Kartoffeln sind in vielen Ländern ein beliebtes Lebensmittelprodukt, daher wird jährlich eine große Anzahl neuer Sorten auf der Welt produziert und alte verbessert. Heute werden wir in dem Artikel eine detaillierte Beschreibung und Merkmale des Anbaus einer der besten Kartoffelsorten zu Hause betrachten - Timo.
Geschichte der Sortenzucht
Die Timo-Sorte wurde in Finnland gezüchtet, der Urheber ist Boreal Plant Breeding LTD. Da Finnland ein nördliches Land ist, ist die Vegetationsperiode der Pflanzen dort recht kurz, aber in warmen und sonnigen Sommern können Sie hochwertige Kartoffeln anbauen.
Damit Kartoffeln in kurzer Zeit wachsen und reifen können, kreieren die Züchter aktiv ultra-frühe Sorten, darunter Timo. Aufgrund der frühen Reife kann die Sorte im gesamten zentralen Streifen Russlands erfolgreich angebaut werden.Experten raten zur Auswahl der Regionen Nord, Mittel und Nordwest für den Anbau von Timo-Kartoffeln.
Beschreibung und Charakteristik
Jede Sorte unterscheidet sich im Aussehen des Busches, der Knollen, hat einen bestimmten besonderen Geschmack und eine Reihe von Eigenschaften, die sie einzigartig machen und von anderen ähnlichen Sorten unterscheiden. Betrachten Sie eine Beschreibung des Aussehens der Pflanze, der Früchte und der Hauptmerkmale der Sorte Timo.
Morphologie von Büschen und Knollen
Die Höhe der Kartoffelsträucher beträgt 40 cm, die Pflanze hat kräftige, sich ausbreitende Stängel von gesättigter grüner Farbe. Junge Büsche haben gut belaubte Triebe, die Blätter sind groß, grün mit einer glänzenden Oberfläche, länglich in der Länge, haben die Form eines Ovals.
Die Knospen sammeln sich in kleinen Blütenständen von violettblauer Farbe, die durch eine durchschnittliche Neigung zur Beerenbildung gekennzeichnet sind. Unter dem Busch bilden sich normalerweise 5 bis 10 Knollen. Die Kartoffel hat eine ovale runde Form, das Gewicht einer Frucht beträgt durchschnittlich 80–130 g.
Die Früchte der Pflanze sind mit einer dünnen, dichten Strohschale von Strohfarbe bedeckt. Beim Schneiden können Sie die hellbeige Farbe des Fruchtfleisches beobachten. Die Augen sind flach, so dass Sie die Früchte schälen können und die maximale Menge an Fruchtfleisch übrig bleibt.Timo-Kartoffelstärke liegt zwischen 12,9 und 14,2%. Die technische Reifezeit der Kartoffeln fällt auf 60 bis 70 Tage nach dem Auftreten der ersten Sämlinge, und die Ernte kann bereits auf 40 bis 45 Tage erfolgen.
Wissen Sie? Belarus ist weltweit führend beim Kartoffelkonsum: Pro Bürger und Jahr etwa 183 kg Wurzelfrüchte.
Geschmack und Zusammensetzung der Kartoffeln
Trotz der erhöhten Stärke der Früchte ist ihr Geschmack sehr gut - die Verkostungsbewertung beträgt 4,1 Punkte.
Die Früchte der Sorte Timo ändern beim Schneiden praktisch nicht ihre Farbe, was von den Hausfrauen und Verarbeitern sehr geschätzt wird, da das attraktive Aussehen der rohen Knüppel erhalten bleibt. Früchte eignen sich hervorragend zum Kochen und Braten - sie fallen nicht von der Wärmebehandlung ab, sondern verwandeln sich bei Bedarf leicht in Kartoffelpüree.
Die Zusammensetzung der Kartoffelsorten Timo (pro 100 g):
- 77 g Wasser;
- 2 g Protein;
- 18 g Kohlenhydrate;
- 1 g Ballaststoffe;
- 0,7 g Pektine;
- 0,2 g organische Säuren;
- 1,1 g Asche.
