Gurken für den Durchschnittsbürger unseres Landes sind fast alltägliche Lebensmittel, egal ob sie frisch oder in Dosen sind. Aber nicht jeder möchte sie in den Regalen kaufen und zieht es vor, Gurken sowohl im Gewächshaus als auch auf freiem Feld selbst anzubauen. Lassen Sie uns genauer über die Wahl der Sorte, die Pflanz- und Pflegetechnologie sowie die Regeln zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen sprechen.

Die Grundregeln für den Anbau von Gurken

Verwenden Sie die folgenden Tipps und Regeln, um eine gute Gurkenernte in Ihrer Nähe zu erzielen:

1. Der Ertrag und der Geschmack von Gemüse hängen von der richtigen Auswahl der Gurkensorten ab. Wählen Sie eine Sorte, die von der Wohnregion, der Bodenart und Ihren Geschmackspräferenzen abhängt.
2. Das Pflanzen sollte nach der Vorbereitung der Samen in zuvor vorbereiteten Boden erfolgen. Gleichzeitig sollte das Mikroklima im Gewächshaus optimal sein, und wenn Sie auf offenem Boden pflanzen, müssen Sie auf geeignete Wetterbedingungen warten.
3. Es ist wichtig, die Pflege der Pflanzen nicht zu vergessen. Bewässerung, Jäten, Jäten, Dressing und Strumpfband (für bestimmte Sorten) sollten regelmäßig durchgeführt werden.
4. Schädlingsbekämpfung ist auch eine der Phasen des Gurkenanbaus. Es ist notwendig zu versuchen, Schädlinge mit Volksmethoden ohne den Einsatz von Chemikalien zu überwinden. So bleibt Ihre Ernte umweltfreundlich.
5. Ernten. Egal wie banal es klingt, aber Sie müssen wissen, wie man richtig erntet. Es ist notwendig, kleine Gurken im Voraus zu sammeln, sonst fangen sie an, gelb zu werden. Darüber hinaus können die Büsche durch regelmäßige Ernte künftig Früchte tragen, ohne dass es zu starken Ertragsverlusten kommt.

Welche Sorten zu wählen

Gurkensorten, die auf offenem Boden im Land angebaut werden können, eignen sich nicht für den Anbau in einem Gewächshaus. Züchter berücksichtigen mehr als ein Dutzend Parameter bei der Züchtung neuer Sorten, sodass sie sich grundlegend unterscheiden. Der Unterschied liegt in den Regionen Anbau, Mikroklima, Bodentyp, klimatische Merkmale usw.

Für das Gewächshaus

Gurken für das Gewächshaus können je nach Reifedatum in vier Kategorien eingeteilt werden: superfrüh, früh, mittelreif und spät reif.

Das Folgende ist eine Liste geeigneter Gurken für Gewächshäuser, die genau nach Reife gruppiert sind:

1. Super früh - Bettina, Steinbock, Aristokrat, Gesang. Alle von ihnen sind universell, resistent gegen viele Krankheiten, zeichnen sich durch erhöhte oder normale Produktivität und guten Geschmack aus.
2. Früh - Gänsehaut, Dynamit, Emelya, Schwiegermutter. Die Fruchtlänge aller Vertreter außer Emelya beträgt 12 cm. Emelya unterscheidet sich in der Länge bis zu 15 cm und wurde daher als Salatgurke bekannt. Frühe Sorten reifen 40 bis 45 Tage nach dem Pflanzen und zeichnen sich durch eine große Anzahl von Pflanzen pro Quadratmeter Pflanzung aus.
3. Zwischensaison - Annushka, Sunny, Wisconsin, Rodnichok, Rafael. Es dauert ungefähr 50 Tage, um diese Vertreter der Kürbisfamilie zu reifen. Nur Rafael unterscheidet sich radikal von seinen Brüdern, deren Fruchtlänge 25 cm erreicht, was fast der doppelten Länge der Früchte anderer Sorten der Zwischensaison entspricht.
4. Späte Reifung - Nezhensky, Crunch, Ob. Die Früchte nach der Reifung bleiben klein, etwa 8 bis 10 cm lang und wiegen nicht mehr als 100 g. Spät reifende Sorten eignen sich gut für die Langzeitlagerung und -konservierung.

