Essbares Geißblatt ist zunehmend in russischen Gärten zu sehen. Diese Kultur ist insofern bemerkenswert, als ihre großen blauen Früchte eine der ersten in der Sommersaison reifen. Das Folgende ist eine frühe Beschreibung der Sorte Nischni Nowgorod (Novgorod). Es werden Empfehlungen zum Anbau, zur Vermehrung und zur Pflege ihrer Büsche gegeben.
Beschreibung einer Sorte eines Geißblattes Nischni Nowgorod Früh
Die Sorte gehört zu Sträuchern der Familie Geißblatt (Caprifoliaceae), hat essbare schmackhafte Früchte von heller Farbe, hat keine Angst vor niedrigen Temperaturen unter Null. Nischni Nowgorod gehört früh zu den Moskauer Dessertsorten Geißblatt; Es wird sowohl auf persönlichen Parzellen von Hobbygärtnern als auch im industriellen Anbau angebaut.
Es unterscheidet sich in der frühen Blüte und Reifung von Beeren und wird für große Früchte geschätzt.
Auswahlverlauf
Mitte des letzten Jahrhunderts begann im Moskauer Botanischen Garten eine langfristige Auswahl an essbarem Geißblatt mit Früchten, die keine Bitterkeit aufwiesen. Die Heimat der Prototypen waren die Regionen Sibirien und Ural, Fernost und Tien Shan. Der Schöpfer von Nischni Nowgorod ist früh der Amateurzüchter Kuminov L.P., der Wildpflanzen aus der Region Magadan und Kamtschatka als Grundlage für die 30-jährige Selektion verwendete.
Wissen Sie? Geißblatt kann je nach Sorte Früchte in Blau, Rot, Gelb oder Orange haben. Es muss daran erinnert werden, dass nur blau-violette Beeren essbar sind, der Rest ist für Menschen in unterschiedlichem Maße giftig.
Aussehen, Eigenschaften von Beeren
Nischni Nowgorod früh ist eine mittelgroße Pflanze mit einer maximalen Buschhöhe von bis zu 1,7 m. Eine kompakte, aber prächtige Krone bildet sich in Form einer Kugel, die Blattsorte ist mäßig. Dünne Fruchtzweige neigen nicht zur Ablagerung, wachsen vertikal. Auf beiden Seiten der Triebe befinden sich mittelgroße, längliche, lanzettliche, grün gestrichene Blattspreiten.
Die Beerenreife erfolgt ungefähr 40 Tage nach der Blüte von Nischni Nowgorod Anfang oder Mitte Juni. Die Sorte reift am schnellsten in den zentralen Regionen Russlands, in der Region Moskau und an den Ufern der Wolga. Im Ural oder in Transbaikalia werden einige Wochen später Beeren gesungen. Eine erwachsene, gesunde Pflanze, die das Alter der vollen Frucht (5-6 Jahre) erreicht hat, bringt eine Ernte von 3 bis 5,5 kg pro Saison.
Anfang Mai ist der Busch mit blassen, unscheinbaren Blüten bedeckt, die einen angenehmen Geruch abgeben und bestäubende Insekten anziehen.
Essbare Beeren haben eine dunkelblaue, fast violette Farbe und eine weißliche, wachsartige Beschichtung auf der Haut. Die Früchte haben eine längliche, leicht birnenförmige Form, eine Länge von fast 1,5 cm und ein Gewicht von 0,8 bis 1,2 g. Die Beeren sind festes, glattes, saftiges Fruchtfleisch mit einem süß-sauren Dessert. Die Früchte lassen sich leicht von den Zweigen entfernen, wenn das Schälen nicht auftritt, wird die Haut nicht geschädigt, was für die langfristige Erhaltung der Beeren sehr wichtig ist.
Vor- und Nachteile der Sorte
- Positive Eigenschaften von Nischni Nowgorod früh:
- trockene Trennung von Beeren;
- große Früchte;
- guter Geschmack, ohne Bitterkeit;
- hoher Gehalt an Vitaminen C, P, PP, A, Zucker und organischen Säuren;
- frühe Reifung;
- Frostbeständigkeit.
Die Sorte ist für den landwirtschaftlichen Massenanbau bestimmt, da sie praktisch keine negativen Eigenschaften aufweist.
- Seine kleinen Mängel können herablassend sein, da sie mit Hilfe agronomischer Techniken leicht beseitigt werden können:
- schnelle überreife Früchte;
- Tendenz, Beeren zu vergießen.
