Trotz der bekannten Vorteile für den menschlichen Körper können Nüsse ihm auch schaden, wenn sie in großen Mengen konsumiert werden. In diesem Artikel finden Sie die erforderlichen Informationen zu diesem Produkt sowie die empfohlenen Verwendungsnormen.

Wo wächst Haselnuss und wie sieht es aus?

Haselnüsse sind die Früchte einer großen Hasel. Es ist von einer dünnen Schale umgeben, die durchschnittlich 50–75% der Masse des gesamten Fötus ausmacht. Die Form ist kugelförmig, die Länge beträgt 15–20 mm und die Breite 11–20 mm. Die Farbe der Nuss ist gelbbraun. Es ist weit verbreitet in der Süßwarenindustrie sowie zur Herstellung von Butter.

Wissen Sie? Das aus diesen Früchten hergestellte Öl trocknet nie, was in der Kulinarik und Kosmetik sehr geschätzt wird.

Der Geburtsort dieser Pflanze ist Georgia. Die größten Lieferanten sind heute die Mittelmeerländer. Die Höhe der Bäume kann 5 m erreichen und sie gelten als frostbeständige Pflanzen, die bis zu -30 ° C standhalten können. Hasel ist eine mehrjährige Laubpflanze mit dunkelgrünen, abgerundeten Blättern, die von Zähnen umrahmt werden. Während der Blüte ist es mit weißen und gelben kleinen Blüten bedeckt.

Diese Bäume kommen häufig in Südostasien und Europa vor.

Wie viel kann man an einem Haselnusstag essen?

Es ist zu beachten, dass die Verwendungsnormen eines bestimmten Produkts individuell sind und von vielen Faktoren abhängen können:

• Alter
• Geschlecht
• Gewicht
• das Vorhandensein von Krankheiten (Diabetes, Fettleibigkeit, Probleme des Nervensystems usw.).

Wichtig! Kinder unter 3 Jahren sollten diese Nuss nicht in ihre Ernährung aufnehmen, da ihr Verdauungssystem nicht ausreichend geformt ist, um schweres Essen zu verdauen.

Es wird jedoch die ungefähre tägliche Norm für Haselnüsse festgelegt - bis zu 30 g (12 Stück). Da dieser Wert variieren kann, beträgt der extreme Schwellenwert für die Verwendung dieses Produkts pro Tag 50 g. Wenn er überschritten wird, sind Nebenwirkungen für den Körper möglich.

Frauen sollten sich während der Schwangerschaft auf eine Portion von 40 g pro Tag beschränken. Während der Stillzeit wird nicht empfohlen, mehr als 8 Stück zu sich zu nehmen.

Die chemische Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Haselnüssen

Eine solche Einschränkung bei der Verwendung von Haselnüssen ist hauptsächlich auf den hohen Kaloriengehalt zurückzuführen. 100 g dieses Produkts enthalten etwa 651 kcal, was 41% der durchschnittlichen täglichen Aufnahme entspricht.

Vitaminzusammensetzung:

Die chemische Zusammensetzung dieser Nuss umfasst:

• Proteine: 15 g;
• Fette: 61 g;
• Kohlenhydrate: 9,4 g.

Es wurde festgestellt, dass Haselnüsse mehr Eiweiß als Fleisch, mehr Fett als Öl und mehr Nährstoffe als Eier enthalten. Es wurde auch ein hoher Gehalt an nützlichen Fettsäuren und Aminosäuren festgestellt.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Haselnüssen

Basierend auf den oben vorgeschlagenen Daten ist es klar, dass die Nuss mit einer Masse von Elementen gesättigt ist, die dem Körper irgendwie zugute kommen. Zum Beispiel sind B-Vitamine am Stoffwechsel beteiligt, helfen bei der Energieerzeugung, stärken die Immunität und wirken sich auch positiv auf das Zentralnervensystem aus. Und dies sind nicht alle Vorteile, die Vitamine bieten.

Wissen Sie? Zuvor wurden Haselnüssen magische Eigenschaften zugeschrieben. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Völker ohne eine Ernte von Weizen, Reis und anderen Ernten den Winter überlebten und nur diese Früchte aßen.

• Nützliche Eigenschaften von Haselnüssen:
• Mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Kalium und Kalzium in der Zusammensetzung unterstützen die Wände der Blutgefäße und die Muskulatur des Herzens und verleihen ihnen Kraft und Elastizität. Es wird bei Krampfadern, Thrombophlebitis, Problemen mit Kapillaren und anderen Erkrankungen der Blutgefäße und Venen empfohlen.
• Für die Immunität. Vitamin C trägt zur Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krankheiten bei und stärkt die Immunität.
• Für den Magen-Darm-Trakt. Die Gasbildung wird reduziert, der Prozess der Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen verbessert.
• Den Körper reinigen. Wirkstoffe in der Zusammensetzung ermöglichen es, Toxine und Toxine aus dem Körper zu entfernen. Es ist auch bekannt, dass diese Früchte als Volksheilmittel gegen Würmer verwendet werden.
• Gegen onkologische Erkrankungen. Die Substanz Paclitaxel bekämpft aktiv Krebszellen und verringert die Wahrscheinlichkeit ihrer Reproduktion erheblich.
• Für Mütter. Aufgrund der Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen ist der Körper mit Substanzen gesättigt, deren Mangel während der Schwangerschaft besonders akut ist. Die Produktion von Muttermilch verbessert sich.
• In der Kosmetologie. Die Verwendung dieser Nuss wirkt sich aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin A und E positiv auf das Aussehen von Haut, Haaren und Nägeln aus.
• Walnussöl wird mit Rheuma und Bronchitis eingerieben. Es wird für Spulwürmer und Epilepsie empfohlen.

Gegenanzeigen zur Verwendung von Haselnüssen

Jedes Produkt mit übermäßigem Verzehr kann den Körper schädigen. Es ist wichtig, sich vor dem Gebrauch mit den Kontraindikationen vertraut zu machen.

• Haselnüsse werden nicht für Personen empfohlen:
• mit Diabetes;
• mit Erkrankungen der Leber und der Bauchspeicheldrüse;
• mit Allergien.

Wichtig! Wenn Sie Zweifel an der Aufnahme dieses Produkts in die Ernährung haben, müssen Sie einen Arzt konsultieren.

Das Symptom für sein übermäßiges Essen sind meistens Kopfschmerzen, da Vasospasmen auftreten. Daher bringt die richtige Verwendung von Haselnüssen Ihrem Körper viele Vorteile. Das Produkt wird aufgrund seiner reichen Vitaminzusammensetzung bei vielen Krankheiten nützlich sein. Vergessen Sie jedoch nicht die angemessenen Verwendungsnormen.