Das eigene Übergewicht ist besorgt über eine ziemlich große Anzahl von Menschen. Für einige ist dies ein weit hergeholtes Problem, für andere tut es nicht weh, ein paar Pfund abzunehmen. Und es geht nicht nur um Modetrends und den Wunsch, wie Hollywoodstars auszusehen - übermäßige Körpermasse wirkt sich hauptsächlich auf die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße aus, und Sie sollten die ästhetische Komponente nicht vergessen. Ein Artikel über einen ziemlich effektiven Weg, um Gewicht zu verlieren - Buchweizendiät.

Nützliche Eigenschaften von Buchweizen

Buchweizen kann aus gutem Grund als Lagerhaus für Vitamine und Mineralien bezeichnet werden. Seine Nützlichkeit für den Körper ist einfach unglaublich. Krupu als Quelle wertvoller Substanzen, die für die Gesundheit nützlich sind, wird sogar von der offiziellen Medizin anerkannt, ganz zu schweigen von der Volksmedizin.

• Das Produkt hat ausgezeichnete diätetische Eigenschaften und ist auch in folgenden Fällen nützlich:
• Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts;
• Anämie;
• Schlaflosigkeit, übermäßige Reizbarkeit und andere mit dem Zentralnervensystem verbundene Beschwerden;
• Nierenerkrankung
• Mangel an Vitamin P im Körper;
• als Therapeutikum bei Erkrankungen mit eingeschränkter Gefäßpermeabilität (hämorrhagische Hämostasiopathie und Vaskulitis, Augapfelblutung, Bluthochdruck, Strahlenkrankheit, Glomerulonephritis, Rheuma, septische Endokarditis).

Unter den nützlichen Substanzen, aus denen das Produkt besteht, können wir Folgendes unterscheiden:

• Proteine ​​(einschließlich essentieller Aminosäuren: Lysin, Tryptophan) - etwa 20%;
• Stärke - bis zu 80%;
• Kohlenhydrate - 30,5%;
• organische Säuren (Oxalsäure, Zitronensäure, Äpfelsäure, Maleinsäure);
• Vitamine (P, Gruppe B);
• Anthocyane;
• Salze von Eisen, Kalzium, Phosphor;
• Mineralien (Cu, Zn, I, B, Ni, Co, K, Ci, Si, P usw.).

Wissen Sie? Aus der grünen Masse des Buchweizen-Inokulums wird Rutin gewonnen - Vitamin P, auf dessen Grundlage pharmakologische Präparate hergestellt werden. Hier sind nur einige davon: Ascorutin, Rutamin, Urutin usw.

Natürlich hat eine so reichhaltige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung ihre Anwendung in der Ernährung gefunden, und zwar nicht nur bei Sportlern, die abnehmen wollen, sondern das Produkt auch nicht ablehnen. Außerdem sollten wir nicht vergessen, dass 100 g gekochtes Getreide einen Kaloriengehalt von nur 92 kcal haben.

Buchweizen-Diät-Optionen

Bestehende Buchweizendiäten werden in zwei Arten unterteilt: strenge Monodiät und Schonung. In der ersten Ausführungsform wird nur Buchweizen ohne Salzzusatz gegessen. Es kann gekocht werden, aber es ist besser, es über Nacht mit kochendem Wasser zu dämpfen. Zusätzlich zu einem solchen leeren Brei müssen Sie sauberes, nicht kohlensäurehaltiges Wasser in einem ausreichenden Volumen trinken, wie nachstehend erläutert wird. Wenn es sehr schwierig ist, darf ein Glas Kefir mit einem Fettgehalt von höchstens 1% getrunken werden.

Schonende Menüoptionen sind vielfältiger. Außerdem, Die Ernährung hängt von der Dauer des Verfahrens ab: Immerhin sind zwei große Unterschiede, wenn man drei Tage oder eine Woche ausschließlich auf Buchweizen sitzt, ganz zu schweigen von zwei. Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Diätoptionen mit einem Beispielmenü und einer Beschreibung einiger Funktionen.