- Vitamine A, Gruppe B (B1, B2, B5, B6, B9), C, E, K;
- Kalium;
- Kalzium
- Magnesium
- Eisen;
- Phosphor;
- Natrium;
- Mangan;
- Jod;
- Kupfer;
- Molybdän;
- Selen;
- Fluor;
- Zink.
Sortenstabilität und Ertrag
Bei ordnungsgemäßem Anbau und Befolgung der Empfehlungen von 1 ha können Sie 200 bis 500 Centner Ertrag sammeln. Bei frühzeitiger Ernte junger Früchte ist der Ertrag geringer - bis zu 250 Centner pro 1 ha.
Wichtig! Beim Anbau von Sorten auf dichten und unstrukturierten Böden zeichnen sich die Früchte durch einen Mangel an Nährstoffen in der Zusammensetzung aus.
Die Sorte ist sehr immun gegen Krankheiten und Schädlinge und nicht anfällig für die Auswirkungen von Schorf, Rhizoktonie, Kartoffelkrebs und schwarzen Beinen.
Aufgrund der Tatsache, dass Timo eine gute Immunität gegen Blattverdrehung und Stamm des M-Virus aufweist, erfordert es keine Aktualisierung des Samenmaterials und degeneriert jahrelang nicht. Darüber hinaus verträgt die Sorte Änderungen der Wetterbedingungen, leidet nicht unter Trockenheit oder Feuchtigkeitsüberschuss.
Vorteile und mögliche Nachteile
- Die Sorte unterscheidet sich von anderen ähnlichen durch eine Reihe positiver Eigenschaften, die vorgestellt werden:
- frühe Reifung der Ernte;
- hohe Beständigkeit gegen Dürren und Staunässe im Boden;
- die Stärke der Schale, die das Risiko mechanischer Schäden minimiert;
- Resistenz gegen Kartoffelkrebs;
- die Möglichkeit des Anbaus in den nördlichen Regionen.
Wichtig! Das Hauptmerkmal der Sorte ist, dass es ihr gelingt, eine Ernte zu bilden, noch bevor die jungen Früchte von der Spätfäule befallen sind — häufige unheilbare Knollenkrankheit.
- Trotz der Vielzahl von Vorteilen haben Timo-Kartoffeln einige Nachteile:
- geringe Beständigkeit der Spitzen gegen Spätfäule;
- durchschnittliche Ausbeute bei regelmäßigen Temperaturabfällen;
- schlechte Konservierung der Früchte bei Nichteinhaltung der Empfehlungen zur Agrartechnologie, starke Keimung.
Merkmale des Anbaus und der Pflege im Freien
Damit der Anbau von Kartoffeln der Sorte Timo so einfach und unkompliziert wie möglich und der Ertrag hoch ist, müssen die Merkmale der Pflanz- und Landmaschinen im Detail betrachtet werden.
Optimaler Ort und Zeitpunkt der Landung
Angesichts der klimatischen Merkmale einer bestimmten Region, Die Sorte Timo sollte im April oder Mai auf offenem Boden gepflanzt werden.
Die Hauptkriterien für die Wahl eines geeigneten Pflanzzeitraums sind der aufgewärmte Boden und das Fehlen starker Temperaturunterschiede bei Tag und Nacht.Der beste Ort zum Anpflanzen von Kartoffeln ist leicht sandiger oder sandiger Lehmbodenwo früher mehrjährige Gräser, Winterkulturen oder Siderata-Pflanzen wuchsen.
Es besteht die Möglichkeit, Pflanzen auf schweren Böden anzubauen, aber sie werden im Voraus vorbereitet, indem Kürbiskulturen, Hafer, Buchweizen, Luzerne und Radieschen auf dem Territorium gepflanzt werden.
Sie versuchen, schwere Böden aufzuhellen, indem sie eine große Menge groben Sandes (2 Eimer pro 1 m² Fläche) hinzufügen und ihn mit Torf, Humus oder Kompost von 10 kg pro 1 m² anreichern.