Für offenes Gelände

Sorten für offenes Gelände werden bedingt in zwei große Gruppen eingeteilt: selbstbestäubt und bienenbestäubt. Der Hauptunterschied, den Sie wissen müssen, ist, dass die Früchte von bienenbestäubten Sorten schmackhafter und duftender sind. Diejenigen, die ohne die Beteiligung von Bienen bestäubt werden, liefern eine große Ernte, sind unprätentiös gegenüber Wetterbedingungen und resistent gegen viele Krankheiten.

Wissen Sie? Gurke besteht zu mehr als 95% aus Wasser. Deshalb muss diese Gartenernte häufig bewässert werden, um eine gute Produktivität zu erzielen.

Die beliebtesten bienenbestäubenden Sorten sind: Treue Freunde F1, Lord F1, Farmer F1, Nezhinsky F1. Die erste Sorte produziert kleine knusprige Früchte mit kleinen, kaum wahrnehmbaren weißen Streifen. Treue Freunde F1 ist resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge, reift in ca. 40 Tagen und eignet sich gut zum Salzen.

Die übrigen Sorten sind auch widerstandsfähig gegen widrige Wetterbedingungen und zeichnen sich durch das Fehlen von Bitterkeit aus. Nezhinsky F1 ist eine späte Gurke, aber viele Leute mögen ihren außergewöhnlichen Geschmack.

Unter den selbstbestäubenden Sorten auf dem Territorium unseres Landes sind Claudia F1, Ant F1 und Zozulya F1 sehr beliebt. Die erste Klasse ist spät reif, die anderen beiden sind früh reif, daher eignen sie sich besser für den Frischverzehr oder für die Zubereitung von Salaten.

Merkmale des Pflanzens von Sämlingen und weitere Pflege

Sie müssen Gurken richtig anbauen. Saatgut vorbereiten, Setzlinge pflanzen und weiter pflegen - all dies wird die Quantität und Qualität der Ernte erheblich beeinflussen.

Das Timing

In einem Gewächshaus können Gurken das ganze Jahr über gepflanzt werden, wenn dort das dafür optimale Mikroklima eingehalten wird und die Bodenmassen durch ein Wärmeregulierungssystem auf eine Tiefe von etwa einem Meter erwärmt werden.

In einem Gewächshaus kann dieses Gemüse auch im Winter angebaut werden, wenn Sie während des Pflanzens und in den ersten 10 Tagen danach eine Innentemperatur von mindestens + 18 ° C und in der Zukunft mindestens + 13 ° C beibehalten. Es muss beachtet werden, dass die Gurken umso länger reifen, je kälter im Gewächshaus.

Auf offenem Boden können Sie sowohl Samen als auch Sämlinge pflanzen, aber der Zeitpunkt des Pflanzens variiert. Samen können Ende April und in einigen Regionen sogar zu Beginn oder Mitte des Monats unter den Film gepflanzt werden. Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass die Wahrscheinlichkeit, dass der Nachtfrost zum Zeitpunkt der Landung zurückkehrt, Null ist.

Wichtig! Das Pflanzen von Gurken auf offenem Boden ist zeitlich begrenzt. Das Pflanzen nach dem 5. Juni ist mit einem geringen Ertrag behaftet.

Sie können von Mai bis Juni Sämlinge auf offenem Boden pflanzen. Es hängt alles von der Region und ihren klimatischen Bedingungen ab. Agronomen empfehlen, nur zu pflanzen, wenn sich die Erde gut erwärmt und die durchschnittliche Tagestemperatur auf mindestens + 18 ° C eingestellt ist.

Bodenanforderungen

Gurken bevorzugen, dass der Boden viele Nährstoffe enthält, daher sollte die Wahl eines Pflanzortes sehr ernst genommen werden. Am besten geeignet sind lehmige und lehmige Böden mit einem durchschnittlichen Säuregehalt und einer reichen Mineralzusammensetzung.