3 Tage Buchweizen-Monodiät

Eine Express-Diät, die zum Beispiel geeignet ist, um vor einem wichtigen Ereignis in Form zu kommen. Es sollte gesagt werden, dass eine strengere, natürlich absolut strenge Version der Diät effektiver ist, obwohl die sanfte Option ziemlich gut ist.

Darüber hinaus ist daran zu erinnern, dass das Verlassen solcher Ereignisse korrekt sein sollte. Wenn Sie vorhaben, in drei Tagen ein paar Kilo abzunehmen und dann beispielsweise bei der Hochzeit von Freunden zwei Tage auswärts zu essen, ist es besser, nicht einmal anzufangen, da Sie Ihrer eigenen Gesundheit mehr schaden als nützen. Im gleichen Fall, wenn Sie wirklich so schnell wie möglich 2-3 kg werfen müssen und bereit sind, etwas zu opfern, dann fahren Sie fort.

Drei Tage lang können Sie Buchweizenbrei in fast jeder Menge essen. Spülen Sie abends das Müsli ab, gießen Sie kochendes Wasser darüber und morgens können Sie es essen. Es ist unmöglich, Gewürze zu salzen oder hinzuzufügen. Zusätzlich zu solchen Lebensmitteln sollten Sie mindestens 8 Gläser reines Wasser pro Tag trinken. Für alle Fälle 1-2 Packungen Kefir mit einem Fettgehalt von bis zu 1% in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie unerträglich werden, trinken Sie ein Glas.

Eine sanftere Option ist wie folgt:

1. Buchweizengrütze. Abends 1 Tasse gewaschenen Kern in 0,5 l gekochtem Wasser aufbrühen. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und wickeln Sie ihn mit einem Handtuch ein. Lassen Sie ihn bis zum Morgen bestehen. Teilen Sie die resultierende Masse in 4 Portionen - dies ist Ihr tägliches Volumen des Hauptgerichts.
2. Getränke. Sie können reines Wasser und grünen Tee ohne Zucker trinken. Das Gesamtvolumen sollte mindestens 2–2,5 Liter betragen, wobei 2/3 davon Wasser sind.
3. Gemüse. Nicht mehr als 0,5 kg für alle 3 Tage. Kann gedünstet, gekocht und gedämpft verzehrt werden. Es ist besser, grüne Arten zu bevorzugen.

Wissen Sie? Es gibt eine starke Meinung, dass Buchweizen das Blut so stark verdickt, dass es eine Thrombophlebitis verursachen kann. Der Grund dafür ist wahrscheinlich eine enge Beziehung zwischen der Kultur und Wasserpfeffer, der Polygopiperin enthält, das die Blutviskosität beeinflusst, aber diese Substanz ist in Buchweizen nicht enthalten.

5 Tage Buchweizendiät

Ein Merkmal dieses Verfahrens ist, dass es sanfter ist als ein dreitägiges, aber wenn es korrekt durchgeführt wird, kann es das gewünschte Ergebnis liefern.

Strikte Option: gedämpftes oder gekochtes Getreide in einer angemessenen Menge und bis zu 1 Liter Kefir pro Tag. Sauermilchgetränk kann zusammen mit Brei separat konsumiert oder mit Buchweizen übergossen werden.

Im Folgenden finden Sie mildere Optionen für eine fünftägige Wellnessveranstaltung.

Menü Nr. 1:

• Frühstück und Abendessen - Buchweizen mit Kefir und Apfel;
• Mittagessen - eine Portion von 400 g, davon die Hälfte für Haferbrei, der Rest für Gemüsesalat mit 1/2 EL. l Olivenöl.