Das Gebiet zum Anpflanzen von Kartoffeln sollte von Nord- und Nordostseite gut vor Wind geschützt sein - zum Beispiel von Bäumen oder Gebäuden.
Die Beleuchtung spielt keine große Rolle, daher kann der Standort sowohl im Schatten als auch bei direkter Sonneneinstrahlung liegen.
Vorbereitung des Pflanzmaterials und Pflanzmuster
Da der Zeitpunkt des Pflanzens von Kartoffeln im Boden je nach Region unterschiedlich ist, beginnt die Vorbereitung der Knollen auch zu unterschiedlichen Zeiten, jedoch immer einen Monat vor dem Pflanzen.Zunächst wird das Pflanzenmaterial sortiert, jede Einheit auf Fäulnis, Beschädigung und Spuren von Schädlingen untersucht.
Früchte mit einem Gewicht von mehr als 40 g eignen sich zum Pflanzen - solches Pflanzenmaterial sprießt gut und schnell, es hat genug Nährstoffe, um einen kräftigen Busch und eine gute Ernte zu bilden.
Wichtig! Je größer die Knolle, desto fruchtbarer wird der Busch. Der höchste Ertrag wird normalerweise beim Pflanzen von Knollen erzielt, deren Gewicht 100 g überschreitet.
Das ausgewählte Pflanzmaterial wird einer vorläufigen Pflanzvorbereitung unterzogen, um das schnelle Auflaufen der Sämlinge zu gewährleisten und die Reifezeit der Knollen zu verkürzen.
Zur Herstellung der Knollen werden sie 25–35 Tage lang in gut beleuchteten Räumen bei Temperaturen von +12 bis + 15 ° C gekeimt. Es ist notwendig, Kartoffeln für die Keimung in 1 Schicht zu legen, ohne freien Platz - in 2-3 Schichten.Die Luftfeuchtigkeit in Innenräumen muss auf einem Niveau von 40-50% gehalten werden. Um die Möglichkeit einer Verrottung oder Schädigung der Knollen durch den Pilz auszuschließen, sollte der Raum regelmäßig belüftet werden.
Wenn das Pflanzmaterial nach der Keimung transportiert werden muss, ist es besser, es sofort in Holzkisten oder Körbe zu legen, um die Sprossen beim Bewegen der Früchte nicht abzubrechen.Um hohe Erträge zu erzielen, wird das folgende Knollenpflanzschema eingehalten: Zwischen Kartoffeln wird beim Einpflanzen in Löcher ein Abstand von 70 - 80 cm eingehalten, zwischen Reihen - 35 cm. Pflanztiefe - nicht mehr als 5 cm.
Häufigkeit der Bewässerung und Düngung
Die Sorte erfordert kein häufiges Gießen. Die Frequenz kann basierend auf den ersten Anzeichen von Feuchtigkeitsmangel angepasst werden - Welken der unteren Blätter an den Büschen. Zum Gießen sollte leicht erwärmtes Wasser aus dem Fass verwendet werden, die optimale Temperatur liegt zwischen +15 und + 20 ° C.
Wenn die Büsche zu blühen beginnen, gießen Sie etwas schneller - bis zu 1 Mal pro Woche. Die Pflanzen sollten abends oder morgens gießen, damit die Feuchtigkeit vor der Hitze Zeit hat, die Wurzeln der Kartoffel zu erreichen.Der Schlüssel zu einer guten Ernte ist die regelmäßige Düngung des Bodens, die durchgeführt wird:
- nach Keimung und aktivem Wachstum der Spitzen - Eine Königskerzenlösung (0,5 l Gülle pro 10 l Wasser) wird auf den Boden aufgetragen, 1 l Top Dressing pro Busch;
- während des Auftretens von Knospen - mit einer Aschelösung (200 g pro 10 l Wasser) gefüttert, 0,5 l pro Busch;
- wenn der Busch blüht - Eine Königskerzenlösung (200 g pro 10 l Wasser) herstellen, 0,5 l pro Busch.
