In der laufenden Saison könnte die Ukraine die Importe von gefrorenen Erdbeergartenerdbeeren erhöhen.

„Die Saison der ukrainischen Walderdbeeren in diesem Jahr dauerte etwas mehr als einen Monat, dh 2-3 Wochen weniger als in den letzten 3-4 Jahren. Der späte Start ist das Ergebnis eines kühlen Frühlings, und das vorzeitige Ende ist auf extreme Wetterbedingungen im Juni zurückzuführen, wonach die Produzenten der westlichen und zentralen Regionen einen deutlich geringeren Ertrag erzielten als vor einem Jahr.

Die Qualität der Beeren lässt aufgrund der übermäßigen Luftfeuchtigkeit im Juni wieder zu wünschen übrig. In dieser Hinsicht konnten die verarbeitenden Unternehmen nicht die erforderliche Menge lokaler Rohstoffe beschaffen und sind daher gezwungen, diese zu importieren “, sagt Tatyana Getman, Leiterin der Analytics-Abteilung des Shuvar ORSP in Lemberg.

Als Alternative ziehen ukrainische Verarbeitungsunternehmen gefrorene Erdbeeren aus Ägypten in Betracht. In der Ukraine wird sie heute für 1,1 bis 1,3 Euro / kg angeboten. Ägyptische gefrorene Erdbeeren gleichen den Mangel an lokalen Rohstoffen und Unternehmen in der EU aus.

Auf den Großhandelsmärkten tauchen nach und nach „herbstliche“ Walderdbeeren auf, die Farmen im Süden und in Transkarpatien begannen Ende letzter Woche mit dem Sammeln. Ab dem 23. Juli 2019 werden auf dem größten Großhandelsmarkt der Westukraine, ORU „Shuvar“, Walderdbeeren zu 60-70 UAH / kg (2,0-2,4 Euro / kg) angeboten, was 30% teurer als ein Jahr ist zurück.

Insgesamt wurden seit Beginn der Saison 3,6 Tausend Tonnen Gartenerdbeeren am Standort des Shuvar ORSP verkauft, dem größten Volumen seit 5 Jahren.