Tiere können nicht mehr getötet werden.
70 Milliarden Tiere töten heute 7 Milliarden Menschen für Nahrung. Und bis zum Jahr 2050, wenn es bereits 9 Milliarden Menschen auf dem Planeten gibt, könnte die Welt auf Proteinmangel stoßen. Es wird unmöglich, so viel Vieh und Geflügel anzubauen.
Nach Angaben der Vereinten Nationen ist das Vieh einer der Faktoren für die globale Erwärmung und die Umweltverschmutzung.
Eine Alternative zu den Herausforderungen der Zukunft präsentierte das Lebensmittelunternehmen Just aus San Francisco, berichtet die BBC. Dies ist Hühnerfleisch aus Hühnerfederzellen. Enthusiasten bereiteten sogar Nuggets aus diesem Fleisch für Journalisten zu. Sie sagten, Huhn ist wie Huhn.
Nuggets sind in zwei Tagen in einem Bioreaktor „aufgewachsen“. Für Zellen aus Hühnerfedern, die zu Fleisch wurden, war Protein immer noch nützlich. Er wurde ein Medium für die Teilung von "Feder" -Zellen.
Innovatoren bestehen darauf, dass ihr Huhn nicht dasselbe ist wie Gemüsefleisch für Vegetarier oder andere künstliche Ersatzprodukte. Dies ist gewöhnliches Fleisch, das gerade im Labor angebaut wurde.
Ob dieses Fleisch zum Verkauf angeboten wird, muss noch von der amerikanischen Regierung entschieden werden. Das Projekt hat jedoch bereits Investoren, einschließlich solcher aus dem Silicon Valley. Der amerikanische Milliardär Bill Gates und der britische Milliardär Richard Branson haben bereits in das Projekt investiert. Unter den Investoren und dem größten Fleischverarbeiter in Amerika ist Tyson Foods.