Wenn Ihr Standort von schwerem Boden dominiert wird, muss er im Frühjahr bis zu einer Tiefe von mindestens 8 cm gepflügt werden.Die besten Vorgänger der Gurke sind Kartoffeln, Zwiebeln, Kohl und Tomaten. Es wird nicht empfohlen, Gurken an dem Ort zu pflanzen, an dem Vertreter der Kürbisfamilie in den letzten drei Jahren gewachsen sind: Kürbis, Wassermelone, Kürbis.

Sämlinge in den Boden pflanzen

Sie müssen sich im Voraus auf das Pflanzen von Sämlingen vorbereiten. Sie müssen nicht nur Setzlinge kochen, sondern auch ein Grundstück zum Pflanzen. Unkraut und Trümmer müssen aus dem Herbst entfernt werden, und im zeitigen Frühjahr wird das Land gepflügt.

Am Tag der Ausschiffung wird eine Handvoll verrotteter Gülle oder Kompost in jedes Pflanzloch eingebracht. Der Abstand zwischen den Gruben sollte zwischen den Reihen mindestens 20 cm betragen - 50-60 cm. Sprossen müssen zusammen mit Erdklumpen gepflanzt werden, um das Wurzelsystem junger Gurken nicht zu beschädigen.

Es ist notwendig, einen Liter sauberes Wasser in jedes Loch zu gießen, es dann mit Erde zu füllen und ein wenig zu stopfen.

Es ist wichtig, eine übermäßige Verdunstung der Feuchtigkeit unter dem Wurzelsystem junger Pflanzen zu verhindern. Für diese Pflanzung müssen Sie mit trockenem Gras oder Stroh mulchen. Wenn Ihre Gurkensorten groß sind, können Sie nicht auf ein Strumpfband verzichten. Es ist besser, dies sofort während des Pflanzens zu tun.

Wie man sofort Samen in den Garten pflanzt

Wenn Sie Gurken mit Samen pflanzen möchten, bereiten Sie den Standort für das Pflanzen im Herbst vor. Zunächst sollte das Bett ausgegraben und der Säuregehalt überprüft werden. Zur Stabilisierung können Sie Holzkohle oder Kalkhydrat verwenden. Danach werden organische Düngemittel ausgebracht: verrottete Gülle, Kompost, Königskerze, Torf.Kaliumsulfat ist eine wichtige chemische Verbindung für Gurken, da sie ohne sie weniger intensiv wachsen und die Gesamtausbeute erheblich reduziert wird. Kaliumsulfat sollte in einer Menge von 60 g pro 10 m² zugesetzt werden. Im zeitigen Frühjahr müssen Sie erneut das Bett graben, Mineraldünger herstellen und mit einer Folie abdecken. Shelter beschleunigt die Bodenerwärmung.

Wichtig! Auf 1 m² Die Fläche sollte nicht mehr als 15 kg Gülle betragen. Ein Überschuss dieses organischen Düngers kann das Wurzelsystem junger Pflanzen beeinträchtigen.

Der schrittweise Landevorgang ist wie folgt:

1. Einige Tage vor der Aussaat wird kochendes Wasser in den Boden gegossen, wodurch sich der Gehalt an nützlichen Bakterien im Boden normalisiert und eine ordnungsgemäße Wärmeregulierung unterstützt wird.
2. Die Samen werden in Löcher mit einer Tiefe von 4 bis 5 cm gepflanzt. Der Abstand zwischen den Samen sollte etwa 20 cm betragen. Sie können den Abstand um ein Vielfaches verringern und nach der Keimung der Samen schwache Sprossen herausreißen und starke Sprossen für weiteres Wachstum hinterlassen. 3-4 Samen sollten in das Loch geworfen werden, da einige sterben und sprießen können.
3. Gießen Sie die gepflanzten Samen mit Wasser bei Raumtemperatur.
4. Decken Sie das Bett mit Folie ab, um ein Einfrieren der Pflanzen nachts zu verhindern.

Wie man Gurken pflegt

Bei der Pflege von Gurken sowohl unter der Folie als auch auf offenem Boden sollte auf das richtige Top-Dressing, Jäten und Gießen geachtet werden.

