Diese Woche war für die britische Landwirtschaft durch den traditionellen Beginn der Ernte auf Plantagen mit Johannisbeersträuchern gekennzeichnet.
Analysten des agroindustriellen Komplexes des Landes sagen voraus, dass die britischen Landwirte in dieser Saison mindestens zehntausend Tonnen Johannisbeeren sammeln können.
Tatsache ist, dass der Mangel an kühlen Tagen den Busch nicht so produktiv wie möglich macht. Daher macht die kommende globale Erwärmung den britischen Landwirten Angst. Aber es inspiriert lokale Züchter, die aktiv neue Kultursorten entwickeln - widerstandsfähiger gegen warme Winter.
Nicht nur führende Züchter, sondern auch Investoren, die bereit sind, beträchtliche Beträge in die Schaffung neuer nachhaltiger Sorten zu investieren, sind für die Sicherheit und Erhaltung der schwarzen Johannisbeere auf der Hut.
Es ist bemerkenswert, dass schwarze Johannisbeere eine der Lieblingsbeeren der Briten ist. Aus diesem Grund wurde ein spezieller Fonds zum Schutz dieser Beere eingerichtet, deren Mitarbeiter derzeit an neuen Sorten arbeiten. Durch die Bemühungen von Initiativforschern wurde eine Vielzahl von Beeren wie „Ben Lorez“ geschaffen, die warme Winter gleichmäßiger vertragen, eine gute Ernte bringen und ab diesem Sommer Früchte tragen.
Wissenschaftler stellen fest, dass die Schaffung neuer Johannisbeersorten mindestens dreizehn Jahre sorgfältiger Arbeit erfordert. Eine so niedrige Geschwindigkeit macht Entwicklern und Investoren jedoch keine Angst - sie sind sicher, dass ihre Anstrengungen und Kosten auf jeden Fall gut belohnt werden.
