Fünf schottische Landwirte haben mit Hilfe und Beteiligung der kommerziellen Futtermühle von Norvite ein Projekt gestartet, um Großbritanniens ersten lebensfähigen Bio-Raps für die Tierfutterkette anzubauen.

Das Projekt wird von der Scottish Agricultural Support Association (RISS) finanziert, die geschaffen wurde, um den Bedarf an lokal angebautem Bio-Protein für Schweine und Geflügel zu decken.

"Wir kaufen derzeit Bio-Futtermittel sogar aus China, aber wenn wir lokale Vorräte erhalten können, ist dies eine große Chance für uns und die Landwirte", sagte David McClelland, Technischer Direktor von Norvite.

Und Murray Cooper vom gemischten Bio-Bauernhof Mains of Thornton in der Nähe von Inveruri sagte, der Anbau von Bio-Raps sei „notorisch schwierig“.

„Ich kenne niemanden in Großbritannien, der Bio-Raps im industriellen Maßstab anbaut. Ein alleiniger Anbau würde uns jedoch die Kontrolle geben, unsere Abhängigkeit von importiertem Soja - manchmal zweifelhaften Ursprungs - verringern und unseren Kraftstoff-Fußabdruck verringern. Und wir haben bereits einen Prozessor in Norvite “, fügte Murray Cooper hinzu.

Zusammen mit anderen Landwirten im Nordosten Schottlands wird Cooper im September Raps auf einem Versuchsfeld pflanzen. „Ich werde es mit Frühlingsbohnen und Wintergerste pflanzen - so bekomme ich die Ernte“, ist der Landwirt überzeugt.