Agrartechnologie
Wenn der Züchter beschließt, essbares Geißblatt auf dem Gartengrundstück anzubauen, sollte er sich unbedingt mit den Regeln für das Pflanzen, Bilden eines Busches und die Pflege vertraut machen. Die Pflanze wird den Gärtner nur dann mit duftenden Blüten und exotischen blauen Beeren begeistern, wenn für ihn geeignete Bedingungen für die Vegetationsperiode geschaffen werden.
Video: Geißblatt Nischni Nowgorod
Sitzplatzauswahl
Geißblatt bevorzugt leichte sandige Böden, wächst aber gut auf anderen Böden. Um den Säuregehalt des Substrats zu verringern, können Sie Kalk oder Kreidepulver verwenden. Erschöpfte Erde benötigt viel organische Substanz.
Wichtig! Der Gärtner muss berücksichtigen, dass ein tiefer Schatten zu einer Veränderung des Geschmacks von Geißblattbeeren beiträgt, die ihre Süße verlieren und im Gegenzug eine unangenehme Bitterkeit bekommen.
Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln der Sämlinge untersucht und alle trockenen oder beschädigten Stellen herausgeschnitten. Die Zeit dafür kommt, wenn die durchschnittliche Lufttemperatur pro Tag 0 ° C beträgt oder höher steigt. Der unprätentiöse Strauch passt sich schnell jedem Klima an, so dass das frühe Nischni Nowgorod fast überall in Russland Früchte tragen wird. Bereits im Hochsommer weben elegantes Grün und leuchtend orangefarbene Blüten die Struktur oder den Träger und schmücken sie bis zum Einsetzen des kalten Wetters.
Lockiges Geißblatt wird oft neben Sommerdornen und Pergolen für die vertikale Gartenarbeit gepflanzt.
Landung und Pflege
Es wird empfohlen, Geißblatt im Frühjahr (von März bis April), im Sommer (ab Ende Juli) oder im Herbst zu pflanzen. September und Oktober werden als die am besten geeignete Zeit für solche Arbeiten angesehen. Wenn jedoch im Frühjahr Sträucher transplantiert werden müssen, ist es besser, dies zu tun, bevor sich die Knospen öffnen. Ein guter Ort für den Busch ist ein gut beleuchteter Ort, der durch ein Gebäude oder einen Zaun vor Winterwind geschützt ist.
Wie man essbares Geißblatt pflanzt:
- Landegruben (40 × 40 × 40 cm) werden entsprechend der Anzahl der Sämlinge hergestellt, wobei Intervalle zwischen ihnen von 100 bis 200 cm eingehalten werden müssen.
- Während der Zubereitung wird empfohlen, einen Eimer mit organischen Stoffen, 0,5 l Holzasche, 100 g doppeltes Superphosphat, 25 bis 30 g Kaliumsulfat sowie eine kleine Menge Oberboden in die Aussparung zu geben. Alle Komponenten werden bis zur Gleichmäßigkeit gemischt, wonach die Pflanzentransplantation beginnen kann.
- Der Sämling befindet sich in der Mitte der Aussparung.
- Das Wurzelsystem wird begradigt und schläft in regelmäßigen Abständen mit lockerem Boden ein. Die empfohlene Vertiefung des Wurzelhalses des Strauchs beträgt 3 bis 5 cm.
- Gepflanztes Geißblatt ist gut bewässert und der Stammkreis ist mit einer Schicht Mulch bedeckt.
Der Strauch wird primär beschnitten, wobei alle Zweige um 20 bis 30 mm gekürzt werden, was zum schnellen Wachstum der Krone in den nächsten Jahren beiträgt.
Geißblatt muss nicht häufig gewässert werden, da es eine dürretolerante Pflanze ist. Während einer längeren Dürreperiode muss der Busch jedoch zusätzlich unter der Wurzel bewässert werden, da widrige Bedingungen den Geschmack der Beeren beeinträchtigen können. Wenn es im Sommer regelmäßig mäßige Temperaturen und Regen gibt, wird die Bewässerungshäufigkeit für die gesamte Vegetationsperiode auf 2-3 Verfahren reduziert. Es wird empfohlen, einmal etwa einen Eimer Wasser unter dem Busch zu verwenden.