Menü Nr. 2:

• Frühstück - 100 g Buchweizen, gedämpft mit Kefir, 1 Apfel, eine Tasse grüner Tee;
• Mittagessen - eine große Portion Brei, 1 Tasse Kefir (Sie können Buchweizen hinzufügen), eine kleine Menge grünes Gemüse;
• Abendessen - Haferbrei mit Kefir und einer Tasse grünem Tee ohne Zucker gedämpft.

Buchweizendiät für 7 Tage

Eine strikte wöchentliche Option ist schwierig genug umzusetzen und erfordert eine ziemlich ernsthafte Anstrengung von einer Person. Es ist geeignet, wenn jemand für einen bestimmten Zeitraum mehr als 3-4 kg verlieren muss. Ansonsten ist es besser, auf eine sanftere Option zurückzugreifen.

Also In strenger Form besteht die Diät aus einer beliebigen (in angemessenem Umfang) über Nacht gedämpften oder gekochten Buchweizen ohne Salz. Die tägliche Anzahl der Mahlzeiten beträgt 5-6 und mindestens 2 Liter Wasser. Wenn Sie wirklich etwas anderes wollen, können Sie tagsüber 200-250 ml fettarmen Kefir zulassen.

Eine körpereigene Diät besteht neben der Hauptdiät aus folgenden Gerichten:

• gedünsteter Kohl mit Karotten;
• Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika;
• gekochter Brokkoli;
• frisch gepresster Gemüsesaft;
• Karottensalat mit Knoblauch;
• Gefüllter Kohl gefüllt mit Karotten und Zwiebeln;
• Dampfkarottenkoteletts;
• Pfeffer gefüllt mit Buchweizen mit Gemüse;
• Radieschensalat mit Kräutern.

Alle diese Gerichte werden ohne Öl oder mit kleinstem Volumen zubereitet.

Unten finden Sie eine genauere und getestete Wochenkarte:

Tag 1–4:

• Frühstück und Abendessen - 50 g Brei und 0,25 Liter Kefir 0,5-1%;
• Nachmittagstee - 0,25 Liter Kefir;
• Mittagessen - 50 g Buchweizen und 1/2 Tasse fettarmer Joghurt.

Tag 5 und 6:

• Frühstück - 50 g Müsli und ein Glas grüner Tee;
• Nachmittagssnack - 100 Joghurt;
• Mittagessen - 90 g Brei und 0,25 Liter Kefir;
• Abendessen - 50 g Buchweizen und 0,25 Liter Kefir.

Tag 7 (letzter):

• aufgeteilt in 4-5 Dosen 200 g gebrautes Getreide und 1 Liter Kefir;
• Wenn Sie wirklich wollen, können Sie einen herzhaften Apfel oder eine Tasse Tee essen.

Wichtig! Im eingeschränkten LeistungsmodusInsbesondere in strenger Form müssen Sie sich an die Notwendigkeit erinnern, täglich sauberes Wasser in ausreichenden Mengen zu verwenden.

Buchweizendiät für 14 Tage

Es gilt als das effektivste unter allen. Die Hauptregel besteht darin, die Aufnahme schädlicher Produkte wie gebratener, gesalzener, fettiger, eingelegter und geräucherter Produkte sowie Süßwaren und Süßigkeiten zu begrenzen.

Es gibt zwei Diätschemata. Im ersten Fall verwenden sie gedämpften Buchweizen, ein Glas Kefir und 500 g zugelassenes Gemüse pro Tag, vorzugsweise am Nachmittag.

Die zweite Option wird ausführlicher beschrieben:

• Frühstück und Abendessen - 50 g Buchweizen und 250 ml Kefir;
• Mittagessen - 250 ml Kefir;
• Mittagessen - 100 g Müsli und eine Tasse Tee, Sie können süß;
• Nachmittagstee - ein Apfel.

Anstelle eines Apfels können Sie nach der Regel auch zulässiges Gemüse und Obst verwenden: Der tägliche Gesamtenergiewert der Diät sollte 950 kcal nicht überschreiten.

Video: Buchweizendiät

Was ist mit einer Buchweizendiät möglich?