Gleich nach der Landung

Sobald Sie mit dem Pflanzen fertig sind, beginnt die Pflanzenpflegephase. In den ersten Wochen wird es aus folgenden Verfahren bestehen:

• Verhinderung der Bildung einer Kruste auf der Bodenoberfläche, die verhindert, dass Luft in das Wurzelsystem der Pflanze eindringt;
• regelmäßige Entfernung von Unkraut aus dem Garten (um dies am besten mit den Händen zu tun, ohne einen Stiefel zu verwenden, da sonst die Gefahr einer Beschädigung des Wurzelsystems besteht);
• Strumpfband von großen Gurkensorten, sobald sie eine Höhe von 20 cm erreichen;
• nach jeder Anreicherung von Pflanzungen mit Wasser eine genaue Lockerung des Bodens;
• die Einführung von komplexen Düngemitteln in den ersten 3 Wochen 1 Mal in 10 Tagen.

Während der Blüte

Eine der wichtigsten Phasen der Pflege während der Blüte ist das Gießen. Es sollte alle 6-8 Tage mit warmem Wasser, durch Bestreuen oder durch Bewässerung unter jedem Busch erfolgen. Die Häufigkeit der Bewässerung kann je nach Wetterbedingungen um einige Tage erhöht oder verringert werden. Im Gewächshaus ist diesbezüglich alles stabiler und regelmäßiger.

Nach dem Gießen muss der Boden gelockert werden, da sich sonst eine dünne Kruste bildet. Neben dem Lösen sollte regelmäßig Unkraut gejätet und Unkraut entfernt werden.

Wissen Sie? 100 g Gurken enthalten nur 15 kcal. Für diejenigen, die ihr Gewicht überwachen, bringen Gurken definitiv keine zusätzlichen Pfunde.

Sobald die ersten Blüten auf den Gurken erscheinen, sollten die Pflanzen mit komplexen Düngemitteln mit einem maximalen Gehalt an stickstoffhaltigen Verbindungen gefüttert werden.Komplexdünger kann selbst hergestellt werden, dafür werden folgende Komponenten benötigt:

• Ammoniumnitrat - 30 g;
• Superphosphat - 40 g;
• Kaliumsalz - 10 g;
• Wasser - 10 l.

Alle diese Komponenten werden gemischt und in speziell vorbereitete Vertiefungen in einem Abstand von 20 cm von den Büschen eingebracht (mit einer Menge von 1 Liter Dünger pro 1 Busch). Zu Beginn und am Ende der Blüte müssen die Gurken mit einer Borsäurelösung besprüht werden, die mit einem Viertel Teelöffel Säure pro Eimer Wasser hergestellt wird.

Während der Fruchtbildung

Während dieser Zeit sollte mindestens zweimal gegossen werden, da die Büsche beginnen, Feuchtigkeit reichlich aufzunehmen und an die Frucht weiterzugeben. Das Wasser sollte sauber und frei von Verunreinigungen sein, da es sonst den Geschmack von Gemüse beeinträchtigen kann.

Top Dressing während dieser Zeit ist äußerst wichtig. Gesunde und süße Früchte können nur bei richtiger Düngertechnik sein. Die erste Fütterung erfolgt unmittelbar nach dem Sammeln der ersten Ernte.

Wichtig! Die Menge an stickstoffhaltigen Düngemitteln während der Fruchtperiode sollte minimiert werden, da ihre übermäßige Zugabe den Geschmack der Früchte nachteilig beeinflussen kann. Gurken sind groß, aber wässrig und geschmacklos.

Dazu 30 g Kaliumnitrat und 1 EL. l Nitrofosken sollten in einem Eimer Wasser aufgelöst und Gurkenbüsche mit einer Menge von 1 Eimer pro 4 m² Pflanzung mit Flüssigdünger gegossen werden. Diese Fütterungstechnologie eignet sich sowohl für Gewächshausgurken als auch für Gartengurken.

Reifezeit

Viele Gärtner sagen, dass die köstlichsten Gurken die frühesten sind, und es spielt keine Rolle, wo sie wachsen - im Gewächshaus oder auf offenem Boden. Der Zeitpunkt der Fruchtreife wird nicht nur von der Sortenzugehörigkeit, sondern auch von der richtigen Pflege und der Klimazone beeinflusst.