Am Tag nach dem Befeuchten des Bodens ist es für den Gärtner ratsam, die Wurzelschicht tief zu lockern. Dieser Strauch befeuchtet gerne die Luft, daher müssen Sie sie nicht nur gießen, sondern auch regelmäßig das Geißblatt mit Wasser besprühen. Diese Anforderung ist besonders während der Sommerhitze relevant, daher erfrischt der Gärtner den Busch und verhindert, dass er austrocknet.
Zu diesem Zweck werden Rinde, Sägemehl oder Blätter um die Pflanzen gelegt, um ihre Anzahl regelmäßig wieder aufzufüllen, da organische Stoffe zur Zersetzung neigen.
Die Büsche haben ein flaches Wurzelsystem, daher ist es ratsam, sie mit einer Schicht organischen Mulchs zu bedecken. Zusätzlicher Schutz hält den Boden gleichmäßig feucht, hilft den Beeren, ihre maximale Größe zu erreichen, und sorgt für eine bessere Aufnahme von Nährstoffen durch die Wurzeln.
Geißblatt benötigt auch Dünger, jedoch sollte die gesamte Düngung nach der Bodenanalyse erfolgen. Wenn der Anbau auf einem Substrat von sehr schlechter Qualität erfolgt oder die Symptome eines Nährstoffmangels an den Blättern und kleinen Früchten spürbar werden, muss der Gärtner im Frühjahr eine Dosis organischen Düngers unter den Busch geben.
Bestäubungsmerkmale
Pflanzenzüchter müssen bedenken, dass Nischni Nowgorod früh eine bestäubte Sorte ist. Um leckere Früchte zu erhalten, müssen daher mehrere zusätzliche Pflanzen in der Nähe gepflanzt werden (3 bis 7 Stück). Als Bestäuber eignen sich Geißblatt-Sorten Lakomka und Kuminovka für Nischni Nowgorod.
Geißblattzucht
Dieser Vorgang kann auf zwei Arten durchgeführt werden.
Stecklinge- die beliebteste Methode, da auf diese Weise bis zu 200 Sämlinge aus einem erwachsenen Busch gewonnen werden können. Bevor sich die Knospen öffnen, müssen Sie im März den Busch sorgfältig untersuchen, mehrere kräftige verholzte einjährige Zweige mit einem Durchmesser von 6 bis 9 mm und einer Länge von 16 bis 17 cm auswählen, sie sorgfältig schneiden und in ein Gewächshaus oder im Freien pflanzen, wenn der Schnee bereits geschmolzen ist. Während der Operation müssen Sie kontrollieren, dass sich die Nieren nicht in den Boden vertiefen.
Die Länge der grünen Stecklinge variiert zwischen 10 und 15 cm.
In der warmen Jahreszeit wird die Kultur leicht von jungen, nicht verholzten Zweigen vermehrt, die dieses Jahr wuchsen und zum Zeitpunkt der Reifung aus Geißblatt geschnitten wurden. Pflanzen und Pflege sind identisch mit Arbeiten mit verholztem Pflanzenmaterial, jedoch sollte der Bodenfeuchtigkeit besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. Damit die Wurzelbildung schnell vergeht, ist es ratsam, die Sämlinge eine Weile in der Zubereitung „Heteroauxin“ einzuweichen.
Wichtig! Sämlinge wurzeln schneller, wenn der Kindergarten mit Spanbond oder Agrofaser bedeckt ist.
Erstellen Sie Wurzelebenen - Laut Gärtnern ist diese Methode nicht die zeitaufwändigste. Ein geeigneter Zeitpunkt für das Verfahren beginnt etwa im Juni, nachdem die Blüte beendet ist. Öffnen Sie zunächst vorsichtig das stängelnahe Substrat und wählen Sie mehrere starke junge Zweige näher am Boden aus. Dann werden die Triebe so gekippt, dass sie den Boden berühren, in dieser Position mit einem Drahtstift fixiert, 3-4 cm Erde werden darauf gegossen. Während der gesamten Periode der Wurzelbildung sollte der Boden an dieser Stelle leicht feucht bleiben.
Ungefähr ein Jahr später, mit Beginn des Frühlings, wenn Wurzeln auf Zweigen an Kontaktstellen mit dem Substrat erscheinen, trennt der Gärtner junge Pflanzen mit Gartenschere vom Mutterbusch und pflanzt sie neu ein.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Kultur ist anfällig für Krankheiten wie Mehltau, Bakterienverbrennungen und Olivenflecken, die durch Pilzsporen verursacht werden. Um sie loszuwerden, sollte der Gärtner Fungizide, Kupfersulfat oder Bordeaux-Flüssigkeit verwenden. Sobald bemerkt wird, dass die Blätter zu zerfallen beginnen, gelb oder spröde werden, ist es Zeit, sofort Maßnahmen zu ergreifen, um die Ursache der Krankheit zu beseitigen.
