Obwohl es in der irischen Rindfleischindustrie nicht viel Positives gibt, gibt es im Exportsektor gute Nachrichten.
Laut Bord Bia, der irischen staatlichen Agentur zur Förderung des Verkaufs irischer Lebensmittel und Gartenprodukte im Ausland und in Irland selbst, lagen die Viehausfuhren zum 1. Juni dieses Jahres über 45.750 Stück, 29% mehr als in der entsprechende Zeitraum von 2018.
Und obwohl dies ein deutlicher Anstieg gegenüber dem Stand von 2018 ist, ist anzumerken, dass die Kälber aus der Milchviehherde, die in europäische Länder geschickt wurden, den größten Beitrag zu diesem Wachstum geleistet haben.
Insgesamt wurden bis zum 1. Juni mehr als 170.320 Kälber aus Irland in europäische Länder exportiert, das sind 36.693 Stück oder 28% mehr als im Vorjahr. Wie üblich waren Spanien und die Niederlande die Hauptimporteure irischer Milchkälber, und auf diesen Märkten war 2019 ein gewisses Wachstum zu verzeichnen.
Die Gesamtzahl der bis einschließlich 1. Juni 2019 im Ausland verkauften Rinder belief sich auf 205.888 Stück.
Die Ausfuhr von Vieh ist sowohl für die irische Fleisch- als auch für die Milchindustrie von entscheidender Bedeutung, und die Ausfuhr von Rindern aus dem Land sorgt für einen stärkeren Wettbewerb auf dem Markt.