Wie bereits erwähnt, Es gibt zwei Möglichkeiten für eine Buchweizendiät: streng und weicher. Im ersten Fall können Sie nichts anderes als Müsli essen und stilles Wasser reinigen. In extremen Fällen können Sie ein Glas fettarmen Kefir trinken.

In einer weniger strengen Version sowie bei einem zweiwöchigen Marathon dürfen einige andere Produkte verwendet werden, hauptsächlich Gemüse. Die Einschränkungen beziehen sich hier hauptsächlich auf die Herstellungsmethode (dies wurde oben erwähnt).

Das Folgende ist eine Liste von Produkten, die während des Gewichtsverlusts zusätzlich zu Buchweizen verwendet werden dürfen:

• Brokkoli
• Blumenkohl;
• Spinat
• Tomaten
• Gurken
• Karotten;
• Frühlingszwiebeln und andere Kräuter, frisch oder getrocknet;
• fettarmer Joghurt, Hüttenkäse, Käse, Kefir;
• Kaffee und Tee, vorzugsweise Kräuter, zuckerfrei;
• ungesüßte Äpfel;
• getrocknete Früchte;
• etwas Honig.

In einer sehr milden Form der Diät können Sie gekochte Hühnerbrust, Pute und fettarmen Seefisch verwenden. Dies bezieht sich jedoch eher auf einen gesunden Lebensstil: Sie müssen ständig so essen, um in Form zu sein und eine gute Gesundheit zu haben. Wenn Sie im Alltag nicht in der Lage sind, eine solche Diät einzuhalten, müssen Sie bei diesen richtig zubereiteten Produkten (dies wurde oben erwähnt) auf die Diät verzichten, da Sie dem Körper sonst mehr schaden als nützen.

Grünes Gemüse und Obst sollte bevorzugt werden.. Aber auch in diesem Fall sollte klar sein, dass ihre Anzahl minimiert werden sollte. Je mehr Sie etwas anderes als leeren Buchweizen essen, desto geringer ist die Wirkung des Verfahrens. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie sich mit Hunger erschöpfen müssen. In der zweiwöchigen Diät gibt es überhaupt keine Monoform - obwohl die Speisekarte knapp ist, gibt es immer noch etwas Abwechslung.

Richtiger Ausstieg aus der Diät und anschließende Ernährung

Das gewünschte Ergebnis zu speichern ist viel schwieriger als es zu erreichen. Um die benötigten Gewichtsindikatoren zu konsolidieren und in Zukunft keine zusätzlichen Pfunde zuzunehmen, müssen Sie die Diät korrekt beenden und in Zukunft bestimmte Empfehlungen für die Ernährung befolgen.

Denken Sie zunächst an 5 einfache Regeln, die Ihnen beim Essen helfen, um keine zusätzlichen Pfunde zu gewinnen:

• Nicht zu viel essen;
• versuchen Sie, fraktioniert zu essen, oft, aber in kleinen Portionen;
• die letzte Mahlzeit - 4 Stunden vor dem Schlafengehen;
• Minimieren Sie den Verbrauch von Fett, gebraten, würzig, geräuchert, Süßwaren, Zucker und Stärke;
• Versuchen Sie, sich mehr zu bewegen, wenn Sie keine Zeit für das Fitnessstudio haben.

Nach einer Diät sollten alltägliche Lebensmittel ein wenig in die Diät aufgenommen werden. Tatsache ist, dass Ihr Körper, der etwas Stress erlebt hat, ausgedrückt in einem Mangel an Kalorien, beginnt, intensiv Fett anzusammeln - eine unantastbare Reserve (NS) für solche Gelegenheiten.