Vorbeugendes Sprühen wird im Frühjahr empfohlen, beginnend mit dem Öffnen der Nieren, und den Vorgang alle 2 Wochen wiederholen.
Geißblatt kann auch Insekten wie Raupen der Motte schädigenfür die die Beeren der Pflanze sowohl ein Entbindungsheim als auch ein Esszimmer sind, wonach die beschädigten Früchte bereits vor der vollen Reife eine violette Farbe annehmen, verdorren und abfallen. Auf Sträuchern finden sich häufig Parasiten wie Blattläuse, Spinnmilben, Raupen des Blattwurms und andere Schädlinge, deren Folge die Schwächung der Pflanzen ist.
Zur Bekämpfung von Insekten sprühen Gärtner die Krone mit den Präparaten Decis und Inta-Vir, Confidor, Rogor oder Actellik ein.
Krone zuschneiden und formen
In den ersten drei Jahren der Vegetation muss der Busch nicht gebildet werden. Wenn der Gärtner das Geißblatt sorgfältig pflegt und sich um das Entfernen getrockneter Zweige kümmert, ist ein Schnitt erst erforderlich, nachdem die Pflanze 5-6 Jahre alt ist. Das jährliche Wachstum ist am besten im Herbst. Mit Hilfe einer Gartenschere werden aus dem Boden wachsende Triebe entfernt und sich überschneidende und gebrochene Triebe entfernt.
Die Krone muss regelmäßig ausgedünnt werden, damit Wind und Licht frei in die Stängel und Blätter eindringen können. Alle jungen Triebe sind unerwünscht zu schneiden, da sie für die nächste Saison Früchte tragen werden. Nach dem Winterschlaf müssen Sie das Geißblatt von gefrorenen und gebrochenen Schneezweigen befreien und dem Strauch die gewünschte Form geben.
Überwinterung
Der natürliche Lebensraum für essbares Geißblatt ist die nordöstliche Region der Erde, daher weist der Busch eine sehr hohe natürliche Frostbeständigkeit auf. Eine Pflanze ohne Schutz kann niedrigen Temperaturen bis zu -40 ° C standhalten, daher sollte sich ein Gärtner im Winter keine Sorgen über das Einfrieren von Pflanzen machen.
Ernte und Transport der Ernte, Haltbarkeit der Beeren
Da die Sorte dazu neigt, von überreifen Beeren zu fallen, legen erfahrene Gärtner, um einen Teil der Ernte nicht zu verlieren, Tücher oder Filme unter die Büsche des Stoffes, aus denen die zerbröckelten Früchte gesammelt werden.Die Ernte beginnt, sobald die Schale und das Fruchtfleisch der Früchte dieselbe Farbe annehmen, und erfolgt in mehreren Stufen, da die Ernte nicht gleichzeitig reift. Zerrissene Früchte werden in kleinen Behältern mit einem Volumen von nicht mehr als 0,5 l gestapelt, was zur Erhaltung ihrer Unversehrtheit beiträgt.
Wenn die Früchte einige Zeit (7-12 Tage) gelagert werden sollen, müssen sie geeignete Bedingungen mit einer Lufttemperatur von + 8 bis + 12 ° C bieten. Geißblatt kann erfolgreich transportiert werden, wenn der Transport mit Kühlschränken ausgestattet ist, die ein bestimmtes Mikroklima aufrechterhalten.
Wissen Sie? Bei reifen Geißblattbeeren sind Schale und Fruchtfleisch gleich dunkelblau. Wenn die Farbe nicht übereinstimmt, sind die Beeren unreif und nicht für Lebensmittel geeignet.
Wenn Sie früh im privaten Garten von Nischni Nowgorod Geißblatt anbauen, kann der Gärtner die ersten Beeren sehr früh genießen, in einer Zeit, in der noch nicht einmal die erste Erdbeere gereift ist. Um eine Ernte zu erhalten, die für eine kleine Familie ausreicht, reicht es aus, nur 3-4 Pflanzen zu pflanzen, was für den Besitzer eines Sommerhauses wichtig ist.