Neulich haben Vertreter der irischen Landwirtschaft ein Abkommen mit japanischen Importeuren unterzeichnet. Und jetzt ist der Markt für das Land der aufgehenden Sonne endlich für irisches Lamm geöffnet.

Es ist bekannt, dass die japanische Regierung derzeit bereits offiziell ein Abkommen über den zertifizierten Export von Fleischprodukten aus Irland vereinbart hat. Alle Überprüfungsmomente sind geklärt, und in naher Zukunft wird sich an den japanischen Schaltern ein echter Zustrom bisher beispielloser Bestimmungen bilden.

Es ist nicht überflüssig zu bemerken, dass irisches Rindfleisch zusammen mit Lammfleisch von den Japanern genehmigt wurde.

Es ist wichtig hinzuzufügen, dass irische Landwirte und Fleischproduzenten äußerst erfreut sind, die Chance zu haben, in einen neuen Markt einzutreten, da der Verkauf landwirtschaftlicher Produkte nach Japan eine bedeutende Hilfe für irische Landarbeiter sein wird. Diese Meinung wurde von Michael Creed, Leiter des irischen Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Meeresproduktion, geäußert.

Es sollte betont werden, dass Australien heute als Hauptlieferant von Lammfleisch für den japanischen Markt gilt. Der Anteil australischen Fleisches an den gesamten japanischen Importen liegt bei über sechzig Prozent.

Laut Statistik konsumiert jeder Japaner durchschnittlich nicht mehr als dreihundert Gramm Lammfleisch pro Monat. Die Prognose für das Konsumwachstum beträgt bis 2022 nicht mehr als vierhundert Gramm.