Art als "waldliebend" bezeichnet wurde. Sie wachsen nicht nur auf dem Boden, sondern auch auf Bäumen. Sie können auch andere Pilzarten parasitieren. Die Früchte beginnen im Mai und dauern bis zum Spätherbst, fast bis zum ersten Frost.

Wichtig! Wenn es Probleme mit der Funktionalität des Magen-Darm-Trakts gibt, können nach dem Verzehr einer holzigen Kollibia starke Schmerzen, Koliken und Übelkeit beobachtet werden.

Medizinische Eigenschaften von Herbstpilzen

Negniuchniki haben viele nützliche Eigenschaften. Aufgrund des Vorhandenseins von Scorodonin und Marasminsäure in der Zusammensetzung verhindert die Einführung des Produkts in die Nahrung die Entwicklung von Krebs. Darüber hinaus sind Wiesenhonig-Agarics ein natürliches Antiseptikum, das Staphylococcus aureus abtötet.

Polysaccharide werden chemisch aus den betrachteten Pilzarten isoliert, die dann zur Behandlung von Schilddrüsenanomalien verwendet werden. Lecithin wird auf die gleiche Weise erhalten. Es wird in der Rehabilitationstherapie des Nierensystems eingesetzt. In der östlichen Medizin werden Wiesenhonig-Agarics als krampflösendes Element verwendet, um den Muskeltonus zu lindern und Schmerzen in den Beinen zu beseitigen.

Video: Nutzen und Schaden von Honigagar

Bevor Sie mit dem Sammeln von Wiesenpilzen fortfahren, sollten Sie lernen, diese von gefährlichen Doppelpilzen zu unterscheiden. Negniuchniki sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Die Einführung in die Ernährung ermöglicht eine Diversifizierung des Menüs und eine hervorragende Vorbeugung gegen Krebs und Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System.