Wissen Sie? Kartoffelspitzen sind giftig: Sie enthalten Solanin, dessen maximale Menge in den Beeren der Pflanze konzentriert ist — 1-2 Beeren können beim Menschen schwere Vergiftungen verursachen.
Unkrautbekämpfung
Unkräuter beeinträchtigen die normale Ernährung von Kartoffeln, verursachen Sauerstoffmangel, freien Platz und beeinträchtigen die Bildung des Eierstocks, sodass sie eine geringe Produktivität verursachen können.
Regelmäßiges Gießen führt zu einem aktiven Wachstum der Unkrautvegetation. Daher ist es notwendig, die Gänge rechtzeitig zu jäten und Unkraut zu entfernen, das von Hand in den Busch gewachsen ist.Um das Wachstum von Unkraut zu verlangsamen, die Wartung des Bettes zu erleichtern und die Arbeitskosten zu minimieren, wird empfohlen, die Gänge zu mulchen. Mulch hält die Feuchtigkeit für lange Zeit im Boden.
Da es sich normalerweise um Stroh, Torf oder Sägemehl handelt, sollte die Schicht nicht weniger als 6 cm betragen.
Hauptkrankheiten und Schädlinge der Sorte
Die Hauptkrankheit, gegen die der Busch eine geringe Resistenz aufweist, ist die Spätfäule. Es manifestiert sich in Form von braunen Flecken auf den Blättern, kann auf Knollen übergehen, daher ist ein rechtzeitiges Besprühen des Busches mit Kupfersulfat (10 g des Produkts pro 10 l Wasser) erforderlich.Prävention besteht in der Beobachtung von Bewässerungs- und Düngungsregimen sowie in der rechtzeitigen Zerstörung von Unkraut.
Leider ist die Resistenz einer Kartoffelsorte gegen Schädlinge minimal, daher kann nur eine Prophylaxe in Form der Verarbeitung von Pflanzenmaterial in speziellen insektiziden Präparaten die Ernte retten.
Gute Ergebnisse können mit der Behandlung von Knollen mit den Präparaten Prestige, Maxim, Kruiser erzielt werden, die die Ernte vor Kartoffelkäfern, Drahtwürmern, Zikaden, Blattläusen, Thripsen, Motten und Flöhen schützen können.
Es ist notwendig, Medikamente gemäß den Anweisungen auf der Packung zu verwenden.
Ernte und Lagerung
Kurz vor der Ernte beginnen die Kartoffelspitzen zu verdorren und zu trocknen - zu diesem Zeitpunkt können Sie beginnen, Knollen auszugraben. Es lohnt sich auch, die empfohlene Zeit für die Reinigung der Betten zu beachten - nicht früher als 60 Tage nach dem Auftreten der ersten freundlichen Triebe.
Bei trockenem, warmem Wetter ist die Ernte besser, um die Kartoffeln vor dem Auftreten von Fäulnis und Pilzen zu schützen. Es ist besser, die Büsche mit Hilfe einer Heugabel zu graben, das Loch zu hebeln und die Oberseite des Ernteguts mit den Händen an die Oberfläche zu ziehen.
Kartoffeln werden von Bodenresten geschält und für eine gute Trocknung 2 Stunden auf der Oberfläche belassen. Die getrockneten Kartoffeln werden nach Größe sortiert, beschädigt, krank, grüne Exemplare werden entfernt, damit sie die Qualitätsknollen während der Lagerung nicht verderben.
Wissen Sie? Heimat der Kartoffel — Südamerika, wo Pflanzenbüsche noch in freier Wildbahn vorkommen.
Es ist besser, die Ernte in Holzkisten, Körben oder Gemüsesäcken im Keller oder in einem kühlen, dunklen und gut belüfteten Raum zu lagern.
So wachsen Kartoffeln der Sorte Timo unter Bedingungen der Mittelspur gut, sind wetterunabhängig und pflegeleicht.
Damit der Anbauprozess so einfach wie möglich ist und eine qualitativ hochwertige Ernte bringt, müssen die im Artikel ausführlich beschriebenen Empfehlungen befolgt werden.