Wie lange und wie schnell Gurken wachsen

Viele Gärtneranfänger interessieren sich dafür, wie viele Tage und bis zu welchem ​​Monat Gurken wachsen. In der Regel bilden sich nach der Blüte Eierstöcke, aus denen sich die Früchte bilden. Das Wachstum der Gurken selbst dauert je nach Sorte 7 bis 13 Tage. Die Fruchtbildung kann ziemlich lange dauern, bis August, wenn es sich um richtig gepflanzte Spätsorten handelt.

Die Reifezeit vom Beginn der Sämlinge an ist ein wichtiger Indikator für die Sorte. Er ist es, der die frühen, mittleren und späten Sorten charakterisiert. Die erste Gurkensorte liefert die ersten Früchte nach der Keimung in 35–45 Tagen. In der Zwischensaison tragen die Sorten nach 45 bis 55 Tagen Früchte. Späte Gurken geben am 60. Tag die ersten Früchte und einige Sorten auch nach 65–70 Tagen.

Wenn sie besser werden: Tag oder Nacht

Mal sehen, ob Gurken nachts wachsen und warum dafür eine bestimmte Temperatur und Luftfeuchtigkeit benötigt werden. Tatsache ist, dass die Früchte nachts das Wachstum wirklich beschleunigen können, wenn die Lufttemperatur innerhalb von +18 ... + 21 ° C und die Luftfeuchtigkeit bei 60% liegt. Im Sommer kann diese Temperatur nur nachts sein, sodass sich das Wachstum genau nach Sonnenuntergang beschleunigt.

Wenn sich der Sommer in Ihrer Region als trocken, heiß und wolkenlos herausstellte, kann Ihre Bepflanzung tagsüber durch einen Schatten gerettet werden. Aber denken Sie daran, dass Gurken von Natur aus photophile Pflanzen sind und Sonnenlicht und reichlich Wasser lieben.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Die häufigsten Gurkenschädlinge in unserem Streifen sind Blattläuse, Spinnmilben, Sprossenfliegen und Weiße Fliegen. Letzteres betrifft häufig Gurken in Gewächshäusern und Gewächshäusern.

Um die oben genannten Schädlinge zu bekämpfen, können Sie die folgenden Methoden anwenden:

1. Zur Bekämpfung von Blattläusen und Spinnmilben wird eine wässrige Infusion auf Basis von Paprika und Tabakstaub verwendet. 200 g Staub und 30 g Pfeffer müssen in einem Eimer heißem Wasser verdünnt und tagsüber darauf bestanden werden. Dann müssen Sie die Infusion abseihen und 2 EL hinzufügen. geriebene Waschseife und ebenso viel gehackte Holzasche. Mit dieser Lösung müssen Sie die Gurken großzügig besprühen und die Aktion in einer Woche wiederholen.
2. Im Kampf gegen die Weiße Fliege ist die mechanischste Methode die effektivste. Bauen Sie klebrige Fallen: Nehmen Sie Sperrholzstücke, streichen Sie sie weiß und tragen Sie Rizinusöl oder Kolophonium auf. Es ist zweckmäßig, Insekten mit solchen Fallen zu sammeln.
3. Eine wirksame Methode zur Bekämpfung von Sprossenfliegen ist das Einbringen von körnigen Insektiziden in den Boden.

Die häufigste Gurkenerkrankung ist die Wurzelfäule, für die schwache Pflanzen besonders anfällig sind. Eine Krankheit tritt aufgrund übermäßiger Luft- und Bodenfeuchtigkeit auf und verursacht eine Vergilbung und Verwelkung des Laubes. Verwenden Sie zur Bekämpfung der Wurzelfäule eine Lösung von "Previkura" (20 ml pro 10 l Wasser), die mit Büschen bewässert wird.Um sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland einen hohen Gurkenertrag zu erzielen, ist es notwendig, die Regeln für die Pflege dieser Kultur einzuhalten und Krankheiten und Schädlinge rechtzeitig zu bekämpfen.