Um dies zu vermeiden, versuchen Sie, das folgende Schema einzuhalten:

• Tag 1-2 nach der Diät - Frisches Gemüse ohne Stärke;
• für 3-4 Tage - Sie können gekochte Eier in die Ernährung einführen;
• am Tag 5-6 - Truthahn, Hühnerbrust, Pilze, fettarmer Fisch;
• bei 7-8 - Gemüsesalat kann mit Öl gewürzt werden und einige Kartoffeln oder anderes stärkehaltiges Gemüse essen;
• Tag 9-10 - alle flüssigen Milch- und Sauermilchprodukte der nächsten zwei Tage - Butter, Käse und Hüttenkäse;
• Tag 13-14 - Getreide, Hartweizenbrot, besser als Vollkorn, Bohnen.

Wichtig! Der Verzehr von Buchweizen kann die Produktion von Dopamin-Neurotransmitter im Körper stimulieren - «Hormone der Freude und Befriedigung».

Wie viel können Sie auf Buchweizen werfen

Es ist schwierig, eine eindeutige Antwort auf diese Frage zu geben, da jeder Organismus rein individuell ist. Darüber hinaus ist diese Art der Ernährung für manche Menschen besser geeignet als für andere. Variablen wie der Grad der Vitalaktivität sollten nicht ausgeschlossen werden (sitzende Büroarbeit und körperliche Arbeit erfordern unterschiedliche Energiekosten). Das Anfangsstadium, mit dem Sie sich entscheiden, Gewicht zu verlieren, ist ebenfalls wichtig. Es ist bekannt, dass die ersten Kilogramm leichter zu verlieren sind als die letzten. Das heißt, wenn Sie bereits ein Ergebnis erzielt haben und bis zu einem gewissen Grad abnehmen, kann es für Sie sehr schwierig sein, die letzten 2-3 kg abzunehmen.

Im Internet finden Sie viele Bewertungen, die zeigen, wie viel Sie innerhalb von 37 Tagen, zwei Wochen oder innerhalb eines Monats zurücksetzen können.

Wir können über solche durchschnittlichen Ergebnisse sprechen:

• in 3 Tagen - bis zu 2-3 kg;
• in 5 Tagen - bis zu 3-4 kg;
• wöchentlich - bis zu 5-6 kg;
• zwei Wochen - 7-10 kg.

Der Grad der Starrheit des Verfahrens sollte berücksichtigt werden. Es versteht sich von selbst, dass eine strenge Monodiät eine größere Wirkung hat.

Wissen Sie? Weltweit führend im Anbau von Buchweizensaat ist Russland - 2016 wurden 1 186 Tausend Tonnen angebaut. Alle anderen Länder zusammen produzierten ungefähr die gleiche Menge - 1 210 Tausend Tonnen.

Gegenanzeigen

• Wie jede andere hat auch die Buchweizendiät eine Reihe von Kontraindikationen, unter denen Folgendes hervorgehoben werden sollte:
• Diabetes mellitus;
• Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, einschließlich Geschwüren und Gastritis;
• Darmstörungen;
• Erkrankungen des endokrinen Systems;
• Gefäß- und Herzerkrankungen;
• Schwangerschaft und Stillzeit;
• ausgeprägte Manifestationen vom Typ der Wechseljahre.

Darüber hinaus sollte bei jeder Diät für Menschen, deren Arbeit eine erhöhte Aufmerksamkeitskonzentration, eine erhöhte Gehirnaktivität und eine hohe körperliche Anstrengung erfordert, Vorsicht walten lassen.

Denken Sie daran, dass keine Diät Ihnen hilft, zusätzliche Pfunde zu verlieren, ohne zusätzlich zu den Lebensmittelbeschränkungen irgendwelche Anstrengungen zu unternehmen. Natürlich können Sie ein paar Pfunde für eine Weile entfernen, aber nachdem sie zurückgekommen sind, wenn Sie keinen gesunden Lebensstil führen. Verbringen Sie mehr Zeit an der frischen Luft, bewegen Sie sich, versuchen Sie, sich zumindest minimal körperlich zu bewegen - dies hilft Ihnen erheblich, in Form zu bleiben. Es ist recht einfach, ein Fitnessstudio in der Nähe Ihres Wohnortes zu finden.